2026. február 28., szombat - Elemér

Megalakult a Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség (Csésze) – közölte Rebrus Csaba, az új szervezet elnöke közleményben az MTI-vel. A szövetségnek négy szekciója van: cukrász; csokoládé; nemzeti értékek, lekvár, méz, hungarikum, illetve élelmezési, egészségügyi szekció.

Csokoládé kanalat megenni? Olvassza inkább kávéba, forró kakóba vaj tejbe: a hozzá szükséges csokoládé evőeszközt pedig otthon is könnyen elkészítheti! Az internetről is megrendelhető szilikonforma és a csokoládé pasztilla segítségével bárki kreatívan alkothat. A felhasználás is széles körű lehet, amint az alábbi ábra mutatja. Jó kanalazást!

A kakaóvaj kifogástalan kristályosodásának ellenőrzésére belga kutatók új és gyorsabb módszert fejlesztettek ki, az ultrahangos átvilágítással az édesipar nem kevés időt és pénzt takaríthat meg. "A folyékony csokoládé megszilárdulásakor a kakaóvaj, a csokoládéban lévő zsír kristályosodik.

Az 500 tábla csoki kikiáltási ára 50 ezer forint, szeptember közepén járnak le – írja a Világgazdaság Online. Az adóhatóság (NAV) rendszeresen meghirdet különböző termékeket, ingatlanokat, amelyekhez hozzájutott az adóeljárások eredményeként. A csokik szeptember közepén járnak le, az árverésük pedig június 9-ig tart.

Egyedülálló gyűjteménnyel és Csokoládé Múzeummal nyitotta meg legújabb kávézóját a Szamos Marcipán a Kossuth téren. Az üzletkomplexum földszinti része mind hangulatában, mind a kínálat tekintetében a generációváltás jegyében került kialakításra. Modern formavilág jellemzi a belső tereket, helyet adva az elviteles, Szamos Today termékcsaládnak.

Újabb négy magyar élelmiszeripari cég jelenhet meg a kínai piacon, a Magyar Nemzeti Kereskedőház (MNKH) közreműködésével a közelmúltban mintegy 100 millió forint értékben exportáltak édességeket és bort, és a szállítások a jövőben folyamatosak lesznek – közölte az MNKH.

benczurMagas színvonalon, és személyes törődéssel gondoskodunk arról, hogy jól érezze Magát és felfedezze az izgalmas Budapest klasszikus vagy trendi élménytárát. Lepje meg szeretteit egy tartalmas budapesti pihenéssel, és éljék át együtt a főváros különleges hangulatát!

A korábbi nagy sikerek után, az idei rendezvény már 3 napos, ami így a szervezők reményei szerint még nagyobb örömet és szórakoztatást nyújt az édesszájú közönségnek, valamint még sikeresebbé teszi az Édes Napokat. Idén még több tematikus kiállítóval, komplett melegkonyhával várják a kicsiket és nagyokat.

A Reputation Institute által készített top100-as lista alapján a Ferrero örvend a legjobb hírnévnek az élelmiszer-ipari cégek körében. A teljes listán a cég a 18. – a legmegbízhatóbb vállalatnak a Rolexet választották a vevők. Az FMCG-szektor szereplői közül számos cég kimagaslóan szerepelt: a Nestlé a 22., a Kellogg’s a 35., a Danone a 42. helyen zárt a bizalmi listán.

A pizza újragondolása csokoládérajongóknak nem lehet könnyű. Minden esetre némelyeknek sikerül időnként meglepő és mulatságos, ugyanakkor ínycsiklandozó ötletekkel meglepni a közönséget. Az alábbi kép az Instragramon hódít, talán nemsokára már rendelhető lesz... Ennél tökéletesebb látványt aligha tudnának elképzelni a pizzarajongó csokifüggők.

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
A Lidl új szintre emeli saját márkás csokoládéit

A Lidl új szintre emeli saját márkás csokoládéit

More details
Lángos- és Fánksütő Fesztivál, 2026. február 28.

Lángos- és Fánksütő Fesztivál, 2026. február 28.

More details
Csörögi csörögefánk fesztivál, 2026. február 28.

Csörögi csörögefánk fesztivál, 2026. február 28.

More details
Sajtos-kakaós-baracklekváros: ezek a legkedveltebb finompéksüti-ízek

Sajtos-kakaós-baracklekváros: ezek a legkedveltebb finompéksüti-ízek

More details
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki

Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki

More details
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében

Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében

More details
GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

More details
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője