Nem 2019 lesz a Nutella gyártójának legdicsőségesebb éve. Februárban elővigyázatosságból le kellett állítani a Ferrero francia gyárát Villers-Écalles-ban, mert probléma volt az összetevők minőségével. Májusban a New York Times írt egy expozét a gyerekmunkásokat alkalmazó…

Komolyan segít a fogyásban a csokoládéfogyasztás? Igen! Ha szereted a csoki, akkor szereted a csokit, nincs középút. A fogyókúra alatt állandóan a csokoládéra gondolsz és szomorkodsz, hogy nem nassolhatsz? Itt a megoldás!

Az ünnephez nemcsak maga a karácsony, de az előkészületek és az adventi időszak is hozzátartozik. A különböző adventi naptárak segítik a visszaszámlálást, ám ahelyett, hogy minden évben ugyanazt a bolti verziót vennénk, ezúttal készítsük el…

Az alapvető összetevőkön kívül – kakaópor, kakaóvaj, cukor – olyan „titkos” alkotóelemek is megtalálhatók benne, amelyek jóformán gyógyító hatással rendelkeznek. Kutatások bizonyítják, hogy csokievés után a nők gyakran érzik magukat egyszerre bűnösnek és kielégültnek. Viszont…

Már az aztékok és maják korában is a csokoládé előkelő helyet foglalt el a táplálkozásban. Tudósok szerint a csokoládé endorfint, azaz boldogsághormont termel, ezért fogyasztás jó hatással van a szervezetre.

Egy kakaóban található vegyület, a teobromin segíthet azokon, akik makacs köhögéssel küszködnek. A kutatók szerint naponta néhány kocka étcsokoládé már segíthet. 

Az Exeter Egyetem kutatói szerint már egy tizenöt perces séta is csökkentheti a csokoládé iránti vágyakozásunkat. A tudósok már régóta tudják, hogy a rendszeres mozgás segíthet leküzdeni bizonyos függőségi betegségeket (nikotin-, alkohol- és drogfüggőség), de…