A gianduja csokoládét egy torinói cukrász, Michele Prochet dolgozta ki, amikor a kakaó egy részét mogyoróliszttel helyettesítette. A kakaó-cukor-mogyoróliszt keverék részben a nugát ősének is tekinthető, azzal a különbséggel, hogy az kakaóvaj-cukor-mogyoróliszt keveréke, tehát valójában nem tartalmaz kakaót.
2026. május 4., hétfő - Mónika
Csokoládé fajták
Utoljára frissítve: 2019-07-31
Kategória:
Csokoládé típusok
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Ferrero bejelentés: 60 év után új ízzel bővítik a mogyorókrém kínálatot
Csokoládéélménypark épül Svájcban
Fókuszvesztés és állandó fáradtság? Nem a koffein a megoldás!
Szakmai összefogás segíti az inzulinrezisztenciával élők és a tudatosan étkezők mindennapjait
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások
Megvan Európa csokifővárosa
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.
Tipp
Olvasta?
Konyhai hulladékból ajánl recepteket az Ikea –…
Az észak-amerikai séfek közreműködésével készült online szakáncskönyv…
Szotyi a süteménybe? Maglisztekkel készültek az Ország…
Nemrég hirdették ki a “Magyarország Tortája” verseny…
Chilis, szedres, csokis alkotás lett az év…
Fehér Gergő békéscsabai cukrász Bíborka fantázianevű, chilis…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Ferrero bejelentés: 60 év után új ízzel bővítik a mogyorókrém kínálatot
More details
Csokoládéélménypark épül Svájcban
More details
Fókuszvesztés és állandó fáradtság? Nem a koffein a megoldás!
More details
Szakmai összefogás segíti az inzulinrezisztenciával élők és a tudatosan étkezők mindennapjait
More details
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja
More details
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet
More details
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások
More details