Csokoládé Világ - Esemény Menedzser

2026. május 24., vasárnap - Eszter

2024-11-11

Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

A szakértők szerint idén lassan már keresettebb lesz a dubaji csoki a bejglinél, ami azért is megdöbbentő, mert ez az arab finomság csak nemrégiben robbant be a köztudatba. A dubaji csoki azonban páros lábbal rúgta ránk az ajtót, ma pedig már ínyencek, influenszerek és a legnagyobb gourmet-szakemberek is dubaji csokilázban égnek. De mi is az a dubaji csoki és miben rejlik ennek az új, ízlelőbimbókat lerohanó őrületnek a titka?

Kategória: Hírek

2024-11-11

Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

A Nutella olyan terméket dobott piacra Romániában, amely Magyarországon hivatalosan nincs még forgalomban, és azt sem lehet tudni, mikor lesz kapható idehaza - hívta fel a figyelmet a startlap.hu.

Kategória: Hírek

2024-10-29

Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

A gasztronómiai világ legnagyobb találkozója újra visszatér számos újítással a vendéglátás, szállodaipar és turizmus szakértőinek. A világ gasztronómiai színe-java ismét összegyűlik a Sirha Lyon kiállításon 2025. január 23-27. között, amely immár 22. alkalommal kerül megrendezésre. Az Eurexpo Lyon hatalmas kiállítóterében számos újítással és programmal várják a vendéglátás, szállodaipar és turizmus szakértőit.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2024-10-29

Visszatér a Bocuse d’Or 2025

2025 január 26-27-én a világ vezető séfjei ismét összegyűlnek, hogy megmérkőzzenek a konyhaművészetek legnagyobb presztízsű versenyén, a Bocuse d’Or nagydöntőjén. Az ikonikus eseménynek, amelyet Paul Bocuse, a gasztronómiai világ egyik legelismertebb alakja alapított, idén immár a huszadik alkalommal ad otthont Lyon az Eurexpo keretében, a Sirha Lyon nemzetközi szakkiállítás részeként.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2025-01-06

Pastry World Cup 2025, Lyon

2025 január 24-én és 25-én, pénteken és szombaton kerül sor a világ egyik legrangosabb gasztronómiai eseményére, a Cukrász Világkupára. Az évente megrendezett verseny, amelynek 19. alkalommal ad otthont a franciaországi Lyon, kiváló lehetőséget nyújt a szakma legjobbjainak, hogy bemutassák kreativitásukat, technikai tudásukat és művészi tehetségüket. A világ legügyesebb cukrászai, csokoládé- és fagylaltkészítői lépnek fel a verseny színpadára, hogy elnyerjék a világbajnoki címet.

Kategória: Hírek

2024-10-21

Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

Mészáros Andrea, a Kék Madár Alapítvány vezetője elhivatottan dolgozik azon, hogy a fogyatékossággal élő emberek is a munkaerőpiac aktív szereplői legyenek. Ezért alapította meg a szekszárdi BeSweet Csokoládémanufaktúra és Látógatóközpontot, ahol 20 hátrányos helyzetű embernek biztosít megbízható munkahelyet. Szerinte az uniós csatlakozás segített Magyarországon abban, hogy nyitottabbá váljon a társadalom a fogyatékossággal élők felé, mert látták a külföldi példákat és kaptak támogatást azok megvalósításához.

Kategória: Hírek

2024-10-15

Itt a vége: kivonják a forgalomból a magyarok kedvenc kekszét

Rossz hír érkezett, el kell búcsúznunk az egyik legrégebb óta gyártott keksztől, amelynek sokoldalú felhasználhatóságát és jellegzetes ízét mindenki ismeri. A már-már hungarikumnak számító Győri Otthon háztartási keksz 117 év után szűnt meg. Bár a múlt heti döntés pusztán üzleti, sokakat elszomoríthat.

Kategória: Hírek

2024-10-09

Íme Budapest desszertje

A Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely gesztenyés-sárgabarackos csokoládés süteményét választottak idén Budapest desszertjének, amelyet először az október 11-én, pénteken kezdődő Édes Napok Budapest fesztiválon kóstolhatnak meg az érdeklődők a Szent István-bazilika előtt.

Kategória: Hírek

Hagyd a bolti porokat: így készül a legfinomabb házi forró csoki fillérekből

Kényeztesd magad egy házi készítésű forró csokoládéval. Isteni desszert lehet a hideg éjszakák beköszöntével, ráadásul tetszés szerint hozzáadhatunk akár fűszereket, egy csipet chilit, fahéjat vagy akár egy csipet rumot is. Hogyan készítsd el a tökéletes házi forró csokit? Mutatjuk!

Kategória: Receptek

2024-10-07

Töltött Káposzta és Palacsinta Fesztivál, 2024. október 23-27.

Jön a Budai Töltöttkáposzta Fesztivál 2024. október 23-27. között: cigány, toros, székely (csomborral) , csülkös, gombócos, oldalassal, paradicsomosan. Mi sem tudjuk. melyiket választanánk! Mellette vidámpark gyerekeknek és felnőtteknek, blues zene és édességek, italok, kézműves vásár.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

Még...

2024-10-03

Tortafesztivál, 2024. október 12.

X. Jubileumi Palotási Tortafesztivál 2024. október 12-én. Torták, sütemények és édes alkotások versenye. Családias légkörben zajló rendezvény, amely cukrászati bemutatókkal, színpadi produkciókkal vár mindenkit szeretettel! A versenyre mindenki nevezhet, amatőrök és cukrászok egyaránt.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2024-10-03

Kürtőskalács Fesztivál az Állatkertben, 2024. október 11-13.

2024. október 11-én újra megnyílik a Kürtőskalács Fesztivál a Fővárosi Növény- és Állatkertben! Idén 13 kürtőskalács sütő standdal készülünk, köztük kuriózumként a kürtőskalács litván rokon termékének készítői lesznek a vendégeink - igazi eredeti Šakotis készítők!

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2024-10-03

Édes Napok, 2024. október 11-13.

Idén újra lesz ÉDES NAPOK BUDAPEST csokoládé és édességünnep 2024. október 11-13. között a Szent István Bazilika előtti téren. A budapesti Édes Napok, Perugia, Tübingen és Obidos után Európa 4. legnagyobb szabadtéri, édesség tematikájú rendezvénye.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2024-09-30

A világ legnagyobb KitKat csokigyára épül

A svájci édességgyártó vállalat, a Nestlé jelentősen növelte Kit Kat termelési kapacitását Brazíliában, egy negyedik gyártósort hozzáadva a São Paulo-i Caçapava városában található csokoládégyárához.

Kategória: Hírek