A videó linkje itt tekinthető meg!
(Forrás: Trade Magazin/ Csokoládé Világ)
2026. június 5., péntek - Fatime
Tavasszal még a csokivirágok is kinyílnak, legalábbis az ügyes kezű séfek keze nyomán. A portugáliai Ipsylon étteremben Joaquim Sousa séfnek sikerült a nem hétköznapi attrakció, reméljük legalább olyan finom volt a desszert, mint amilyen szép! Aki szeretné maga is elkészíteni, az alábbi videó segítségével megtanulhatja!
A videó linkje itt tekinthető meg!
(Forrás: Trade Magazin/ Csokoládé Világ)
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Hozzávalók 100 g magas kakaótartalmú étcsokoládé ( minimum…
Nem kell mindig 6 tojásos piskótából sütött…
A húsvéti dőzsölésnek megvan a maga ára…








