2025. augusztus 18., hétfő - Ilona

A kevert tésztákat csak imádni lehet: amellett, hogy habkönnyűek és nagyon finomak, egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Most megmutatjuk a kakaós-kefires piskóta receptjét.

Jelentősen meglátszik a szerelmesek napja a csokoládéforgalomban. A Magyar Édességgyártók Szövetségének szervezeti titkára elmondta, hogy továbbra is a húsvét és a karácsony számít csúcsidőszaknak a csokoládé eladásban, de Valentin-napon is egyre népszerűbb ajándékká válik az édesség. Ezekre az alkalmakra már az édességgyártók is kiemelten készülnek és akár fél évvel korábban elkezdik a gyártást.

Idén február elején rendezték meg a németországi Stuttgart városában a 26. szakácsolimpiát (IKA Culinary Olympics/Olimpyade der Küche). A világ egyik legrangosabb gasztronómiai megmérettetéséről Jakabfi Dávid és csapata bronzéremmel érkezett haza.

A szerelmesek napjára hoztunk nektek egy válogatást kedvenc desszertműhelyeink Valentin-napi kínálatából, hogy ne kelljen a bolti bonbonnal beérnie szíved választottjának!

A Nestlé kivezeti a Breakaway és Yorkie kekszszeleteket, helyette a Blue Riband új mogyorós ízesítésére fókuszálva hajt végre termékváltoztatásokat Nagy-Britanniában.

A boldogsághoz mindössze három dolog kell: csoki… csoki… és még egy kis csoki! Nos, az édes élvezetből a hétvégén Szegeden biztos nem lesz hiány, ugyanis február 9-11 között csokiban fog úszni a Napfény városa, érkezik az Árkád Csokifesztivál. Három napon át kóstolhatod, ízlelgetheted a legjobb csokoládékészítő mesterek utánozhatatlan ízvilágú remekműveit. És most kapaszkodj, a rendezvény különlegessége idén az óriás szerencsekerék lesz!

Február 5. immár 17 éve a Nutella nemzetközi napja. A csokis-mogyorós olasz krém igazi rajongói ilyenkor nem elégszenek meg egy üveg krémmel, hanem megkeresik azokat a helyeket, ahol a Nutella felhasználásával készülnek a finomságok. 5 cukrászdát hoztunk, ahol február 5-től pár napig a Nutelláról szól minden!

Stuttgartban a GELATISSIMO kézműves fagylaltkiállítás szervezői szeretettel várják nemcsak a cukrászdák, kávézók, fagylaltozók szakembereit, hanem magyar versenyzők jelentkezését is a nemzetközi Grand Prix GELATISSIMO fagylaltversenyre.

Idén is a METRO Gasztroakadémia szolgál a Csak a Mentes által szervezett, az Év Mentes Séfje verseny otthonául. A biztonságos, allergén- és cukormentes, vegán ínyencségek megmérettetésére immár 6. alkalommal kerül sor. A február 13-i döntőt a két kategóriában (amatőr, profi) rendezett élő selejtezők előzik meg. A versenyre január 10-ig jelentkezhetnek a műkedvelő és hivatásos szakácsok, akik készen állnak arra, hogy alternatív alapanyagokból alkossanak korszerű, egészséges és biztonságos fogásokat.

Idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt a 24. Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként. A verseny célja a hungarikum magyar pálinka, mint nemzeti ital és a minőségi csokoládék közös kulináris élvezeti értékeinek népszerűsítése – közölték a szervezők.

Tartalom galéria

Rétesutca Fesztivál, 2025. augusztus 9.

Rétesutca Fesztivál, 2025. augusztus 9.

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Palacsintafesztivál, 2025. július 10-13.

Palacsintafesztivál, 2025. július 10-13.

More details
Dobozi Mézes Fesztivál, 2025. július 5-6.

Dobozi Mézes Fesztivál, 2025. július 5-6.

More details
Elárasztotta a Balatont a nutellás lángos

Elárasztotta a Balatont a nutellás lángos

More details
Melyik a legegészségesebb fagylalt? A dietetikus elmondja

Melyik a legegészségesebb fagylalt? A dietetikus elmondja

More details
Cukorfalat Fesztivál, 2025. június 28.

Cukorfalat Fesztivál, 2025. június 28.

More details
Kőrösi Möggyfesztivál, 2025. június 20-21.

Kőrösi Möggyfesztivál, 2025. június 20-21.

More details
Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivál, 2025. június 7.

Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivál, 2025. június 7.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője