A fizetőképes kereslet nevéhez méltóan egyre többet fizet év végén a szezonális édességekért. A piacon a kakaóbevonós mikulások és konzum szaloncukrok csillaga már korábban leáldozott. Immár a speciálisabb, hozzáadott értékkel rendelkező kisebb szegmensek és a…

Piacra dobta „Way to Go” saját márkás csokoládéját a Lidl Belgium. A termék azért különleges, mert a fair trade áron kívül extra prémiumot biztosít a ghánai kakaófarmereknek, akiktől az alapanyag származik. A csokoládé négy ízben…

Naponta négy tonna csokoládé gyártására készül Székkutason egy vállalkozó, ráadásul alapanyagot is készítene új üzemében. A kakaóbabot már kiválasztottuk, a próbagyártás is elkezdődik ősszel – fog bele cseppet sem egyszerű történetébe Kruzslicz Tamás. A székkutasi…

Zala Judit és Zala Viktor, a Sweetic Csokoládé Manufaktúra tulajdonosai a legrangosabb gasztronómiai világversenyen, a Great Taste Awardson nyerték meg a három aranycsillagot, ami azt jelenti, hogy bonbonjukat minden bíró a legjobbnak ítélte. Az idén csak ők…

Újabb üzletet nyit a Lindt Budapesten a JLL bérlőképviseletével. A nemzetközi ingatlantanácsadó ezúttal egy belvárosi lokáció bérleti szerződésének megkötésében segítette a Lindt&Sprüngli csokoládégyártót. A márka második üzletét a Fashion Streeten nyitja meg hamarosan.

A Bolka Desszert Butik őszibarackos-mandulás süteménye lett idén Budapest desszertje, amelyet először a 9. Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhat meg a közönség péntektől vasárnapig a Szent István-bazilika előtt.

A londoni Great Taste Awards 2019-es megmérettetésén három aranycsillagot kapott a Sweetic csokoládémanufaktúra bonbonja: e minősítés szakmai presztízsét jól mutatja, hogy a gasztronómia Oscarjának is nevezik. A szigetszentmiklósi székhelyű cég tavaly költözött egy korábbi aprócska,…