A folyamatos fejlődés és kísérletezés rendre szállítja a sikereket a komáromi házaspár, Varga Ferenc és Varga Zsuzsa által vezetett cégnek. A Zax termékei közül a Zsutella mogyorókrém egy, míg az erdei gyümölcsös praliné két csillagot…

Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a ZAX csokoládéműhely erdei gyümölcsös bonbonja, de kézműves Zsutella mogyorókrémüket is díjazták. Varga Zsuzsa csokoládémester világhírű mesterektől tanulta a szakma fortélyait, hobbijából…

Pisztáciás, perui csokoládés, sós karamellás ízesítésű bonbonjával nyert nemzetközi díját a Bonbonier Chocolate manufaktúra. A hazai csokoládé műhelynek ez már a 19. nemzetközi elismerése - olvasható a cég közleményében.

A gömb alakú süteményt először az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhatja meg a nagyközönség péntektől a Szent István-bazilika előtt.

20 országban terjesztik az egymilliárd forintnál is nagyobb forgalmú cég kávékülönlegességeit. 2016 óta végez logisztikai, szállítási és disztribúciós tevékenységet Magyarországon a hollandiai székhelyű TB Brown, amely az idei évtől már hazai üzleti partnereknek is értékesít…

Tortát díszíteni nem olyan nehéz, mint amilyennek elsőre látszik. Saját kezűleg is készíthetsz könnyedén tökéletes és látványos tortákat. Mutatunk néhány trükköt, amellyel elkápráztathatod az ünnepeltet.

Idén Fodor Sándor budapesti cukrász kreációja a Napraforgó fantázianevű torta viselheti a Magyarország Tortája címet. A napokban mi is megkóstoltuk az édességet, melyben a napraforgó, a csokoládé, a körte és a méz „szeretik egymást”, az…