Minden fogyókúrázó álma, hogy a csokoládé segítsen a fogyásban. Ez most bizonyos tekintetben valóra válik, hiszen friss kutatási eredmények szerint azok könnyebben híznak, akik teljes egészében kizárják az étrendjükből a kakaóból készült édességet, mint azok, akik megengedik maguknak.

A Pittsburgh Egyetem kutatása szerint a kellemes illatok belélegzése segíthet azoknak, akik szeretnének leszokni a dohányzásról, de éppen kibírhatatlan vágyat éreznek, hogy rágyújtsanak. A módszer csak ideig-óráig működik, de a kutatók azt remélik, hogy az így nyert…

A vélemények megoszlanak a pontos mennyiségről, de a tudósok abban egyetértenek, hogy ha mértékkel fogyasztod a csokit, kedvezel a szívednek. A legtöbben már megtapasztaltuk, hogy a sok a jóból sosem vezet egészséges életvitelhez. Ez sajnos…

Vannak annál durvább bűnök, mint csokifüggőnek lenni, főleg azután, hogy az étcsokoládé ma már az úgynevezett “szuperételek” listáján szerepel egy-két jó tulajdonsága miatt. De ez azt jelenti, hogy rossz érzések nélkül tömhetjük magunkba az aztékok…

Tucatnyi étcsokoládét faltunk fel, hogy neked már ne kelljen vásárra vinned az ízlelőbimbiódat. Mivel facebookos szavazásunkon az étcsokoládék fölényes győzelmet arattak a tejcsokoládék felett, meghajoltunk a többség akarata előtt, és elhatároztuk, hogy végigkóstoljuk a nagy…

Tizenhét tejcsokoládét ettünk végig, hogy többé ne kelljen tanácstalanul ácsorognod az édességosztályon. Az étcsokikat korábban már kipipáltuk, ezért adta magát, hogy a tejes termékkel is tegyünk egy próbát. Mivel a legolcsóbb és a legdrágább tejcsokik…

Érdekes dolog, hogy a kóstolás során az első benyomást a szemünkkel szerezzük. Koncentráljunk a csokoládé színére, struktúrájára. A jó csokoládé szép fényes, színe a lágy tejeskávészíntől egészen a haragos mély barnáig terjedhet. A csokoládé színárnyalata…