2024. április 25., csütörtök - Márk

A boldogsághoz mindössze három dolog kell: csoki… csoki… és még egy kis csoki! Nos, az édes élvezetből a hétvégén Szegeden biztos nem lesz hiány, ugyanis február 9-11 között csokiban fog úszni a Napfény városa, érkezik az Árkád Csokifesztivál. Három napon át kóstolhatod, ízlelgetheted a legjobb csokoládékészítő mesterek utánozhatatlan ízvilágú remekműveit. És most kapaszkodj, a rendezvény különlegessége idén az óriás szerencsekerék lesz!

Február 5. immár 17 éve a Nutella nemzetközi napja. A csokis-mogyorós olasz krém igazi rajongói ilyenkor nem elégszenek meg egy üveg krémmel, hanem megkeresik azokat a helyeket, ahol a Nutella felhasználásával készülnek a finomságok. 5 cukrászdát hoztunk, ahol február 5-től pár napig a Nutelláról szól minden!

Stuttgartban a GELATISSIMO kézműves fagylaltkiállítás szervezői szeretettel várják nemcsak a cukrászdák, kávézók, fagylaltozók szakembereit, hanem magyar versenyzők jelentkezését is a nemzetközi Grand Prix GELATISSIMO fagylaltversenyre.

Idén is a METRO Gasztroakadémia szolgál a Csak a Mentes által szervezett, az Év Mentes Séfje verseny otthonául. A biztonságos, allergén- és cukormentes, vegán ínyencségek megmérettetésére immár 6. alkalommal kerül sor. A február 13-i döntőt a két kategóriában (amatőr, profi) rendezett élő selejtezők előzik meg. A versenyre január 10-ig jelentkezhetnek a műkedvelő és hivatásos szakácsok, akik készen állnak arra, hogy alternatív alapanyagokból alkossanak korszerű, egészséges és biztonságos fogásokat.

Idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt a 24. Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként. A verseny célja a hungarikum magyar pálinka, mint nemzeti ital és a minőségi csokoládék közös kulináris élvezeti értékeinek népszerűsítése – közölték a szervezők.

2024. március 16-án hatodik alkalommal rendezik meg a Jótékonysági Torta és Muffin Fesztivált Tapolcán. A Muffin fesztivál 2024. március 16. napon kerül megrendezésre. A Veszprém megyei rendezvényre süteményimádókat hívnak egy remek kóstolóra, mely jótékonysági indíttatásból veszi ismét kezdetét a városban. A rendezvény szervezői torta készítő versenyt és muffin programsorozatot hirdetett.

Akárcsak a legtöbb kevert tésztával, a csokis-narancsos sütivel is csak bő 10 perc tényleges munka van. Nincs szükség továbbá különleges képességekre vagy túlzott konyhai tapasztalatra. Sütheted tepsiben, őzgerincben vagy kenyérformában. A sütési idő a tészta vastagságától függően változhat. Lehetőleg olyan narancsot vásárolj, amit nem kezeltek vegyszerrel.

Mutatunk egy egyszerű módszert, amelynek a segítségével te is gyönyörű csokis habcsókokat készíthetsz. A hagyományos karácsonyi habcsók csokis változatban talán még finomabb, mint simán. Nagy előnye, hogy a maradék tojásfehérjét is nyugodtan felhasználhatod hozzá. Az alábbi adagból egy tepsire elegendő csokis habcsók jön ki, de ha sokan vagytok, nyugodtan süss dupla mennyiséget.

Finomak, sokáig elállnak, akár kezdők is elkezdheti. Mit süssünk karácsonyra? Három isteni finom karácsonyi süteményt ajánlunk. Íme, itt van mindhárom receptje.

Mi tudjuk, mire van szükséged egy hideg, téli estén: egy pihe-puha plédre és egy nagy pohár gőzölgő, forró, édes italra! Az 5 legütősebb forró ital receptünket hoztuk el nektek!

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024

Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024

More details
Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK

Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK

More details
Berobbant a fagyiszezon

Berobbant a fagyiszezon

More details
Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

More details
Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

More details
Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

More details
Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

More details
Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

More details