2024. május 14., kedd - Bonifác
A kutatók egyre nagyobb bizonyossággal állítják, hogy a keserű csoki jótékony hatással van az érrendszerre. Rendszeres fogyasztásával megelőzhető a vérrögök kialakulása és az infarktus is. A londoni Queen Mary orvosi iskola professzora, Roger Corder 40 érrendszeri betegségben szenvedő páciensét vonta be a kutatásba.
Finn tudósok szerint a terhesség alatti csokoládéfogyasztás boldog és életképesebb újszülötteket eredményez. A táplálkozástudományi szakértők azonban – csakúgy mint a csokoládégyárak – óvják a kismamákat a túlzott édességfogyasztástól. A kutatás során 300 kismamát kérdeztek szülés előtt és után.
Elég egyszer belekóstolni! Az álmos francia kisvárosban száz éve fikarcnyit sem változott az élet. Ám egy nap a szeszélyes északi szél két titokzatos utazót hoz a békés közösségbe: Vianne-t és kislányát, Anoukot. Vianne hamarosan édességboltot nyit, és ellenállhatatlan bonbonjai, süteményei és csokoládés italai feltámasztják a város lakóinak tiltott étvágyát.
Ismeretlen, titokzatos fiatal nő, Vianne Rocher érkezik a kis faluba, Lasquenet-be, és megnyitja "csokoládézóját" - a tenyérnyi kávézóval kombinált csokoládéboltot. Végre van egy hely, ahol elsuttoghatók a titkok, megszellőztethetők a sérelmek, kipróbálhatók az álmok. Íme az első olyan regény, amelyben a csokoládé elfoglalja a maga méltó helyét.
Akadnak olyan pillanatok életünkben, amikor csak a csokoládé élvezete képes igazi örömöt nyújtani. Az érzéki csokoládé puha, mint a bársony, elsőosztályú, ezer ízû desszert, egyben bûnös élvezet is - A csokis fagylaltkehelytől kezdve a felséges csokoládé tortáig, a Csokoládés álmokban fellelheti az Önhöz illő tökéletes receptet.
A Rausch Csokoládémanufaktúrába látogatva felfedezhetjük a kakaó titkát, betekinthetünk a csokoládémúzeumba, a Csokocaféba és a csokoládé outletbe is. A Rausch csokoládéország múzeumában csokomozi segítségével megismerhetjük a kakaófajtákat, termesztésüket, szüretelésüket és a belőlük születő csokoládéfajtákat.