Csokoládémestereink vezetésével megtudjuk, hogyan kerül az alkohol az édes desszertekbe, valamint elsajátítjuk a mártásos technika fogásait. Ezután nincs más dolgunk mint feldíszíteni a desszerteket. Az óra végén egy apró titokra is fény derül, hiszen az apró desszerteket klasszikus „csigavonallal” díszítjük. Ezt az órát bátran ajánljuk mindazoknak, akik hozzánk hasonlóan rajonganak a konyakmeggyért! :)
Részletek
A Csokoládé Iskola kezdő kurzusa három órás.A képzés ára tartalmazza az elkészült csokoládék díszcsomagolását, bőséges kóstolót az órán készült pralinékból, a recepteket, sós süteményeket és frissítőt, valamint minden szükséges alapanyagot, a kötény és eszközeink használatát. A tanfolyam végén minden résztvevő kap egy névre szóló és a kurzus szintjének megfelelő Csokoládé Iskola oklevelet.
Maximum 5 fős csoportokban történik az oktatás, hogy minden tanuló a gyakorlatban sajátíthassa el a csokoládé készítés alapjait. Elsősorban felnőtteknek ajánljuk, családok esetében 14 éves kortól, gyermekeket is szeretettel várunk.
További információ és jelentkezés: https://www.csokoladeiskola.hu/kurzusok/szamos-gourmet-haz/kezdo/konyakmeggy/2019-10-03-17-00
(Csokoládé Világ)
