2025. április 4., péntek - Izidor

Tavasszal még a csokivirágok is kinyílnak, legalábbis az ügyes kezű séfek keze nyomán. A portugáliai Ipsylon étteremben Joaquim Sousa séfnek sikerült a nem hétköznapi attrakció, reméljük legalább olyan finom volt a desszert, mint amilyen szép! Aki szeretné maga is elkészíteni, az alábbi videó segítségével megtanulhatja!

"Politikai csokoládé" forgalmazását kezdte el egy orosz cég. A bonbonos dobozok borítói az egykori szovjet propagandaplakátok mintájára készültek, és olyan feliratok olvashatók rajtuk, mint: "Férfiak és asszonyok, ne fecsegjetek! Obama lehallgat benneteket!". A bonbonkollekció egyik darabja viszont Vlagyimir Putyin orosz elnököt dicsőíti.

Ugyan nem a KFC találta ki először, de ők terjeszthetik el világszerte az ehető kávéspohár ötletét – írja a Hvg.hu. A kekszpoharat egyelőre csak a britek próbálhatják ki, de ha beválik, akár szélesebb körben is elterjedhet. Az ehető pohár kekszből készül, amit kívülről a cukorpapír, belülről fehércsokoládé borít.

Állítólag bőröregedést gátló csokoládét fejlesztett ki egy Cambridge-i Egyetem egykori kutatóiból alakult vállalkozás: a különleges csokiból napi 7,5 gramm elfogyasztása képes az 50 évesek bőrszerkezetét a 30 évesek szintjére "fiatalítani". A brit szakemberek azt állítják, hogy a termék lelassítja a ráncok megjelenését és a bőr megereszkedését.

Nyolcvankilenc éves korában meghalt Michele Ferrero, az egész világon ismert Ferrero olasz édességipari cég tulajdonosa. Az olasz sajtó által Mister Nutellaként búcsúztatott Michele Ferrero – akit minden idők egyik legsikeresebb olasz vállalkozójaként tartanak számon – Monte Carlóban hunyt el. Az 1964-ban "feltalált" Nutella mogyorókrém Olaszország leggazdagabb emberévé tette.

A Valentin-napi csokoládék formájának csak a kreativitás szabhat határt, a japánoknak ez úttal sikerült igazán formabontóan szó szerint értelmezni az "édes szívem" kifejezést. A szinte horrorisztikus formában kódolt szerelmes üzenet 30 dekás, ára 25 dollár, tej- és étcsokoládéból készítve is kapható.

A CocoJet nevű printert a tervek szerint májusban helyezik tartósan üzembe a Hershey amerikai csokoládégyártó philadelphiai élményparkjában – olvasható a gyartastrend.hu-n. A világ egyik legnagyobb édességgyártója itt működteti Chocolate World nevű élményparkját, ahol májusban helyezik üzembe a 3D-s nyomtatót.

Íme, a franciás francia csokoládé, a Le chocolat des Français – egy hihetetlenül jól kitalált termék: mondhatni, szemnek is, szájnak is ingere, nemzetibbet elképzelni nehéz lehetne (már csak a színek miatt is). A márka folyamatos megújulásához csak kreatív ötletek kellenek, ráadásul a csokoládé is prémium minőségű a trendi csomagolás alatt...

2015. február 8-i hétvégén tartották meg Brüsszelben a Csokoládészalont, az édes ízek kedvelőinek legjelentősebb belgiumi eseményét. A tavalyi, első csokoládékiállítás és -vásár nagy sikerére való tekintettel idén másfélszer akkora területen fogadták a látogatókat a szervezők. A programban szereplő kóstolókon szokatlan ízekkel és illatokkal lehetett megismerkedni.

bonbonettiElsősorban a diszkontoknak köszönhetően nőnek újra a pralinéeladások, a minél jobb ár-érték arány ebben a kategóriában is előtérbe került, ám ennek elérését a megemelkedett alapanyagárak megnehezítik. A beköszönő ajándékozási szezonra a forgalmazók különleges, olykor limitált kiadású ízekkel és modern, megújult csomagolásokkal készülnek.

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Elkészült Budapest kürtőskalácsa – Bemutatkozik a nyár desszertje

Elkészült Budapest kürtőskalácsa – Bemutatkozik a nyár desszertje

More details
Édes Fesztivál Berekfürdő, 2025. március 29.

Édes Fesztivál Berekfürdő, 2025. március 29.

More details
A húsvéti csokinyúlra is ráférne az árstop

A húsvéti csokinyúlra is ráférne az árstop

More details
Új szakmák: digitális festő és média designer, édességipari technikus

Új szakmák: digitális festő és média designer, édességipari technikus

More details
Csokoládé a csillagok között – A Stühmer meghódítja a világűrt!

Csokoládé a csillagok között – A Stühmer meghódítja a világűrt!

More details
Egy titkos jelölés árulkodik a Kinder tojás tartalmáról

Egy titkos jelölés árulkodik a Kinder tojás tartalmáról

More details
Kettős élelmiszerminőség: nem trükközhetnek tovább a Nutellával

Kettős élelmiszerminőség: nem trükközhetnek tovább a Nutellával

More details
II. Gombóc és Palacsintafesztivál - Kézműves Vásár, 2025. március 14-16.

II. Gombóc és Palacsintafesztivál - Kézműves Vásár, 2025. március 14-16.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője