2025. augusztus 18., hétfő - Ilona
Töretlen a svájci csokigyár sikeressége
A svájci Lindt & Sprüngli növelte forgalmát és profitját az idei első fél évben - írja az MTI. A svájci csokoládégyártó vállalati akvizíciók hatásától megtisztított, úgynevezett organikus eladása 6,2 százalékkal, 1,76 milliárd frankra (1 svájci frank=295,4 forint) nőtt részben annak hatására, hogy növelte értékesítését az Egyesült Államokban, amely a világ legnagyobb csokoládépiaca.
A szigetországban a KitKat nem csak egy csoki; mivel a neve japánul kimondva, nagyon hasonlít a kitto katsu kifejezésre, vagyis a „biztos sikerülni fog" biztatásra, ezért a japánok előszeretettel adják a csokit ajándékba, viszik a vizsgákra, vagy akár állásinterjúkra.
Itt a tavasz, és akkor vége a csokissüti-bűnözésnek, szembe kell nézni a télen felszedett kilókkal, és lehet salátákkal kelni-feküdni? Biztosan lehet így is élni, mi viszont jobban hiszünk abban, hogy egy kis csokis ezmegaz ilyenkor is belefér, csak éppen ésszel kell csinálni. Ezért aztán, itt van egy rakás többszörösen bevált, nagyon csokis recept, torták, piték, kekszek, krémek, pudingok, és fagyik, a közös nevező pedig a csoki.
Minden fogyókúrázó álma, hogy a csokoládé segítsen a fogyásban. Ez most bizonyos tekintetben valóra válik, hiszen friss kutatási eredmények szerint azok könnyebben híznak, akik teljes egészében kizárják az étrendjükből a kakaóból készült édességet, mint azok, akik megengedik maguknak.
A világ elsőrangú, legnagyobb elismeréssel járó londoni székhelyű gasztronómiai világversenyén, a GREAT TASTE AWARDS 2019-en egy magyar kézműves csokoládé manufaktúrában készült praliné nyerte el a Great taste három aranycsillagát. A díjazott bonbont előállító Sweetic Csokoládé Manufaktúra ezzel az elismeréssel a világ élvonalbeli csokoládékészítői közé került be.
A Pittsburgh Egyetem kutatása szerint a kellemes illatok belélegzése segíthet azoknak, akik szeretnének leszokni a dohányzásról, de éppen kibírhatatlan vágyat éreznek, hogy rágyújtsanak. A módszer csak ideig-óráig működik, de a kutatók azt remélik, hogy az így nyert nagyjából öt perc is elég lesz arra, hogy az érintettek nikotinrágót szerezzenek vagy végiggondolják, megéri-e rágyújtani.
Megvan a 2019-es év országtortája
A nevébe rögtön beleszerettünk. Megvan természetesen Magyarország új cukormentes tortája is, hamarosan kóstolhatjuk is a győzteseket. Tóth Norbertnek, a dunaföldvári Tóth Cukrászda cukrászmesterének alkotása, a Boldogasszony csipkéje lett 2019-ben Magyarország Tortája – közölte a versenyt idén tizenharmadik alkalommal kiíró Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. A tehetséges fiatal cukrász az elmúlt évek döntőinek rendszeres résztvevője, a tavalyi évben bronzérmet nyert.
Egy tökéletes csokoládémousse-receptre mindenkinek szüksége van, Mautner Zsófi most megosztja velünk az Ő verzióját!
A házi csokoládé krémes és finom, a mai napig gyakran elkészítem, mert nagyon szeretjük ezt a finomságot!
Látta már, hogyan készül a konyakmeggy?
A Kiskunságban, azon belül is Kiskunmajsán és Szankon olyan ételeket és italokat kóstolhatnak meg az érdeklődők, melyek egyedülállóak hazánkban. A szanki kézműves konyakmeggy íze mindenkit magával ragad, a vaddohányból készült méz helyi specialitásnak számít, a kiskunmajsai Lópofa Csárdában pedig a térség jellegzetes ételeit szolgálják fel.
Még...
A svájci Nestlé a világon először fejlesztett ki olyan csomagoló anyagot, amely papír alapú, és nagysebességű áramlástechnológiával készül – írja a Sustainable Brands. A Yes! műzliszeletek az első termékek, amelyek új csomagolást kaptak, és ez még ráadásul egy vízalapú bevonattal is rendelkezik, hogy a benne lévő étel tovább legyen eltartható, miközben sokáig friss marad.
Tényleg szerelmesek leszünk a csokoládétól?
Az étcsokoládé előnyeiről már sokat halottunk. Tudjuk, hogy hatással van az agyunkra és hogy hormonok szabadulnak fel a fogyasztásakor. De azt talán még nem, hogy már közvetlenül az első harapás után történik valami bennünk.
Bele lehet halni a csokievésbe?
A nagy év végi zabálást már befedi a múlt homálya, és most hirtelen elbizonytalanodtál a válasszal kapcsolatban. Segítünk! Az addig rendben, hogy hizlal, és a túlsúly komoly egészségügyi problémákkal járhat együtt. De tudtad, hogy van benne egy olyan anyag, ami emberekre nézve is mérgező?
Mi történne, ha egy vásárló neki tetsző üzenetet vagy nevet kérhetne az ajándék édesség csomagolására? Mi lenne, ha saját matricával címkézhetné fel az édességeket, mely akár „védjegye” lehet Önnek vagy üzletének? Mit szólna hozzá, ha mindezt házon belül, gyorsan, 1-10 000 darabig ugyanolyan alacsony költségen, magas minőségben...
Legfrissebb 10
Rétesutca Fesztivál, 2025. augusztus 9.
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Elárasztotta a Balatont a nutellás lángos
Melyik a legegészségesebb fagylalt? A dietetikus elmondja
Klasszikus sütik és a város egyik legjobb fagyija
Belehalt a szépségébe, de róla nevezték el a világ egyik legfinomabb desszertjét
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet
A hagyományos kürtőskalács volt a legmenőbb az 5. Kürtőskalács Vigalmon
Fogyasztóvédelem: veszélyes összetevőt rejt a népszerű édesség
Cukrászból lett a gyermekgyógyítás támogatója
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Rétesutca Fesztivál, 2025. augusztus 9.
More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Palacsintafesztivál, 2025. július 10-13.
More details
Dobozi Mézes Fesztivál, 2025. július 5-6.
More details
Elárasztotta a Balatont a nutellás lángos
More details
Melyik a legegészségesebb fagylalt? A dietetikus elmondja
More details
Cukorfalat Fesztivál, 2025. június 28.
More details
Kőrösi Möggyfesztivál, 2025. június 20-21.
More details