A gianduja csokoládét egy torinói cukrász, Michele Prochet dolgozta ki, amikor a kakaó egy részét mogyoróliszttel helyettesítette. A kakaó-cukor-mogyoróliszt keverék részben a nugát ősének is tekinthető, azzal a különbséggel, hogy az kakaóvaj-cukor-mogyoróliszt keveréke, tehát valójában nem tartalmaz kakaót.
2026. február 12., csütörtök - Lívia
Csokoládé fajták
Utoljára frissítve: 2019-07-31
Kategória:
Csokoládé típusok
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében
GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek
Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja
Tipp
Olvasta?
Gesztenyés-meggyes kevert süti: befőttből is nagyon finom
Ha maradt még a nyáron eltett befőttből…
Rumos-csokis szelet
Igazi gyermekkori ízek közé tartozik ez a…
18 karácsonyi süti, amit ha elkészítesz, imádni…
Tudjuk, hogy a zserbó, a bejgli és…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki
More details
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében
More details
GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.
More details
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti
More details
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon
More details
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor
More details
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek
More details