Az egyik gyengeségem az étcsoki. Főleg, ha különleges ízesítésű. Legutóbb citromos-kardamonos változatot kóstoltam, de a lime-os-tengeri sós változatot nem tudta ledönteni a trónról. Ennek a receptnek a kikísérletezése kicsit rizikós volt, mert a citrus gyümölcsök tejtermékkel való főzése…

A házi vaníliás puding alig bonyolultabb, mint a zacskós, és csak pár perccel tart tovább elkészíteni, az eredmény viszont mennyei.

Nincs is annál jobb, mint egy finom sütit házilag elkészíteni otthon. A különböző desszertek közül ez a recept talán az egyik legegyszerűbb, és hacsak nem sütjük túl, nagyon nehéz elrontani.

Az isler hallatán rögtön az étcsokoládéval bevont isteni finom, omlós  tészta jut eszembe, amely vékony lekvár réteggel van megkoronázva….mmmmmm.

Ez a recept lesz az új kedvencünk! Mindössze két összetevőre van szükségünk hozzá, olyan villámgyorsan kész van, hogy csak pislogunk. Olcsó, könnyű és ízletes. A receptet Rob Nixon ausztrál szakács osztotta meg az interneten. És…

Annyira egyszerű, mégis annyira látványos és finom a nanaimo szelet, hogy mindenképpen érdemes felvenni a repertoárba.

Nem lesz nehéz megjegyezni: a legfontosabb hozzávalókból súlyra ugyanannyi kell az egyensúlysütibe. Márványozva még csábítóbb.