2026. július 2., csütörtök - Ottó

Vadbogyós törökméz, Bergamott kertje, Soléa – már a nevek is jelzik, hogy az idei Év Fagylaltja versenyen nem csupán a megszokott klasszikus ízek versengtek egymással. A 2026-os döntőben a fagylaltospult valódi kísérleti műhellyé vált: erdei alapanyagok, egzotikus gyümölcsök, karakteres fűszerek és mentes desszertek is reflektorfénybe kerültek.

Whiski, csokoládé és mangó felhasználásával készítette el új fagylaltját Fazekas Ádám világbajnok fagylaltmester. A „Somogybabod” nevű különleges ízről a 2021-ben világbajnoki címet szerző szakember elmondta: célja az volt, hogy az eltérő karakterű alapanyagok kiegyensúlyozott ízvilágot adjanak. Hozzátette, a felhasznált whiskyt hőkezelik, így az alkoholtartalom elpárolog, csak az ital aromája marad meg. A fagylalt június 10. és 14. között Somogybabodon lesz megkóstolható.

Fazekas Ádám világbajnok fagylaltmestert beiktatták a szakma halhatatlanjai közé, a Gelato Festival Hall of Fame-be. Az ünnepélyes eseményt május 27-én tartották Rómában, ahol a magyar mester neve örökre felkerült a világ fagylaltelitjének térképére.

Ajándékozás, impulzus vásárlás, vendégvárás vagy irodai bekészítés: ugye, mindenkinek ismerős élethelyzetek?! Az online édességvásárlás praktikus és egyre népszerűbb megoldás, hiszen alig néhány kattintással jóval nagyobb választék kerülhet a látóterünkbe, mint a legtöbb hagyományos üzletben. Egy modern édesség webshop vagy édesség webáruház kínálatában ma már a klasszikus tejcsokoládéktól kezdve a prémium pralinékon át a különleges marcipános finomságokig szinte minden megtalálható. A bőséges kínálat egyszerre kihívás és igazi lehetőség is! Érdemes megfontoltan, tudatosan választani, különösen akkor, ha ajándékba vagy különleges alkalomra keresünk édességet.

A 2026-os Év Cukrásza, Jakabfi Dávid fagylaltjai a nyári szezontól a fonyódi Béla Café kínálatában is megjelennek. A nagykanizsai cukrász modern desszertfagylaltjai között olyan ízek szerepelnek majd, mint a tejbedara, az almás pite, a túrós-meggyes rétes vagy a francia krémes. Jakabfi Dávid szerint a balatoni fagylaltkultúra jelentősen átalakult az elmúlt években: a vendégek már nemcsak hagyományos ízeket, hanem komplex textúrákat és látványos desszertélményt keresnek.

Egy jó japán konyhakés könnyen a kedvenc konyhai eszközünkké válhat, hiszen már az első használat után rögtön érezhetjük a különbséget: könnyebben siklik a pengéje, szebben vág, és egészen más élményt ad az előkészítéshez. Ahhoz azonban, hogy egy japán kés hosszú évekig megőrizze ezt a teljesítményét, egy kicsit másképp kell bánni vele, mint a hagyományos európai késekkel.

Egy német bíróság kimondta, hogy a Mondelez megtévesztette a vásárlókat, a vállalat ugyanis 100 grammról 90 grammra csökkentette a Milka csokoládék tömegét anélkül, hogy a csomagolást érdemben megváltoztatta volna. A döntés egy fogyasztóvédelmi szervezet által indított per nyomán született meg - írta meg a portfolio.hu

Városalapítók Napja és Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön 2026. május 15-17. között. Az eseményen a régi korok hangulatát idéző rétes készítése mellett a modern és a tradicionális magyar konyha remekei, valamint a környék borászatai is megjelennek.

2026. május 9-én tizenhatodik alkalommal rendezik meg a Grillázs és Mézeskalács Majálist és Gyermeknapot Lajosmizsén. Több mint egy évtizede, hogy minden tavasszal megrendezik az édesszájú vendégek kedvelt eseményét, melyen – a Gyermeknaphoz kötődően – egész nap szórakozhatnak a legkisebbek is.

Több mint hat évtizeddel az eredeti recept megszületése után a Nutella történetének egyik legjelentősebb újítása érkezik: a Ferrero bejelentette, hogy először új ízvariánssal bővíti ikonikus mogyorókrémének kínálatát.

1. oldal / 103

Tartalom galéria

Erdei bogyók, bergamott és mediterrán napsütés – ezek lettek 2026 legizgalmasabb magyar fagylaltjai

Erdei bogyók, bergamott és mediterrán napsütés – ezek lettek 2026 legizgalmasabb magyar fagylaltjai

More details
Whiskis-mangós fagylaltot készített a világbajnok magyar mester

Whiskis-mangós fagylaltot készített a világbajnok magyar mester

More details
A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert

A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert

More details
Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?

Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?

More details
Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza

Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza

More details
Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre

Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre

More details
Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

More details
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

More details
Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője