2024. április 23., kedd - Béla

Hírek

Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

2024-04-02 138

A kedvezőtlen időjárási körülmények az eddigi legnagyobb mértékű kakaóhiányhoz, illetve a csokoládé árának eddig példátlan mértékű emelkedéséhez vezetett világszerte.

A sorozatos kedvezőtlen termés Nyugat-Afrikában a kakaó árát soha nem látott magasságokba emelte a londoni és a New York-i árutőzsdén. Ghánát és Elefántcsontpartot – amelyeknek a globális kakaótermés több mint felét köszönhetjük – az éghajlatváltozás és a szélsőséges időjárási körülmények, például az El Nino sújtották, ami arra kényszerítette a kutatókat, hogy az időjárásnak ellenállóbb kakaófajtákat keressenek.

A gyenge termés miatt a csokoládégyártók további áremelkedésre, valamint a csokoládék méretének csökkentésére figyelmeztettek. A Nestlé szóvivője a The Guardiannek elmondta, hogy a kakaó ára az utóbbi egy év alatt megháromszorozódott.

A teljes cikk: Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024

Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024

More details
Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK

Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK

More details
Berobbant a fagyiszezon

Berobbant a fagyiszezon

More details
Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

More details
Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

More details
Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

More details
Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

More details
Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

More details