A kakaópor története a 19. században kezdődött, Conrad van Houten nevéhez fűződik, ő találta fel azt a prést, amellyel sikerült kakaóvajat nyerni. A végtermék üledékét porrá alakítva kapták meg a kakaóport. A kakaóporhoz hasonló csokoládépor mindössze 32% kakaót tartalmaz, a kakaópor minősége a csokoládéhoz hasonlóan annál jobb, minél magasabb a kakaótartalom.
2026. március 1., vasárnap - Albin
Csokoládé fajták
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
A Lidl új szintre emeli saját márkás csokoládéit
Lángos- és Fánksütő Fesztivál, 2026. február 28.
Csörögi csörögefánk fesztivál, 2026. február 28.
Sajtos-kakaós-baracklekváros: ezek a legkedveltebb finompéksüti-ízek
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében
GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon
Tipp
Olvasta?
Minden desszerthez passzol: a legfinomabb házi csokiszósz…
A kakaóporból, cukorból, vajból és tejszínből készült…
Karácsonyi édességek Olaszországban
A panettone és a pandoro mindenki számára…
Isteni almás-fahéjas gofri pillanatok alatt: puha és…
Nincs vele sok munka, csak mindent össze…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
A Lidl új szintre emeli saját márkás csokoládéit
More details
Lángos- és Fánksütő Fesztivál, 2026. február 28.
More details
Csörögi csörögefánk fesztivál, 2026. február 28.
More details
Sajtos-kakaós-baracklekváros: ezek a legkedveltebb finompéksüti-ízek
More details
Két év alatt közel 73 százalékkal drágult idehaza a mogyorós tejcsoki
More details
Farsangkor tarolhat a fánk: 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében
More details
GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.
More details