A gianduja csokoládét egy torinói cukrász, Michele Prochet dolgozta ki, amikor a kakaó egy részét mogyoróliszttel helyettesítette. A kakaó-cukor-mogyoróliszt keverék részben a nugát ősének is tekinthető, azzal a különbséggel, hogy az kakaóvaj-cukor-mogyoróliszt keveréke, tehát valójában nem tartalmaz kakaót.
2025. május 18., vasárnap - Erik
Csokoládé fajták
Utoljára frissítve: 2019-07-31
Kategória:
Csokoládé típusok
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Országos Rétesfesztivál, 2025. május 16-18.
Cukrászból lett a gyermekgyógyítás támogatója
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!
A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat
5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.
A német édességgyártók "már csak" 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra
Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások
Tipp
Olvasta?
Ez a meggyes-belga csokis smoothie-tál az egyik…
Egészséges, finom és különleges, a mandulától ráadásul…
A legbársonyosabb csokis pohárkrém
A következő recept egyszerűen tökéletes. Nemcsak csodásan…
9 ellenállhatatlanul omlós és nagyon csokis keksz
Mi köti össze ezeket az omlós, puha…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Országos Rétesfesztivál, 2025. május 16-18.
More details
Cukrászból lett a gyermekgyógyítás támogatója
More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!
More details
A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat
More details
Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.
More details
Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.
More details
5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.
More details