2024. április 25., csütörtök - Márk
Zala Judit és Zala Viktor, a Sweetic Csokoládé Manufaktúra tulajdonosai a legrangosabb gasztronómiai világversenyen, a Great Taste Awardson nyerték meg a három aranycsillagot, ami azt jelenti, hogy bonbonjukat minden bíró a legjobbnak ítélte. Az idén csak ők kaptak ilyen elismerést a töltött praliné kategóriában. Azonban Juditék sikere nem egyedülálló: a magyar csokoládék világhódító körútra indultak.
A szigethalmi székhelyű Sweetic Csokoládé Manufaktúra létrejöttéhez az vezetett, hogy a tulajdonosok a karácsonyi ajándékozási és pénzköltési dömpinget egy saját kézzel készített termékkel váltsák fel. Megnyitották mindössze 37 négyzetméteren az első üzletüket és manufaktúrájukat. Rá két évre, 2015-ben pedig már be is zsebelték az első díjat a kelet-európai International Chocolate Awardson.
(Forrás: www.lokal.hu)
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Ha valami gyors és egyszerű süteményre vágysz…
Mutatjuk a TOP3 receptet! Az egyik legszebb…
Hozzávalók 100 g magas kakaótartalmú étcsokoládé ( minimum…
