Öröm a csokoládékedvelőknek: egyre több kutatás bizonyítja, hogy ennek az édességnek a rendszeres fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések és a stroke kockázatát az egyébként egészséges felnőttek körében - olvasható a Heart című brit…

Hatalmas tempóban zuhan Oroszországban a csokoládéfogyasztás, főként az ország gazdasági bajai miatt. A helyzet azért különösen szomorú, mert az oroszok eddig is csak feleannyi édességet vittek be a szervezetükbe, mint Nyugat-Európába született embertársaik - írja…

A csokoládé egészségre gyakorolt hatásáról megoszlanak a vélemények. Ami biztos, hogy a min. 70% kakaótartalom esetén bizonyítottan vannak pozitív következményei a mértékéletes fogyasztásának. Mint azt idáig a tudósok kiderítették, az említett beltartalmú csokoládé jó a…

Rendszeres kutató- gyűjtőmunkát végeznek botanikusok az Amazonas vidékén, hogy a mostaninál erősebb, jobban termő kakaópalántákat találjanak. A begyűjtött magokat, hajtásokat egy vidéki angol kutatóközpontba gyűjtik. Ott dőlhet el a csokoládé jövője. A világpiaci szakértők egy…

Olvasztott csokoládéból és kellő mennyiségű luftballonból egész társaságnak lehet viszonylag egyszerűen ehető talpas kelyheket készíteni. A TradeMagazin filmjén egy japán hölgy fagylaltot tálal benne, de sok minden mással is meg lehet tölteni a csokoládékelyheket. A…

Csokoládéból nehéz rosszat találni, de hogy az olvasóink tutira menjenek, ajánljuk figyelmükbe funzine.hu cikkét, amely a tíz legjobbnak tartott csokiboltot tartalmazza Budapesten. Bár a lista a teljesség igénye nélkül készült, kedvcsinálónak és gasztrotúrának jó kiindulópont.…

Megnyílt a világ első, kizárólag süteményből eszkábált kertje Londonban – közölte a The Telegraph. Willy Wonkának láthatóan fel kell kötnie a gatyáját, ugyanis megnyitotta kapuit a világ legédesebb kertje, ahol emberi fogyasztásra éppenséggel minden abszolút…