2025. január 6., hétfő - Boldizsár

Örömmel segítünk egyedi tartalmak, nyomtatott és online hírlevelek, minimagazinok, közösségi felületek tartalmainak szerkesztésében, terjesztésében: legyen az OGH az Ön "hírszerzője"! Portáljaink és hírleveleink kapcsán több mint 180.000 olvasót érünk el. Profitáljanak Önök is belőle!

Szeretné, hogy cége, terméke, szolgáltatásai, szakértői többet szerepeljenek a hírekben? Szívesen ápoljuk a jövőben a  médiával való kapcsolataikat, illetve teszünk javaslatot a napi hírfigyelésünk során kiszűrt érdemleges információk alapján olyan megnyilatkozásokra, amelyek cége jó hírnevét  és "szakértői" imázsát erősítik.

Szeptembertől új évfolyammal indul az ország első, diplomás Csokoládé-, kávé-, teakészítő mesterképzése. Professzionális szinten sajátíthatók el a csokoládé, kávé és tea gyártásával kapcsolatos ismeretek a Szent István Egyetem budapesti Élelmiszertudományi Karán, a szeptemberben induló Csokoládé-, kávé-, teakészítő mesterképzésen. Az ország első, diplomával elismert szakirányú továbbképzésére augusztus 15-ig még lehet jelentkezni.

Gyakran emlegetik úgy, mint a legcsokisabb csokis süteményt, de idehaza sok helyen legfeljebb kakaós piskótát árulnak ezen a néven, a száraz, fojtós tészta pedig közelébe sem ér az eredeti, kívül ropogós, belül krémes brownie-nak, amit szerencsére otthon sem könnyű elkészíteni. Megmutatjuk a legfontosabb trükköket.

A svájci Lindt & Sprüngli növelte forgalmát és profitját az idei első fél évben - írja az MTI. A svájci csokoládégyártó vállalati akvizíciók hatásától megtisztított, úgynevezett organikus eladása 6,2 százalékkal, 1,76 milliárd frankra (1 svájci frank=295,4 forint) nőtt részben annak hatására, hogy növelte értékesítését az Egyesült Államokban, amely a világ legnagyobb csokoládépiaca.

A szigetországban a KitKat nem csak egy csoki; mivel a neve japánul kimondva, nagyon hasonlít a kitto katsu kifejezésre, vagyis a „biztos sikerülni fog" biztatásra, ezért a japánok előszeretettel adják a csokit ajándékba, viszik a vizsgákra, vagy akár állásinterjúkra.

Itt a tavasz, és akkor vége a csokissüti-bűnözésnek, szembe kell nézni a télen felszedett kilókkal, és lehet salátákkal kelni-feküdni? Biztosan lehet így is élni, mi viszont jobban hiszünk abban, hogy egy kis csokis ezmegaz ilyenkor is belefér, csak éppen ésszel kell csinálni. Ezért aztán, itt van egy rakás többszörösen bevált, nagyon csokis recept, torták, piték, kekszek, krémek, pudingok, és fagyik, a közös nevező pedig a csoki.

Minden fogyókúrázó álma, hogy a csokoládé segítsen a fogyásban. Ez most bizonyos tekintetben valóra válik, hiszen friss kutatási eredmények szerint azok könnyebben híznak, akik teljes egészében kizárják az étrendjükből a kakaóból készült édességet, mint azok, akik megengedik maguknak.

A világ elsőrangú, legnagyobb elismeréssel járó londoni székhelyű gasztronómiai világversenyén, a GREAT TASTE AWARDS 2019-en egy magyar kézműves csokoládé manufaktúrában készült praliné nyerte el a Great taste három aranycsillagát. A díjazott bonbont előállító Sweetic Csokoládé Manufaktúra ezzel az elismeréssel a világ élvonalbeli csokoládékészítői közé került be.

A Pittsburgh Egyetem kutatása szerint a kellemes illatok belélegzése segíthet azoknak, akik szeretnének leszokni a dohányzásról, de éppen kibírhatatlan vágyat éreznek, hogy rágyújtsanak. A módszer csak ideig-óráig működik, de a kutatók azt remélik, hogy az így nyert nagyjából öt perc is elég lesz arra, hogy az érintettek nikotinrágót szerezzenek vagy végiggondolják, megéri-e rágyújtani. 

Népszerű tartalmak

Error: No articles to display

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Csokoládéval a társadalmi esélyegyenlőségért – a Verno House édes falatokon keresztül segít

Csokoládéval a társadalmi esélyegyenlőségért – a Verno House édes falatokon keresztül segít

More details
Így tesz boldoggá az ajándékozás

Így tesz boldoggá az ajándékozás

More details
Akciós árral száll be az Auchan a nagy Dubai csokoládécsatába

Akciós árral száll be az Auchan a nagy Dubai csokoládécsatába

More details
Mennyiségi korlátozást vezetnek be a rendkívül drága de népszerű dubaji csokoládéra

Mennyiségi korlátozást vezetnek be a rendkívül drága de népszerű dubaji csokoládéra

More details
Beelőzték a multikat: Ezresével készülnek a dubaji csokik Nagykanizsán

Beelőzték a multikat: Ezresével készülnek a dubaji csokik Nagykanizsán

More details
Izgalmas kérdés, hogyan fog alakulni az ünnepi édességpiac

Izgalmas kérdés, hogyan fog alakulni az ünnepi édességpiac

More details
Kiválasztották „Az Év Szaloncukra 2024” díj nyerteseit

Kiválasztották „Az Év Szaloncukra 2024” díj nyerteseit

More details
Belini - a lengyel bútoripar vezetője meghódítja Európát

Belini - a lengyel bútoripar vezetője meghódítja Európát

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője