2022. november 26., szombat - Virág

Életmód

7 remek vasforrás

427

A spenót mellett más élelmiszereknek is van magas vastartalma. A vas emberi (és állati) szervezetben betöltött élettani hatása felbecsülhetetlen értékű. Vas nélkül az oxigén nem lenne képes eljutni a sejtekhez, vagyis a vas kellő mennyiségű jelenléte esszenciális a szervezet életképességének szempontjából. Mely táplálékaink tartalmazzák legnagyobb mennyiségben ezt a mikroelemet? 

 1.Lencse

Vastartalma mellett remek rost- és fehérjeforrás. Már 150 grammnyi kiteszi a napi vasszükségletünk harmadát.

2.Vörös hús

A Newcastle Egytem kutatói felfedezték, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak vörös húst, kevésbé hajlamosak a vashiányra, mint azok, akik kevesebbszer fogyasztják ezt az élelmiszert. Nem kell viszont minden ebédre steaket enni, heti 500 gramm vörös hús az ideális mennyiség.

3.Tökmag

Már egy maréknyi kiteszi a napi ajánlott vasbevitel 20%-át. A tökmag gazdag még cinkben, rézben, magnéziumban, valamint olyan antioxidánsokban, amelyek számos betegség megelőzésében segíthetnek.

4.Quinoa

Ennek a gluténmentes rizsalternatívának akkor élvezhetjük vastartalmát, ha lassan főzzük, vagy áztatjuk. Ez azért van, mert ha a benne levő fitinsav aktiválódik, kioldja a vasat.

5.Brokkoli

C-vitamint tartalmaz, amely segít, hogy a szervezetünk jobban felszívja a vasat.

6.Étcsokoládé

Amellett, hogy remek antioxidáns-forrás, már egy adag kiteszi a napi vasszükségletünk 20%-át. Viszont figyeljünk a cukorra – vacsora után elég egy kocka, nem kell az egész táblát benyomni.

7.Pisztácia

Négyszer annyi vasat tartalmaz, mint más olajos magvak.

(Forrás: www.izeselet.hu

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« November 2022 »
H K Sze Cs P Szo V
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Tartalom galéria

Év Szaloncukra - Forralt boros változat lett az idei befutó

Év Szaloncukra - Forralt boros változat lett az idei befutó

More details
Ingyenesen látogatható a Dunakanyar mesebeli mézeskalácsfaluja

Ingyenesen látogatható a Dunakanyar mesebeli mézeskalácsfaluja

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Bezárt Budapest ikonikus cukrászdája

Bezárt Budapest ikonikus cukrászdája

More details
Fehér, ét-, tej- vagy ruby: mennyire ismered a csokifajtákat?

Fehér, ét-, tej- vagy ruby: mennyire ismered a csokifajtákat?

More details
30 perces csokis-diós kifli

30 perces csokis-diós kifli

More details
Közel 8 millió darab Mikulás-csoki fogy évente

Közel 8 millió darab Mikulás-csoki fogy évente

More details
Így veheted meg 70 %-kal olcsóbban a Szamos-szaloncukrot: ez a trükk a Tescóban működik

Így veheted meg 70 %-kal olcsóbban a Szamos-szaloncukrot: ez a trükk a Tescóban működik

More details
Kávék és édességek kifinomult ízei

Kávék és édességek kifinomult ízei

More details