2025. május 16., péntek - Botond, Mózes
2025. május 16-18. között ismét kürtőskalács illattal telik meg a Fővárosi Állat- és Növénykert, ugyanis érkezik a tavasz egyik legjobban várt gasztrofesztiválja, az 5. Kürtőskalács Vigalom! A háromnapos esemény középpontjában most is az eredeti, faszénparázson sült kürtőskalács áll, valamint újdonságként érkezik a „Lepjen meg!” – avagy az omakase kürtőskalácsélmény. A rendezvény idei mottója: #keresdazigazit, mert a #hagyományosamenő.
Idén újra lesz ÉDES NAPOK BUDAPEST csokoládé és édességünnep 2025. május 1-4. között a Szent István Bazilika előtti téren. A budapesti Édes Napok, Perugia, Tübingen és Obidos után Európa 4. legnagyobb szabadtéri, édesség tematikájú rendezvénye.
2025. május 8-án ismét megrendezik a Magyar Fagylalt Napját, amikor az eseményhez csatlakozó cukrászdák és fagyizók országszerte féláron kínálják a fagylaltgombócokat. A szervező Élmény és Szakértelem Magyarország Alapítvány célja, hogy felhívják a figyelmet a minőségi magyar fagylaltra, közösségi élménnyé tegyék a fagyizást, és megmutassák a hazai édességipar értékeit. Az előzetes becslések szerint legalább 10 ezer gombóc fogy majd el ezen a napon. A csatlakozó helyek listája a szervezet honlapján érhető el.
Magyarország egyik legjelentősebb gasztronómiai szakmai találkozója, a Magyar Gasztronómia Napja. A kétnapos rendezvény helyszíne a Debreceni Egyetem Szolnok Campusa.
A Kürtőskalács Fesztivál kistestvérét, tavaszi ünnepét immáron ötödik alkalommal szervezzük Fővárosi Állat- és Növénykerttel karöltve, gyönyörű környezetében, a Biodóm melletti területen. Állatkerti séta kürtőskalácsozással a legjobb családi program!
A Portfolio.hu cikke szerint a német édességgyártók 2025-re 5%-kal kevesebb, mintegy 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra. Ennek fő oka a kakaó világpiaci árának jelentős emelkedése, amely megnehezíti a gyártók számára a termelést és a költségek kontrollálását.
A dubaji csoki őrület után idén tavasszal a rózsaszínű angyalhaj csokoládéért rajonganak magyarok tömegei. Jakabfi Dávid patissier pedig rögtön fagylalt formába öntötte a megjelenésében és ízvilágában is egyedi édességet. A puncsból, ruby csokiból, pisztáciából és török vattacukorból készülő fagyit már most annyira imádja mindenki, hogy sorok állnak érte Nagykanizsán. Ráadásul a minőség és az árfekvés vonatkozásában is sikerült megtalálnia a neves cukrászséfnek az arany középutat, hiszen 550 forintért kóstolható meg a finomság.
2025. április 11-én, a magyar költészet napján, különleges gasztronómiai eseményekkel tisztelegnek a líra előtt Budapest és Balatonfüred neves cukrászdái. Ezen a napon a versek és az édességek összefonódnak, lehetőséget teremtve a kultúra és a gasztronómia szerelmeseinek egyaránt.
Budapest kürtőskalácsa olyan, mint maga a főváros: sokszínű, zöld, bulis, nagyvilági. A kürtőskalács reneszánszát éli a turisták körében, de a készítők szerint most új szintre lép a minőség. Ez a kürtőskalács elsősorban a budapestieknek készül, és 2025. április 5-én a Szent István Bazilikánál bárki megkóstolhatja a különleges desszertet - értesült a Csokoládé Világ.
Magyar hagyományos édességek, gasztronómiai ínyencségek, változatos színpadi produkciók a Berekfürdői Tavaszi Édes Fesztiválon 2025. március 29-én a Rendezvénytéren.
A kereskedők, a szállítók terhei nem engedik, hogy a 2025-ös húsvéti ünnepre ne emelkedjen a csokoládé ára – tudta meg a Pénzcentrum a Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkárától. Intődy Gábor elmondta, hogy gyakorlatilag mindennek emelkedett az ára, ami az édességek előállításához és szállításához kell.
A magyar szakképzési rendszer folyamatosan alkalmazkodik a gazdaság változó igényeihez, ennek részeként két új szakmával bővülhet a Szakmajegyzék: a "Digitális festő és média designer" és az "Édességipari technikus" szakmákkal.
A Stühmer csokoládégyár történelmet ír: ikonikus Korfu szeletük hamarosan a világűrbe is eljut. A NASA jóváhagyásával a magyar űrhajós, Kapu Tibor, a HUNOR Magyar Űrhajós Program kutatóűrhajósa, magával viszi az édességet a Nemzetközi Űrállomásra.
A Kinder Meglepetés tojások évtizedek óta örvendeztetik meg a gyerekeket és felnőtteket egyaránt, hiszen a finom csokoládé mellett mindig tartogatnak egy kis meglepetést is. Azonban nemrégiben egy TikTok-videó hívta fel a figyelmet egy érdekes jelenségre: a tojások csomagolásán található „A2A” kód állítólag arra utal, hogy a tojás előre elkészített figurát tartalmaz, nem pedig összerakható játékot.