A gianduja csokoládét egy torinói cukrász, Michele Prochet dolgozta ki, amikor a kakaó egy részét mogyoróliszttel helyettesítette. A kakaó-cukor-mogyoróliszt keverék részben a nugát ősének is tekinthető, azzal a különbséggel, hogy az kakaóvaj-cukor-mogyoróliszt keveréke, tehát valójában nem tartalmaz kakaót.
2019. december 15., vasárnap - Valér
Csokoládé fajták
Utoljára frissítve: 2019-07-31
Kategória:
Csokoládé típusok
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Tipp
Olvasta?
Itt a legjobb bejgli recept: lépésről lépésre…
Sokan megijednek a bejglikészítéstől, pedig ha pontosan…
Szamos Csokoládétúra, 2019. November, december
Látogasson el a Kossuth téren berendezett csokoládé…
Hihetetlen! Csokis süti mindössze 2 összetevőből
Ennél egyszerűbb csokis süteményt aligha látott a…
Portáljaink
Időrendben
Legfrissebb 10
Karácsonyi csoki
Vörös riasztás: néhány évtizede lehet hátra a kakaónak
Adj ajándékba egy kis jókedvet! Forrócsoki-kockák, személyre szabva
Street Kitchen: Zselés szaloncukor házilag
December 14-én nyílik meg a Mézeskalácsfalu Vácrátóton
Csokimikulásokat osztottak a szegedi gyermekklinikán a mosolydoktorok
Csoki Mikulást kaptak az autósok, ha jók voltak
Pár évtizede lehet hátra a csokimikulásnak
Tejcsoki teszt: melyik sajátmárkás a legfinomabb?
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Karácsonyi csoki
More details
Vörös riasztás: néhány évtizede lehet hátra a kakaónak
More details
Adj ajándékba egy kis jókedvet! Forrócsoki-kockák, személyre szabva
More details
Street Kitchen: Zselés szaloncukor házilag
More details
December 14-én nyílik meg a Mézeskalácsfalu Vácrátóton
More details
Csokimikulásokat osztottak a szegedi gyermekklinikán a mosolydoktorok
More details
Csoki Mikulást kaptak az autósok, ha jók voltak
More details
Pár évtizede lehet hátra a csokimikulásnak
More details