2026. április 13., hétfő - Ida

Archívum

Itt a csokis szarvasgomba

2006-09-04 3972

Az extravagáns eledeleket piacra dobó horvátországi férfi már a Guinness-rekordok könyvébe is bekerült. Egy 56 éves isztriai férfi édességet is készít a szarvasgombából, amely a félsziget egyik különlegessége – adta hírül a Jutarnji List című horvát napilap. Giancarlo Zigante családi birodalmat alapozott a szarvasgombára.

Ő maga 1971-ben kezdte "vadászni" az isztriai erdőkben a ritka kincset, ma már erre 50 embere van. 1999-ben Zigante bekerült a Guinness rekordok könyvébe is, mert 1310 grammos fehér szarvasgombát talált.  A kisüzemet működtető mester az extravagáns csokis szarvasgomba előtt piacra dobta a vajas-mézes bevonatú gombát, és egyre nagyobb sikere van vele nemcsak Horvátországban, hanem Szlovéniában, Olaszországban, Németországban, Franciaországban és az Egyesült Államokban is.

A szarvasgomba-tudor isztriai férfi a lap újságírójának azt is elárulta, hogy egy kilogramm fekete szarvasgomba mintegy 2500 kunába (93 ezer 500 forint) kerül, míg a fehér 10-12 ezer kunába (374 ezer - 449 ezer forint). Az a szerencse, hogy intenzív íze miatt csak pár gramm kell a gombából az ételbe vagy az édességbe.
 

(Forrás: Híradó/MTI)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Olvasta?

Időrendben

« Április 2026 »
H K Sze Cs P Szo V
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Tartalom galéria

Szakmai összefogás segíti az inzulinrezisztenciával élők és a tudatosan étkezők mindennapjait

Szakmai összefogás segíti az inzulinrezisztenciával élők és a tudatosan étkezők mindennapjait

More details
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

More details
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

More details
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

More details
Megvan Európa csokifővárosa

Megvan Európa csokifővárosa

More details
Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

Budai Palacsinta Piknik, 2026 május 15-17.

More details
Rejtélyes csokoládéeltűnés: több tonnának veszett nyoma Európában

Rejtélyes csokoládéeltűnés: több tonnának veszett nyoma Európában

More details
Kevesebb kakaó, új receptúra: irányváltás a Milka gyártójánál

Kevesebb kakaó, új receptúra: irányváltás a Milka gyártójánál

More details
Magyarország Tortája 2026 – megvan az elődöntő top 10 tortája

Magyarország Tortája 2026 – megvan az elődöntő top 10 tortája

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője