2026. május 18., hétfő - Erik

16. Gyulai Mézfesztivál 2025. december 5-6-án. Ezen a hétvégén minden az édes finomságról és a méhészetről szól. A látogatók megismerkedhetnek a méhészettel és a mézkészítéssel is, melyről sok hasznos és érdekes információt tudhatnak meg a szakmai napon.

Több mint 12.000 szem szaloncukor került megkóstolásra az idén hatodik alkalommal megrendezésre kerülő Év Szaloncukra versenyen, amit a Szeretem a csokit TikTok csatorna videósai, Kovács Ádám és Kovács Gergely hoztak létre. A versenyen lehetőséget kapott a nevezésre minden kicsi és nagy gyártó egyaránt.

 Karamellás Milka csokoládét hívott vissza a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, mert műanyag darabok fordulhatnak elő a termékben - hívta fel a figyelmet az index.hu cikke. A hatóság gondoskodott a kifogásolt tétel forgalomból történő kivonásáról, illetve a fogyasztóktól történő visszahívásáról.

Az elmúlt hónapokban megfordulni látszik a trend a kakaó világpiacán: az árak csökkenni kezdtek, miután az idei terméskilátások kedvezőbbek a korábbi évekhez képest, és a kereslet is mérséklődött. A piaci elemzők szerint azonban a fogyasztók egyelőre nem számíthatnak arra, hogy a boltok polcain is hamarosan olcsóbb lesz a csokoládé.

Francia szállodabefektető beruházásaként megnyílt a YOU Hotel Budapest, a négycsillagos szálloda a Szentkirályi utcában, Stühmer Frigyes egykori csokoládégyárában kapott helyett, az üzemeltetést a magyar Accent Hotel Management látja el – közölte az Accent hétfőn.

Mi évek óta így ünneplünk, hogy minden nemzeti ünnepünkre készítünk piros, fehér, zöld (azaz málna, kókusz, pisztácia) színekben pompázó kürtőskalácsot! Várunk a 4 napos hosszú hétvégén sok szeretettel, finom kürtőskalácsokkal a tihanyi kilátónál!

Ünnepi kürtöskalács napok Tihanyban >

| Csokoládé Világ 

Dobostorta bonbon barackpálinkával, Eszterházy fehér csokoládéba burkolva, mákos-barackos makaron és újragondolt Rigó Jancsi - ilyen minidesszertekkel mutatkozott be Jakabfi Dávid az idei Gundel Károly-díjátadón. A nagykanizsai cukrászmester ritka elismerésként kapott meghívást a rangos budapesti eseményre, ahol a Gundel Étterem menüsorát zárta alkotásaival. A 700 darab kézzel készített édesség mögött közel 24 órás munka állt. Az egyedi ízpárosítások és a kifinomult megjelenés komoly szakmai visszhangot váltottak ki, új lehetőségeket nyitva meg a vidéki mester előtt.

Ötemeletes, filmes témájú torta készült a 8. Cinemira Filmfesztiválra, amelyet október 19-én a fesztiválon a Varázslatos filmkonyha programon kóstolhatnak meg először a látogatók.

Ismét jön az év legédesebb hétvégéje: 2025. október 17–19. között idén másodjára lesz ÉDES NAPOK BUDAPEST csokoládé- és édességünnep!

A legjobb, ami a kürtőskaláccsal történhet… Idén októberben újra jön a 12. Kürtőskalács Fesztivál a Fővárosi Állat- és Növénykertben! Kóstold meg a ropogós, parázson sült klasszikusokat – fahéjas, diós, vaníliás és kókuszos ízekben. Fedezd fel az újdonságokat: a legendás Kürtős Bon és a krémes Kürtős Krémes is vár rád! Ne maradjon ki senki: lesz 100% gluténmentes kürtőskalács is, külön eszközökkel készítve.

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

More details
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

More details
Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

More details
Grillázs és Mézeskalács Majális és Gyermeknap, 2026. május 9.

Grillázs és Mézeskalács Majális és Gyermeknap, 2026. május 9.

More details
Ferrero bejelentés: 60 év után új ízzel bővítik a mogyorókrém kínálatot

Ferrero bejelentés: 60 év után új ízzel bővítik a mogyorókrém kínálatot

More details
Csokoládéélménypark épül Svájcban

Csokoládéélménypark épül Svájcban

More details
Fókuszvesztés és állandó fáradtság? Nem a koffein a megoldás!

Fókuszvesztés és állandó fáradtság? Nem a koffein a megoldás!

More details
Szakmai összefogás segíti az inzulinrezisztenciával élők és a tudatosan étkezők mindennapjait

Szakmai összefogás segíti az inzulinrezisztenciával élők és a tudatosan étkezők mindennapjait

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője