2025. május 19., hétfő - Ivó, Milán

Archívum

Hogyan győzhető le a csokoládé csábítása?

2006-09-07 2272

Rejtsük el a csokoládét, amivel könnyebb lesz legyőzni a kísértést, ha az édesség nincs szem előtt – tanácsolják amerikai kutatók. A Cornell Egyetem kutatói az intézmény negyven hölgydolgozója segítségével vizsgálták, hogy hogyan hat a kísértés, jelen esetben a csokoládé az édesszájúakra - olvasható a Beseder orosz nyelvű hírportálon.

A kísérlet során minden résztvevő harminc szem csokoládét kapott. Az édességek egy részét átlátszó üvegben, más részét fémdobozban helyezték el, az íróasztalon, vagy attól két méternyire. Esténként a tudósok megszámolták, hogy a nap folyamán ki hány szem csokoládét fogyasztott el, majd pótolták a készletet.

Mint kiderült, a szebbik nem képviselői kétszer annyi édességet fogyasztottak, ha a csokoládé az íróasztalon lévő átlátszó üvegben incselkedett velük, szemben azzal, ha fel kellett állniuk, hogy a kétméternyire lévő fémdobozból csemegézzenek. Az asztalon lévő üvegből naponta átlagosan 7,7 szem csokoládé tűnt el, míg ha valaki mellett egy fémdoboz állt, csak 4,6. Az asztaltól távolabb elhelyezett üvegből 5,6 szem, a fémdobozból pedig 3,1 szem tűnt el, ráadásul azok, akiknek a nassoláshoz fel kellett állni, rendszerint úgy érezték, hogy sokkal több csokoládét ettek meg, mint azok, akik csak úgy mellesleg, munka közben kaptak be egy-egy szem édességet.

A kutatók tanácsa: rejtsük el a csokoládét minét messzebb, az asztalra pedig zöldséget és gyümölcsöt készítsünk, hogy a kalóriaszegény finomságok segítségével győzzük le az édesség jelentette kísértést.


(Forrás: www.mti.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Május 2025 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

Országos Rétesfesztivál, 2025. május 16-18.

Országos Rétesfesztivál, 2025. május 16-18.

More details
Cukrászból lett a gyermekgyógyítás támogatója

Cukrászból lett a gyermekgyógyítás támogatója

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!

Jön tavasz legízletesebb gasztroeseménye!

More details
A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

More details
Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.

Édes Napok Budapesten, 2025. május 1-4.

More details
Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.

Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.

More details
5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.

5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.

More details
A német édességgyártók

A német édességgyártók "már csak" 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője