Határérték feletti aflatoxintartalom miatt visszahívják a Cachet márkanevű, 72 százalékos kakaóval készült mandulás étcsokoládét - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-vel.

A Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkára kiemelte: bár kevesebb termék fogy a boltokban, az infláció miatt a szektor bevételei mégis nőnek. Intődy Gábor hozzátette, hogy az orosz-ukrán háború okozta nehézségek dacára tovább zajlik a prémium termékek…

A zsűri a döntőben tíz torta közül választotta ki a legjobbat.

169 éve született Emil Gerbeaud, a svájci származású cukrász, aki belopva magát a budapesti közönség szívébe a főváros kedvenc édesipari mestere lett. Munkásságával világszerte nagy hírnévre tett szert a kiemelkedő tehetségű csokoládégyár-tulajdonos.

Lehetséges fulladásveszély és nem engedélyezett adalékanyagok (E407 és E410) használata miatt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) visszahívja a boltok polcairól a Jelly Straws nevű terméket.

Szerencs újkori történelme szorosan összekapcsolódik a gyárainak történetével. Sikereik fellendítették a város gazdasági és szellemi életét, hozzájárultak a térség ipari kultúrájának meghonosodásához. A csokoládégyárat 100 éve alapították, a centenárium alkalmából március 2-án sajtótájékoztatót tartottak a…

Az Év Pálinkás Bonbonja egy új, egyedülálló és nemzetközi tapasztalatok alapján felépített megmérettetés, amely a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként kerül megszervezésre.