A gianduja csokoládét egy torinói cukrász, Michele Prochet dolgozta ki, amikor a kakaó egy részét mogyoróliszttel helyettesítette. A kakaó-cukor-mogyoróliszt keverék részben a nugát ősének is tekinthető, azzal a különbséggel, hogy az kakaóvaj-cukor-mogyoróliszt keveréke, tehát valójában nem tartalmaz kakaót.
2026. június 15., hétfő - Jolán
Csokoládé fajták
Utoljára frissítve: 2019-07-31
Kategória:
Csokoládé típusok
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Whiskis-mangós fagylaltot készített a világbajnok magyar mester
A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert
Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?
Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza
Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre
Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.
Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.
Ferrero bejelentés: 60 év után új ízzel bővítik a mogyorókrém kínálatot
Csokoládéélménypark épül Svájcban
Tipp
Olvasta?
8 pihe-puha PISKÓTA, ami egész biztosan feldobja…
A piskóta a legklasszikusabb nagymamasütemény. Tehetsz bele…
Csokitorta minden jóval
Ha önmagában a csokoládétorta már unalmas lenne…
Csészében sült, csokis desszert – fényűző nyalánkság…
Ropogós szuflé-szerű a teteje, belül pedig folyós…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Whiskis-mangós fagylaltot készített a világbajnok magyar mester
More details
A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert
More details
Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?
More details
Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza
More details
Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre
More details
Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt
More details
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.
More details
Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.
More details