2021. szeptember 26., vasárnap - Jusztina

Receptünkbe olyan összetevőket válogattunk össze, melyek egytől egyig egészségmegőrző tulajdonságokkal rendelkeznek, így nem csak az édességi iránti vágyunkat elégíthetjük ki, de szervezetünket is erősíthetjük egyben. Ha gyorsan és sütés nélkül szeretnénk valami finomat és egészségeset összedobni, akkor ez a recept nagyon jó választás lehet. Igazi kis vitamin golyócskák, melyekben a dió gondoskodik a szervezetünkbe kerülő omega-3-zsírsavak kellő mennyiségéről, az aszalt szilva és a nyers kakaópor pedig egyértelműen az antioxidáns kapacitásuk által teszik hozzá a magukét. Egy csipetnyi citromfű is került a "töltényekbe", úgyhogy nyugodt nassolásnak nézhettünk elébe! :)

Pisztáciás, perui csokoládés, sós karamellás ízesítésű bonbonjával nyert nemzetközi díját a Bonbonier Chocolate manufaktúra. A hazai csokoládé műhelynek ez már a 19. nemzetközi elismerése - olvasható a cég közleményében.

Imádod az édességet? Akkor most hétvégén feltétlenül sétálj el a Szent István Bazilikához! A budapesti Édes Napok, Perugia, Tübingen és Obidos után Európa 4. legnagyobb szabadtéri, ingyenesen látogatható édesség tematikájú rendezvénye.

A gömb alakú süteményt először az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhatja meg a nagyközönség péntektől a Szent István-bazilika előtt.

20 országban terjesztik az egymilliárd forintnál is nagyobb forgalmú cég kávékülönlegességeit. 2016 óta végez logisztikai, szállítási és disztribúciós tevékenységet Magyarországon a hollandiai székhelyű TB Brown, amely az idei évtől már hazai üzleti partnereknek is értékesít saját márkás kávékülönlegességeket. Az instant kávét egyedi igények szerint készítik el a megrendelőknek, az ízvilág a kardamomostól a csokoládéson át a fahéjasig szinte bármilyen lehet, a vállalat által alkalmazott speciális eljárás pedig garantálja a tökéletes minőséget. A TB Brown nemcsak élelmiszerláncok, hanem a brandépítést célzó bármilyen cég számára rendelkezésre áll.

Általában minden évben szeptember szokott az a hónap lenni, amikor a kertek ontják magukból a zöldségeket és a gyümölcsöket. Vidéken ilyenkor könnyen  hozzá juthatunk minden földi jóhoz, mert annyi van a kertekben  hogy az emberek csak úgy ajándékba adják egymásnak. A mos következő receptünk ebben a szellemiségében született. Hozzá jutottunk cukkinihez és szilvához, volt itthon érett banán is, így ezek az összetevők most egy egészséges süteményben találkoztak. Íme a recept:

Túró Rudit nem csak a boltban vásárolhatsz: akár torta alapja is lehet a finom, savanykás túrókrém.

Ha nem vagyunk profik a desszertekben, akkor érdemes a különböző tészta alapú sütik helyett a kekszeseket választani. Nem lehet elrontani, gyorsan elkészül, és a vendégek is imádni fogják!

Tortát díszíteni nem olyan nehéz, mint amilyennek elsőre látszik. Saját kezűleg is készíthetsz könnyedén tökéletes és látványos tortákat. Mutatunk néhány trükköt, amellyel elkápráztathatod az ünnepeltet.

Idén Fodor Sándor budapesti cukrász kreációja a Napraforgó fantázianevű torta viselheti a Magyarország Tortája címet. A napokban mi is megkóstoltuk az édességet, melyben a napraforgó, a csokoládé, a körte és a méz „szeretik egymást”, az ízek körbeérnek, melyeket a vilmoskörte pálinka jellegzetes aromája még inkább kiemel.

1. oldal / 74

Tartalom galéria

Omega 3 enegiagolyó

Omega 3 enegiagolyó

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Magyar kézműves csokoládé nyert a gasztronómiai Oscaron

Magyar kézműves csokoládé nyert a gasztronómiai Oscaron

More details
Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnep, 2021. szeptember 17-19.

Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnep, 2021. szeptember 17-19.

More details
Meggyes, túrókrémes sütemény lett idén Budapest desszertje

Meggyes, túrókrémes sütemény lett idén Budapest desszertje

More details
Azonnal oldódó, cardamomos, csokis kávé Magyarországon

Azonnal oldódó, cardamomos, csokis kávé Magyarországon

More details
Őszi csokis sütemény szilvával és cukkinivel!

Őszi csokis sütemény szilvával és cukkinivel!

More details
A legfinomabb házi Túró Rudi-torta

A legfinomabb házi Túró Rudi-torta

More details
Gyors, egyszerű, elronthatatlan csokis süti mindenkine

Gyors, egyszerű, elronthatatlan csokis süti mindenkine

More details