A gianduja csokoládét egy torinói cukrász, Michele Prochet dolgozta ki, amikor a kakaó egy részét mogyoróliszttel helyettesítette. A kakaó-cukor-mogyoróliszt keverék részben a nugát ősének is tekinthető, azzal a különbséggel, hogy az kakaóvaj-cukor-mogyoróliszt keveréke, tehát valójában nem tartalmaz kakaót.
2026. március 14., szombat - Matild
Csokoládé fajták
Utoljára frissítve: 2019-07-31
Kategória:
Csokoládé típusok
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Magyarország Tortája 2026 – megvan az elődöntő top 10 tortája
Fő a kávé - kávékiállítás
A Lidl új szintre emeli saját márkás csokoládéit
Sajtos-kakaós-baracklekváros: ezek a legkedveltebb finompéksüti-ízek
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek
Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.
Tipp
Olvasta?
Megőrülünk a málnás és fehér csokoládés muffinért
A málnás és fehér csokoládés muffin remek…
Cookie, a perfekt amerikai csokis keksz
Egy igazán vajas, ropogós, csokidarabos keksznek viszonylag…
4 hozzávalós, gluténmentes nutellás süti: amilyen gyorsan…
A gluténmentes nutellás süti tésztája a felvert…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Magyarország Tortája 2026 – megvan az elődöntő top 10 tortája
More details
Fő a kávé - kávékiállítás
More details
A Lidl új szintre emeli saját márkás csokoládéit
More details
Lángos- és Fánksütő Fesztivál, 2026. február 28.
More details
Csörögi csörögefánk fesztivál, 2026. február 28.
More details
Sajtos-kakaós-baracklekváros: ezek a legkedveltebb finompéksüti-ízek
More details
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki
More details
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében
More details