2026. június 5., péntek - Fatime
Imádod a csokit, de szereted az egyedi ízkombinációkat? Készíts otthon saját csokoládét! A könnyen elkészíthető, magokkal, aszalt gyümölccsel variálható finomságok hamar a család kedvenceivé válnak! A tallér formájú csokik jól adagolhatók, csomagolhatók, és ha minőségi alapanyagból készül, még egészséges is!
A recept sem bonyolult, csak egy kellően magas kakótartalmú (70-80%) táblás csoki és a kívánt színes, finom magvak és aszalványok kellenek hozzá.
A szokásos gőzfürdő feletti olvasztással a csokiból apró tallérokat csepegtetünk, de formábais önthetjük, majd a tetejüket díszítjük mogyoróval, mandulával, áfonyával, mazsolával, vagy más aszalt gyümölccsel, maggal. Az elkészült kis csokikat hűtőbe tesszük amíg megszilárdulnak újra, és már kész is a házi csokoládé!
(Csokoládé Világ)
Nem lesz nehéz megjegyezni: a legfontosabb hozzávalókból…
Sokan vannak, akik nem ehetik a hagyományos…
A csodálatos fánk pillanatok alatt elkészül, nem…
