2026. június 5., péntek - Fatime

Minden idők egyik legszellemesebb autós karácsonyi videója sejtelmesen kezdődik: késő éjszaka a garázsban szerelők és mérnökök dolgoznak a sirályszárnyú autón, lezárják a gépháztetőt és végül pályára küldik azzal az utasítással, hogy a menetnek a hőmérsékletről kell szólnia. Jäger nyomja a gázt, amikor újabb üzeneteket kap csapatrádión.

A kortárs gasztronómia még nagyobb babérokra tör, a séfek pedig igazán tudják, mitől indulnak be a fogyasztók. David Edwards és Thierry Marx két Michelin-csillagos mesterszakács új találmánya rafinált formában veszi célba egyszerre több érzékünket. Le Whif nevű ízlelőspray-jük leheletnyi csokoládédózist permetez orrba-szájba a könnyed, mégis tömény élvezet jegyében.

A csokoládé javítja a nagy mocsáricsiga (Lymnaea stagnalis) memóriáját – derítették ki kanadai kutatók, akik kísérleteikről a Journal of Experimental Biology című folyóiratban számoltak be részletesen. A Calgary-i Egyetem két biológusa, Lee Fruson és Ken Lukowiak arra volt kíváncsi, hogy hogyan hat az étrend az emlékezőtehetségre.

Meglepő összefüggésben elemezte a csokoládéfogyasztás lehetséges következményeit egy amerikai kutató, aki az egyik legrangosabb orvosi folyóiratban közzétett tanulmányában a Nobel-díjasok számát kapcsolta össze azzal, hogy az adott ország mennyi csokit fogyasztanak. Minél több fogy az édességből, annál több az egy főre jutó Nobel-díjas...

bluehoneyKék és zöld árnyalatú mézet termeltek méhek az elzászi Ribeauville térségében. A francia méhészek szerint a közeli biogáz üzemben a feldolgozásra váró M&M's cukorkák mázából ettek a méhek, ez színezte el a mézet. A Mars csokoládégyárból származó szemetet feldolgozó üzem működtetője is erre a megoldásra jutott.

Pár hete a férjem Portugáliába utazott egy konferenciára. Van amelyik feleség ennek örül, mert nyugta van egy kicsit, van amelyik mérges, hogy míg a férj világot lát, ő egyedül vezetheti a háztartást, a szerencsésebb feleségek pedig epekedve várják, hogy mielőbb újra hazaérjen az ő áhítottan szeretett párjuk.

csokoladebolepultvarosA száz éve elsüllyedt Titanic Londontól New Yorkig tartó luxusútjára ugyan jegyet vásároltak, induláskor azonban mégsem foglalták el kabinjukat. A dollármilliomos amerikai csokoládégyáros, Milton S. Hershey feleségével akart visszatérni Európából az Újvilágba. Catherine gyengélkedése miatt azonban meggondolták magukat, és egy később kifutó hajóra szálltak.

Több tucat kézműves bonbon, különleges csokoládé közül válogathatnak a Csoko-Ládába, a Zsolnay Kulturális Negyed csokiboltjába betérő vendégek. Mosonyi Éva csokiháza igazi kuriózum, és nemcsak az édesszájúaknak lesz érdemes felkeresni: a sós karamelles bonbon miatt legalábbis mindenképpen.

A londoni Cavendish hotelben csokoládéból alakítottak ki egy szobát, ahol a kiegészítők, a Ne zavarj! táblán és a papucson át a fogkeféig minden tömény csokiból készült – írja a Bors Online. A különleges berendezéshez száz kilogrammot használtak fel a finom édességből. A szálloda vezetőit biztosan megihlette a közelgő húsvét, mert egy jókora csokitojást is tettek a sarokba.

Csokoládé reggelire, ebédre, vacsorára és napközben. Meg egy kicsi éjszaka is. Csokoládéimádó olvasóknak bemutatunk három olyan szállodát, amelyekben minden a csokoládéról szól. Én a metrón szoktam azon gondolkodni, hogy milyen jó lenne, ha egyszer korlátlan mennyiségű olvasztott és nem olvasztott csokoládét ehetnék.

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert

A szakma halhatatlanjai közé választották a magyar fagylaltmestert

More details
Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?

Édességvásárlási tippek: hogyan válasszunk minőségi csokoládét és finomságokat online?

More details
Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza

Balatonra költözik fagyijával az év cukrásza

More details
Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre

Hogyan gondozzuk a japán konyhai kést? – Ápolás, tárolás és élezés lépésről lépésre

More details
Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

Bíróság csapott le a jól ismert csokoládé gyártójára a rejtett súlycsökkentés miatt

More details
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

More details
Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön, 2026. május 15-17.

More details
Grillázs és Mézeskalács Majális és Gyermeknap, 2026. május 9.

Grillázs és Mézeskalács Majális és Gyermeknap, 2026. május 9.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője