2024. április 16., kedd - Csongor

Archívum

Csokoládészobrászat

2006-01-30 5572

A csokoládémikulás története 19. században kezdődött el, a század második felében indult ugyanis a csokoládéfigurák gyártása. A franciaországi Aristide Boucicaut-nak eszébe jutott, hogy azzal ösztönözze a csokoládéfogyasztást, hogy a gyerekeknek kis figurát is adott. Később ez a szokás más európai országokbanis elterjedt.

A legnagyobb cégek még híres művészeket is bevontak a figurák készítésébe. A Suchard 1880 és 1914 között egy 300 darabból álló sorozatot készített, más országokban – mint például Olaszországban –, a gyűjtőszenvedély versennyé alakult át. Amikor a vásárlók benyújtották az összes figurát tartalmazó albumot, különböző díjat nyertek.

A csokimikulás fekete és fehér csokoládéból, tejcsokiból és marcipánból is kapható már napjainkban, számtalan variációja ellenére azonban rövid ideig tart a gyűjtési szenvedély: az ablakokból a tavasz közeledtével sorra tünedeznek el. Talán ennek köszönhető, hogy a Guinness-rekordok közé sem került még be csokitélapó sem apró, sem nagy méretben.

Viszont meglepetést nemcsak a puttonyában hozhat; a csokitojáshoz hasonlóan készülnek ugyanis télapók – igaz, egyelőre külföldön –, melyek a belsejükben ajándékot rejtenek. A gyártók azonban úgy tűnik, a Mikulás járművében sokkal nagyobb fantáziát látnak. Vannak, akik szánkóval, lovasszánnal vagy rénszarvasokkal, sőt, legújabban már a technika vívmányaival öntik csokoládéba: autóval és repülővel is élvezhetjük a Mikulás-napi finomságot.  

(CsokoládéVilág.hu)

 

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« Április 2024 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

Hogyan hódította meg a Nutella a világot?

More details
Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!

More details
Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára

More details
Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?

More details
Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

Mégsem olyan édes az élet a csokiiparban

More details
Idén ezek lettek a világ legkreatívabb húsvéti luxuscsokitojásai

Idén ezek lettek a világ legkreatívabb húsvéti luxuscsokitojásai

More details
33 év után újra magyar kézben az ikonikus magyar csoki

33 év után újra magyar kézben az ikonikus magyar csoki

More details
5 húsvéti süti, sütés nélkül: előre elkészíthető mennyei finomságok gyorsan

5 húsvéti süti, sütés nélkül: előre elkészíthető mennyei finomságok gyorsan

More details