A gianduja csokoládét egy torinói cukrász, Michele Prochet dolgozta ki, amikor a kakaó egy részét mogyoróliszttel helyettesítette. A kakaó-cukor-mogyoróliszt keverék részben a nugát ősének is tekinthető, azzal a különbséggel, hogy az kakaóvaj-cukor-mogyoróliszt keveréke, tehát valójában nem tartalmaz kakaót.
2022. augusztus 18., csütörtök - Ilona
Csokoládé fajták
Utoljára frissítve: 2019-07-31
Kategória:
Csokoládé típusok
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Rejtett csokoládé mennyország az Őrségben
Pár hozzávalós amerikai zabpalacsinta: banán édesíti a tésztáját
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
A Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája
Újabb világsiker: neves francia lapba került be a magyar cukrász desszertje
Hegynyi jégkrémet adott el az Unilever, indul Veszprémben az új Magnum-gyártósor
Hogy készül a csokoládé? – 1. rész
Krémes Fekete-erdő tiramisu: kakaós tészta helyett babapiskóta az alap
Egyszerű, mégis nagyon mutatós csokitorta: rengeteg krém kerül a piskóta közé
Megtaláltuk a nyár legüdítőbb szörpjét
Tipp
Olvasta?
Forró csoki diétásan, ami kényeztető és finom
A forró csoki nem kifejezetten diétás, sőt…
Szerdán lesz a Nutella világnapja! Íme pár…
Egy igazi Nutella-imádót semmi sem tántoríthat el…
10 csokis recept a csokoládé világnapja alkalmából
A csokoládé világnapját hogyan is ünnepelhetnénk jobban…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Rejtett csokoládé mennyország az Őrségben
More details
Pár hozzávalós amerikai zabpalacsinta: banán édesíti a tésztáját
More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
A Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája
More details
Újabb világsiker: neves francia lapba került be a magyar cukrász desszertje
More details
Hegynyi jégkrémet adott el az Unilever, indul Veszprémben az új Magnum-gyártósor
More details
Hogy készül a csokoládé? – 1. rész
More details
Krémes Fekete-erdő tiramisu: kakaós tészta helyett babapiskóta az alap
More details