2025. január 8., szerda - Gyöngyvér
Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) a főként gyermekkorú fogyasztók védelme érdekében minden évben ellenőrzi a boltok polcairól a cipőkbe, csizmákba kerülő csokoládé figurákat. A tárca akkreditált élelmiszer és vegyipari laboratóriumában idén megvizsgált 22 csokimikulás mindegyike megfelelt az előírásoknak.
Az ünnephez nemcsak maga a karácsony, de az előkészületek és az adventi időszak is hozzátartozik. A különböző adventi naptárak segítik a visszaszámlálást, ám ahelyett, hogy minden évben ugyanazt a bolti verziót vennénk, ezúttal készítsük el magunk!
Csokoládé és csokoládé között hatalmas különbség lehet. De vajon mitől függ, hogy egyik csoki finomabb a másiknál? Erről és még sok más érdekességről beszélgettünk Demeter Zsuzsival a Demeter Chocolate tulajdonosával.
Sokan megijednek a bejglikészítéstől, pedig ha pontosan követjük a lépéseket, semmi probléma nem adódhat. Megéri dolgozni vele, ugyanis a legtökéletesebb bejglit készíthetjük el!
Új, hozzáadott cukor nélküli, 100%-ban természetes összetevőkből készült kakaóporral jelentkezik a Nestlé, amely novembertől a világon elsőként, Magyarországon lesz elérhető. Az etikus forrásból származó, nyugat-afrikai kakaóból készült terméket egyadagos, teljes mértékben újrahasznosítható papírtasakokban, 18 darabos dobozokban lehet megvásárolni. A Nesquik All Natural Zero instant kakaóitalpor ízlésünknek megfelelően édesíthető mézzel, vagy más természetes édesítőszerrel, így mostantól mindenki személyre szabottan élvezheti kedvenc forró kakaóját.
Húsvétkor már láttunk híradást az index.hu-n, hogy csoki helyett húsból készültek ünnepi figurák. Akiknek tetszett ez a trend, azoknak jó hírünk van!
Szörnyű érzés, amikor az ember karácsonykor egy csomag ehetetlen szaloncukrot fog ki. Biztosabb, ha magunk készítjük! Íme a málnás konzum és a narancsos-marcipános szaloncukor receptje.
Az Exeter Egyetem kutatói szerint már egy tizenöt perces séta is csökkentheti a csokoládé iránti vágyakozásunkat. A tudósok már régóta tudják, hogy a rendszeres mozgás segíthet leküzdeni bizonyos függőségi betegségeket (nikotin-, alkohol- és drogfüggőség), de ez az első kutatás melynek során bizonyították, hogy a módszer az étel iránti vágy csökkentésére is használható.
Az elmúlt három évhez hasonlóan idén is iskolák, cégek, intézmények és egyházak közös szervezésében gyűjtenek szeretetdobozokat a rászoruló gyerekeknek Nagykanizsán, a szervezők három-négyezer cipősdoboznyi ajándékra számítanak ezúttal is.
Kíváncsiak voltunk, hogy olvasóink mit gondolnak a témával kapcsolatban, ezért feltettünk egy szavazást az oldalunkra. Mint ahogy arról beszámoltunk a hétvégén negyedik alkalommal rendezték meg Szombathelyen a Csokoládé és Kézműves Vásárt. Legutóbbi szavazásunk is ehhez kapcsolódott, arra voltunk kíváncsiak, hogy olvasóink kilátogattak-e az eseményre, ami egyébként egy jótékonysági akció is, hiszen a vásár belépőjegyeiből befolyt összeget fogyatékkal élő gyermekeknek épülő játszótérre fordítják.
Az édességet vakmerő és egyben trükkös tolvajok lovasították meg Ausztriában, a gyártó tiroli üzeméből. Egy ismeretlennek hamis okmányokkal sikerült elérnie, hogy a Milka bludenzi csokoládégyárban neki adjanak át egy 50 ezer eurót érő szállítmányt, amelyet Belgiumba kellett volna eljuttatni.
A chocoMe idén is igyekszik édessé varázsolni a karácsonyt. AchocoMe limitált kiadású, vegyes szaloncukor válogatással készül, amelyben a csokoládébevonat olyan ízekkel párosul, mint a fanyar feketeribizli püré, a mandula és mogyoró praliné, sőt, egy másik ízváltozatban roppanós szárított palacsintatésztával egészül ki. Ízpárt rejt a Mandula ízesítésű ét- és tejcsokoládé is – az egzotikus, 66% karibi étcsokoládé és a krémesen finom, 40% tejcsokoládé ganache teszi még teljesebbé.
Egy kakaóban található vegyület, a teobromin segíthet azokon, akik makacs köhögéssel küszködnek. A kutatók szerint naponta néhány kocka étcsokoládé már segíthet.
Nem kell messzire utaznunk, ha a világ legdrágább csokijából vennénk egy táblával. Ha Svájcra gondol az ember, akkor legtöbbször az órák, a csokoládé vagy a drága élet jut mindenkinek az eszébe. Minő véletlen, hogy a világ legdrágább óráját is az alpesi országban készítették el. Nemrégiben az is bebizonyosodott, hogy aki a legtöbb pénzt akarja kiadni egyetlen tábla csokiért, annak is ide kell látogatnia.