A legtöbben abban a tévhitben élnek, hogy az édességek a cukortartalom miatt hízlalnak. Ez azonban a táplálkozástudományi szakemberek szerint korántsem igaz: az édességek miatti súlytöbblet véleményük szerint a zsírtartalomból fakad. A tápanyagbevitel többek között a munkavégzés függvénye.Ez nagymértékben meghatározza, mennyi szénhidrátra van szükségünk. Bár ennek meghatározása egy kis utánajárást igényel, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének néhány jó tanácsa mindenkinek segít eligazodni, hol a határ a csokifogyasztásban ünnepek alatt és hétköznapokon egyaránt:
· Hetente 1-2 alkalommal kis mennyiségben nyugodt szívvel fogyaszthatunk csokoládét.
· Mindig minőségi terméket válasszunk: minél magasabb a kakaótartalma, annál jobb egészségi hatásokkal bír a csoki! Az étcsokoládé különösen jó hatást fejt ki az érrendszerre, sőt a tejet nem tartalmazó étcsokiban nincs koleszterin.
· Csokoládét ne főétkezések helyett, hanem inkább az étkezések után zárófogásként, desszertként fogyasszunk!
· Alkalmanként egy adag csokoládé ne egy egész tábla legyen, hanem egy szelet vagy néhány kocka.
· Soha ne gyümölcsök és zöldségek helyett együnk csokoládét!
· Amikor csokit eszünk, lassan majszoljuk, élvezzük az ízhatást!
· Ha lehangoltak vagyunk, a csokoládéból elég egy-két kocka, hogy felfrissüljünk, és jobban érezzük magunkat. Bizonyított tény ugyanis, hogy a csokoládé a kakaóbab egy bizonyos hatóanyaga nyomán fokozza a boldogságérzetet.
· Testedzés közben, különösen állóképességet igénylő tevékenységek során, jelentősen növelhető a teljesítmény, ha megfelelő mennyiségű szénhidrát áll a szervezet rendelkezésére.
· Ha mégis lelkiismeret-furdalást érzünk néhány falat csoki elfogyasztása miatt, menjünk el tornázni, futni, vagy sétáljunk 30 percet a szabadban!
(EseményMenedzser.hu)
