2026. április 21., kedd - Konrád

Ismerős az érzés, amikor egyszer csak rád tör a vágy, hogy befalj egy hatalmas tábla csokit, ugye? Ez tök oké, mindenkivel előfordult már. Viszont ha folyton visszatér az érzet, hogy ennél valami konkrét (általában egészségtelen) kaját, akkor lehet, hogy a tested üzenni próbál neked. De pontosan mit?

Megpróbáljuk bemutatni, hogy mit miért raknak egy Magnum jégkrémbe, amelynek legegyszerűbb változata a csomagolása alapján legalább 19 összetevőt tartalmaz. A magyarországi jégkrémpiac egyik legkedveltebb jégkrémének gyártója az Unilever, amely némi segítséget adott az elemzéshez, a pontos recept és a gyártástechnológia részletei azonban – mint mindenhol máshol -, itt is üzleti titoknak számítanak.

Ugyan az óriási mennyiségű pálmaolaj-előállítás komoly erdőirtásokkal jár a világban, aminek több veszélyeztetett állatfaj is áldozatul esik, ha azt más olajos növények termesztésével akarnánk helyettesíteni, az globálisan nézve még inkább rombolná a biológiai sokféleséget. A természeti pusztítás ugyanúgy folytatódna, csak épp máshova koncentrálódna, mint eddig – állapította meg a Természetvédelmi Világszövetség (IUCN) új tanulmánya, amiről a Guardian számolt be.

Pofonegyszerű és elronthatatlan a bögrés süti, ami nem csak a háziasszonyok, hanem a szingli pasik, a kollégisták és a nagymamák azonnali megmentője lehet, ha elromlott a mérleg, villantani kell egy randin, úgy enne a szobatárs valami édeset, vagy váratlanul betoppannak az unokák.

A magyar élelmiszeripar ikonikus darabja a Túró Rudi, amely első ránézésre nem túl bonyolult, inkább ötletes készítmény: egy kakaómasszával bevont túrórúd. Ha azonban megnézed a csomagoláson az összetevők listáját, akkor láthatod, hogy egész sok minden van benne, talán néhány olyan dolog is, amelyről nem hallottál, vagy nem tudod, hogy honnan származik és mi a szerepe.

A Holland & Barrett brit biobolthálózat belistázta az Enjoy! márkájú csokoládékat a kínálatába. Ez a hír nem lenne érdekes, ha nem tudnánk, hogy az Enjoy!, amely ma elég profi cégnek néz ki, nemrég még csak egy ételallergiás brit férfi esetlen konyhai próbálkozása volt, most pedig az üzletnek köszönhetően az éves árbevétele forintra átszámolva közel 400 millió körül lesz.

A régen kihaltnak vélt kakaófa termeséből készül a világ legfinomabb csokoládéja. Az új csokoládé különlegessége abból fakad, hogy nem csak keserű, lila, hanem édes, fehér kakaóbabot is tartalmaz. A 17. és a 19. század között a Pure National nevű, különleges kakaófát széles körben termesztették Ecuadorban, mivel jó minőségű kakaót lehetett előállítani terméséből, azonban egy betegség megtámadta a fákat. A szívósabb kakaófával való keresztezéssel a farmereknek sikerült megállítaniuk a betegség terjedését, de a keresztezett fák termésének minősége romlott – olvasható a BBC honlapján.

A Nestlé kézzel készített, luxus kategóriába tartozó KitKat csokoládékat árusít a szigetországban. A rendelésre készült csokoládék darabja 14 fontba (5 ezer forint) kerül – írja a CNBC. A luxus csokoládékat a KitKat Chocolatory yorki üzletben lehet megvásárolni számos különleges kiadású – például gin tonikos, Earl Grey teás vagy cseresznyés sütemény ízesítésben – csokoládéval együtt, amiknek darabja 7,5 fontba (2.800 forint) kerül.

Színészi pályafutásáért és európai művészként a világ filmművészetére gyakorolt hatásáért. Juliette Binoche életműdíjat kap színészi pályafutásáért és európai művészként a világ filmművészetére gyakorolt hatásáért az Európai Filmakadémiától (EFA) – jelentette be a szervezet kedden a honlapján.

A forró csoki nem kifejezetten diétás, sőt a legtöbb helyen igazi kalóriabomba, amit rengeteg cukorral, szirupokkal készítenek, otthon viszont kicsalhatunk belőle egy csomó kalóriát, és sokkal alakbarátabb változatban is elkészíthetjük. Így is kényeztető és finom, és pikk-pakk összedobható.

Tartalom galéria

Ferrero bejelentés: 60 év után új ízzel bővítik a mogyorókrém kínálatot

Ferrero bejelentés: 60 év után új ízzel bővítik a mogyorókrém kínálatot

More details
Csokoládéélménypark épül Svájcban

Csokoládéélménypark épül Svájcban

More details
Fókuszvesztés és állandó fáradtság? Nem a koffein a megoldás!

Fókuszvesztés és állandó fáradtság? Nem a koffein a megoldás!

More details
Szakmai összefogás segíti az inzulinrezisztenciával élők és a tudatosan étkezők mindennapjait

Szakmai összefogás segíti az inzulinrezisztenciával élők és a tudatosan étkezők mindennapjait

More details
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

More details
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

More details
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

More details
Megvan Európa csokifővárosa

Megvan Európa csokifővárosa

More details
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője