2024. november 21., csütörtök - Olivér

Archívum

Csokoládészobrászat

2006-01-30 5708

A csokoládémikulás története 19. században kezdődött el, a század második felében indult ugyanis a csokoládéfigurák gyártása. A franciaországi Aristide Boucicaut-nak eszébe jutott, hogy azzal ösztönözze a csokoládéfogyasztást, hogy a gyerekeknek kis figurát is adott. Később ez a szokás más európai országokbanis elterjedt.

A legnagyobb cégek még híres művészeket is bevontak a figurák készítésébe. A Suchard 1880 és 1914 között egy 300 darabból álló sorozatot készített, más országokban – mint például Olaszországban –, a gyűjtőszenvedély versennyé alakult át. Amikor a vásárlók benyújtották az összes figurát tartalmazó albumot, különböző díjat nyertek.

A csokimikulás fekete és fehér csokoládéból, tejcsokiból és marcipánból is kapható már napjainkban, számtalan variációja ellenére azonban rövid ideig tart a gyűjtési szenvedély: az ablakokból a tavasz közeledtével sorra tünedeznek el. Talán ennek köszönhető, hogy a Guinness-rekordok közé sem került még be csokitélapó sem apró, sem nagy méretben.

Viszont meglepetést nemcsak a puttonyában hozhat; a csokitojáshoz hasonlóan készülnek ugyanis télapók – igaz, egyelőre külföldön –, melyek a belsejükben ajándékot rejtenek. A gyártók azonban úgy tűnik, a Mikulás járművében sokkal nagyobb fantáziát látnak. Vannak, akik szánkóval, lovasszánnal vagy rénszarvasokkal, sőt, legújabban már a technika vívmányaival öntik csokoládéba: autóval és repülővel is élvezhetjük a Mikulás-napi finomságot.  

(CsokoládéVilág.hu)

 

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
19 tonna csokoládé tette járhatatlanná az autópályát

19 tonna csokoládé tette járhatatlanná az autópályát

More details
Lindt beismerés és pereskedés a csokiban talált nehézfémek miatt

Lindt beismerés és pereskedés a csokiban talált nehézfémek miatt

More details
Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

More details
Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

More details
Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

More details
Visszatér a Bocuse d’Or 2025

Visszatér a Bocuse d’Or 2025

More details
Pastry World Cup 2025, Lyon

Pastry World Cup 2025, Lyon

More details
Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője