Egy matematikus hallgató kidolgozta a csokiszökőkút viselkedésének a magyarázatát, megválaszolva azt a kérdést, hogy a lehulló édesség által kialakított függöny miért hajlik befelé, ahelyett hogy függőlegesen lefelé tartana. Adam Townsend vizsgálati eredményeit az European Journal of Physics című szaklap hozta le.A csokiszökőkút közepe felé irányuló függöny rejtélyére a vízharangokkal kapcsolatos ismeretek adnak magyarázatot. Bárki könnyen építhet magának vízharangot a konyhai mosogatóban, ehhez csak a kissé megnyitott csap alá kell helyezni egy nem túl nagy méretű, szabályos kör alakú tárgyat. A víz azonnal harangformát vesz fel.
A csoki és a víz is egyazon okból, elsősorban a felületi feszültség miatt veszi fel ezt a formát, miközben alázúdul, és ennek a jelenségnek komoly matematikája van. A csoki nemnewtoni folyadék, ezért másképp viselkedik, mint a víz. A kutatók munkája kevésbé édes környezetben is hasznos, hiszen ugyanezek az alapelvek érvényesülnek a lávafolyamokban és a nukleáris reaktorok plazmájában is.
Townsend is inkább a komolyabb kihívásokkal foglalkozik a doktorijában, de nagyon élvezi, hogy a csokiszökőkút segítségével több emberhez eljut a téma. „Ha csak egy embert meg tudok győzni arról, hogy a matematika több, mint a Pitagorasz-tétel, akkor már megérte” – mondta a kutató.
(Forrás: Index.hu)
