2025. április 19., szombat - Emma
A csokoládé finom, de tudod mi a valódi ára annak, hogy a szenvedélyednek hódolhass? Az iskola helyett a kakaóföldeken dolgozó több, mint 1 millió gyerek a megmondhatója. A kávéhoz hasonlóan a legtöbb kakaóültetvényen sem olyan emberek dolgoznak, akik tisztességes fizetést kapnak a munkájukért.
Megvan, hány tábla csoki ölhet meg
„Ebből bármennyit meg tudnék enni, olyan finom” – ismerős? Nos, talán még sincs így..."Haszontalan, ámde nagyon érdekes dolgok a világról" mottóval ezúttal egy Popular Science cikket szemlézünk, amiben kiszámolták, hogy a hétköznapi ételekből mekkora az az adag, ami megölhet egy embert. A legtöbbet nem tudnánk teljesíteni, de a dinnyével jó lesz vigyázni.
Megegyezett a kakaóbab áráról a felvásárlókkal a világpiac két legfontosabb szállítója, Ghána és Elefántcsontpart, így folytatódhat a termés értékesítése - számolt az Africanews.Két afrikai ország, Ghána és Elefántcsontpart adja a világ kakaótermésének nagyjából 65 százalékát. Ha gyenge a termés vagy nem sikerül azt időben betakarítani, a termény ára biztosan emelkedik, a kakaó drágulását pedig a végén a jobb minőségű, magasabb kakaótartalmú csokoládékat vásárló fogyasztók is pénztárcájukon érzik meg.
Az Európai Unióban 2017-ben 4 millió tonna csokoládét gyártottak, ebből 1,3 millió tonnát Németországban, amely így messze az unió legnagyobb termelője - adta hírül az MTI a dpa-ra hivatkozva. Az Eurostat, az EU statisztikai hivatala szerdán összeállítást tett közé, amely szerint Németország adja az EU csokoládétermelésének 32 százalékát, megelőzve Olaszországot, ahol az unió össztermelésének 18 százalékát, 0,7 millió tonnát gyártottak.
Ha szomjasnak érzed magad, nem ittál eleget
Nem győzik hangsúlyozni a szakemberek, hogy létfontosságú a szervezetünk szempontjából sok folyadékot fogyasztani, főként a nyári hőségben. Sokan nem tudják, hogy milyen jelekre kell odafigyelnünk az ideális vízfogyasztásért, ráadásul az sem mindegy, hogy a folyadékpótlást pontosan hogyan oldjuk meg.
Immár hatodik napja sztrájkolnak a világ legnagyobb Nutella gyárában a munkavállalók bérköveteléseik nyomatékosítására, mogyorókrémet alig, Kinder Buenót pedig egyáltalán nem gyártanak múlt hét kedd óta - közölték szakszervezeti források hétfőn.
Maida Heatter pékek és cukrászok generációira volt hatással. Happines is Baking – ezen a címen jelent meg Maida Heatter utolsó szakácskönyve, ami tömör és szép összefoglalása életfilozófiájának. Merthogy a boldogságot számára tényleg a sütés jelentette, és ezt képes volt másoknak is átadni.
Megérkezett a zöld KITKAT
Számos európai ország után már nálunk is elérhető a japán fogyasztók egyik kedvenc csokoládéja, a Matcha teás zöld KITKAT. A Nestlé újdonsága a Távol-Kelet népszerű ízeit kombinálja az ikonikus ropogós ízvilággal.
Csokoládéval is jobbá lehet tenni a világot
A Nosalty új sorozata az autista fiatalokat foglalkoztató KockaCsoki csokimanufaktúráról szól. Hétköznapi Gasztrohősök néven indított új videósorozatot a Nosalty, amelyben olyan, a gasztronómiához köthető kezdeményezéseket, közösségeket és embereket mutat be, akik a tevékenységükkel hozzájárulnak a világ jobbá tételéhez....
Az immár hagyománnyá vált tavaszi Etyeki Pikniket 2019. április 6-án és 7-én rendezik meg Etyeken, az Újhegyi- dűlő mentén húzódó Gasztrosétányon, ami a Piknik Ligettől, a Buzál-Mórocza Pincéig tart. A rendezvényen lesz bor- és pezsgőkóstolás; a kiállítók, pincék és vendéglátóhelyek pedig sonka...
Még...
Vannak annál durvább bűnök, mint csokifüggőnek lenni, főleg azután, hogy az étcsokoládé ma már az úgynevezett “szuperételek” listáján szerepel egy-két jó tulajdonsága miatt. De ez azt jelenti, hogy rossz érzések nélkül tömhetjük magunkba az aztékok egykori fizetőeszközét?
Legfrissebb 10
A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.
5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.
A német édességgyártók "már csak" 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra
Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások
Édes irodalmi utazás a Költészet napja alkalmából
Elkészült Budapest kürtőskalácsa – Bemutatkozik a nyár desszertje
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat
More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Magyar Gasztronómia Napja, 2025. április 26–27.
More details
5. Kürtőskalács Vigalom az Állatkertben, 2025. május 16–18.
More details
A német édességgyártók "már csak" 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra
More details
Elsőként készít hazánkban angyalhaj csokoládéból fagylaltot a híres cukrászséf
More details
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet
More details
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások
More details