A kakaópor története a 19. században kezdődött, Conrad van Houten nevéhez fűződik, ő találta fel azt a prést, amellyel sikerült kakaóvajat nyerni. A végtermék üledékét porrá alakítva kapták meg a kakaóport. A kakaóporhoz hasonló csokoládépor mindössze 32% kakaót tartalmaz, a kakaópor minősége a csokoládéhoz hasonlóan annál jobb, minél magasabb a kakaótartalom.
2025. március 31., hétfő - Árpád
Csokoládé fajták
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Édes Fesztivál Berekfürdő, 2025. március 29.
A húsvéti csokinyúlra is ráférne az árstop
Új szakmák: digitális festő és média designer, édességipari technikus
Csokoládé a csillagok között – A Stühmer meghódítja a világűrt!
Egy titkos jelölés árulkodik a Kinder tojás tartalmáról
Kettős élelmiszerminőség: nem trükközhetnek tovább a Nutellával
II. Gombóc és Palacsintafesztivál - Kézműves Vásár, 2025. március 14-16.
Idén nyáron fagylalt formában is megjelenik a dubai csoki
A Nutella atyja 97 éves korában elhunyt
Tipp
Olvasta?
Gluténmentes csokis zabkeksz
Ha szereted a zabos kekszeket, ezt a…
Narancsos piskóta torta
Születésnapra, ünnepekre biztos választás, mert könnyű, ízletes…
Szedres-étcsokoládés kosárkák
Omlós linzerkosárka, benne a legegyszerűbb, de legfinomabb…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Édes Fesztivál Berekfürdő, 2025. március 29.
More details
A húsvéti csokinyúlra is ráférne az árstop
More details
Új szakmák: digitális festő és média designer, édességipari technikus
More details
Csokoládé a csillagok között – A Stühmer meghódítja a világűrt!
More details
Egy titkos jelölés árulkodik a Kinder tojás tartalmáról
More details
Kettős élelmiszerminőség: nem trükközhetnek tovább a Nutellával
More details
II. Gombóc és Palacsintafesztivál - Kézműves Vásár, 2025. március 14-16.
More details