2026. július 2., csütörtök - Ottó

A Portfolio.hu cikke szerint a német édességgyártók 2025-re 5%-kal kevesebb, mintegy 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra. Ennek fő oka a kakaó világpiaci árának jelentős emelkedése, amely megnehezíti a gyártók számára a termelést és a költségek kontrollálását.

A dubaji csoki őrület után idén tavasszal a rózsaszínű angyalhaj csokoládéért rajonganak magyarok tömegei. Jakabfi Dávid patissier pedig rögtön fagylalt formába öntötte a megjelenésében és ízvilágában is egyedi édességet. A puncsból, ruby csokiból, pisztáciából és török vattacukorból készülő fagyit már most annyira imádja mindenki, hogy sorok állnak érte Nagykanizsán. Ráadásul a minőség és az árfekvés vonatkozásában is sikerült megtalálnia a neves cukrászséfnek az arany középutat, hiszen 550 forintért kóstolható meg a finomság.

2025. április 11-én, a magyar költészet napján, különleges gasztronómiai eseményekkel tisztelegnek a líra előtt Budapest és Balatonfüred neves cukrászdái. Ezen a napon a versek és az édességek összefonódnak, lehetőséget teremtve a kultúra és a gasztronómia szerelmeseinek egyaránt.

Budapest kürtőskalácsa olyan, mint maga a főváros: sokszínű, zöld, bulis, nagyvilági. A kürtőskalács reneszánszát éli a turisták körében, de a készítők szerint most új szintre lép a minőség. Ez a kürtőskalács elsősorban a budapestieknek készül, és 2025. április 5-én a Szent István Bazilikánál bárki megkóstolhatja a különleges desszertet - értesült a Csokoládé Világ.

Magyar hagyományos édességek, gasztronómiai ínyencségek, változatos színpadi produkciók a Berekfürdői Tavaszi Édes Fesztiválon 2025. március 29-én a Rendezvénytéren.

A kereskedők, a szállítók terhei nem engedik, hogy a 2025-ös húsvéti ünnepre ne emelkedjen a csokoládé ára – tudta meg a Pénzcentrum a Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkárától. Intődy Gábor elmondta, hogy gyakorlatilag mindennek emelkedett az ára, ami az édességek előállításához és szállításához kell.

A magyar szakképzési rendszer folyamatosan alkalmazkodik a gazdaság változó igényeihez, ennek részeként két új szakmával bővülhet a Szakmajegyzék: a "Digitális festő és média designer" és az "Édességipari technikus" szakmákkal.

A Stühmer csokoládégyár történelmet ír: ikonikus Korfu szeletük hamarosan a világűrbe is eljut. A NASA jóváhagyásával a magyar űrhajós, Kapu Tibor, a HUNOR Magyar Űrhajós Program kutatóűrhajósa, magával viszi az édességet a Nemzetközi Űrállomásra. ​

A Kinder Meglepetés tojások évtizedek óta örvendeztetik meg a gyerekeket és felnőtteket egyaránt, hiszen a finom csokoládé mellett mindig tartogatnak egy kis meglepetést is. Azonban nemrégiben egy TikTok-videó hívta fel a figyelmet egy érdekes jelenségre: a tojások csomagolásán található „A2A” kód állítólag arra utal, hogy a tojás előre elkészített figurát tartalmaz, nem pedig összerakható játékot.

Az elmúlt években Magyarországon egyre nagyobb figyelmet kapott az élelmiszerek kettős minőségének problémája, amikor ugyanazon márkanév alatt különböző összetételű termékeket forgalmaznak különböző országokban. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) 2014 óta vizsgálja ezt a jelenséget, és megállapította, hogy a gyártók tudatosabbá váltak, jobban odafigyelnek a minőségi azonosságra, még akkor is, ha eltérő technológiával vagy távoli gyártóüzemekben készülnek a termékek. ​

Tartalom galéria

Erdei bogyók, bergamott és mediterrán napsütés – ezek lettek 2026 legizgalmasabb magyar fagylaltjai

Erdei bogyók, bergamott és mediterrán napsütés – ezek lettek 2026 legizgalmasabb magyar fagylaltjai

More details
Whiskis-mangós fagylaltot készített a világbajnok magyar mester

Whiskis-mangós fagylaltot készített a világbajnok magyar mester

More details
A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert

A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert

More details
Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?

Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?

More details
Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza

Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza

More details
Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre

Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre

More details
Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

More details
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

More details
Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője