2025. október 3., péntek - Helga

A budai csokoládémanufaktúra úgy veszi fel a versenyt a legjobb minőségű kézműves csokigyártókkal, hogy közben a társadalmi felelősséget szem előtt tartva autizmussal élő munkaerőt alkalmaz, és gyakornoki programot is indított, ahol munkatapasztalatot szerezhetnek az átlagosnál több akadállyal szembesülő emberek.

2014. szeptember 19-én ünnepélyes keretek között átadták a Mondelez kibővített székesfehérvári gyáregységét. A beruházásnak köszönhetően a világon kizárólag itt készülnek a Milka és a Cadbury TUC, LU illetve Ritz kekszes csokoládészendvics-termékei. Három év alatt több mint 11 milliárd forintot fektetett a Mondelez a Győri Keksz székesfehérvári csokoládéüzemének fejlesztésébe.

bonbonierAz egyik magyar kézműves csokoládéműhely bonbonjai nemcsak a budapesti, Vörösmarty-téri, hanem a bécsi karácsonyi vásárban is elérhetők. Idén már nemcsak Magyarországon, de a bécsi Rathaus előtti karácsonyi vásáron is kaphatók lesznek a manufaktúra hat különböző tematikus válogatásai.

A világhírű csokoládéművészek exkluzív ajándéktárgyakat készítenek csokoládéból, melyeket a tulajdonosaik igazi műkincsként őriznek otthonaikban. Az ehető dísztárgyak és festmények az utóbbi években már-már új művészi ágat teremtettek. Carl Warner foodscape art művész például tájképeket készít különböző ételekből, Jean Zaun pedig csokoládéval fest képeket.

A tavalyi év vége a karácsonyi üreges figurák között értékben szignifikáns, 7 százalékos növekedést hozott az előző szezonhoz képest. Inkább kisebb méretű, kevesebb, de minőségi, valódi csokoládéból készült márkaterméket vesznek az ünnepekre a vásárlók önmaguk kényeztetésére vagy szeretteik megajándékozására.

Biztosan mindenki találkozott már a Snickers néhány éve már futó sorozatával, amelyben mindig olyan figurákat ábrázolnak, akik egy adott közeghez, szituációhoz képest igencsak furcsán viselkednek, miközben külsőre is rendesen kilógnak a környezetükből. A szlogen is feltűnik: ha éhes vagy, nem vagy önmagad.

chocomeA chocoMe Raffinée termékcsalád a szakmai zsűri javaslata és előterjesztése alapján, a Kiírók Tanácsa döntése szerint elnyerte a Magyar Termék Nagydíj címet. Csokoládét, vagy édességet gyártó vállalkozás már volt a díjazottak között, ám a chocoMe az első, amely duplázni tudott ezen a neves megmérettetésen.

fatontheboatTradicionális csokoládé- és cukrászsütemény készítők ellenzik a francia egészségügyi minisztérium új tervét, amely színjelzésekkel figyelmeztetne az édességek egészségromboló hatására – írja a The Daily Telegraph című brit lap.  „A csokoládé nem tesz kövérré” – olvasható a nyílt levélben. Az aláírók szerint az ilyesfajta címkézés nem állítja meg az elhízás és a cukorbetegség terjedését.

stuhmerOrbán Viktor avatta fel a Stühmer Kft. legújabb telephelyét, ahol különféle csokikat gyártanak. A százszázalékban magyar tulajdonú Stühmer Kft. az új, maklári telephelyén modern gyártósorokon készít minőségi édességeket. A mintegy százötven éves múltra visszatekintő csokigyár mintaboltjában is látogatást tett a miniszterelnök.

Észak-Korea megtiltotta, hogy a déliekkel közös keszongi ipari zónában csokis sütivel fizessék ki a munkások túlóráit, miután a feketepiacon már szinte keményvalutának számít az édesség – írja az Independent. A keszongi ipari parkot Észak- és Dél-Korea közösen hozta létre 2004-ben. Az egyébként évtizedek óta feszült viszonyban lévő két állam ezzel a beruházással kölcsönösen jól jár.

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?

Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?

More details
Jön a Kávé Napja + Amatőr Barista Bajnokság, 2025. október 4.

Jön a Kávé Napja + Amatőr Barista Bajnokság, 2025. október 4.

More details
Magyarországon is bemutatkozik a Ferrero újdonsága, a Nutella Plant-Based

Magyarországon is bemutatkozik a Ferrero újdonsága, a Nutella Plant-Based

More details
Várják a balatoni cukrászok jelentkezését a Balaton sütije versenyre

Várják a balatoni cukrászok jelentkezését a Balaton sütije versenyre

More details
A Milkát is utolérte a zsugorfláció, de a fogyasztóvédelem beperli a gyártót

A Milkát is utolérte a zsugorfláció, de a fogyasztóvédelem beperli a gyártót

More details
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

More details
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

More details
Botrány az ország tortája miatt

Botrány az ország tortája miatt

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője