A chilipaprika, paradicsom, csokoládé alapú szósz kiválóan tálalható csirkével, szárnyasokkal, és a főzés során érdemes fahéjjal, mazsolával, mandulával és szezámmal is fűszerezni.
A tradicionális mole elkészítése általában 12 napot vesz igénybe, melyből öt arra szolgál, hogy a több mint harmincötféle hozzávalót összesüssék.
(Csokoládé Világ)
2026. január 10., szombat - Melánia
Archívum
A lecsó bármennyire is magyaros ételnek számít hazánkban, a csokoládé hazájában sem ismeretlen, a mexikóiak például csokoládésan kedvelik. Nemrég még Guinness-rekordra is pályáztak a számunkra szokatlan étellel, Amerika felfedezésének évfordulójára tizenegyezer ember számára főzték meg jellegzetes ételüket, a mole-t.
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek
Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja
30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára
Zuhanórepülésben a kakaóbab ára, a csoki mégis tovább drágul
Gyulai Méz- és mézeskalács fesztivál 2025. december 5-6.
Tipp
Olvasta?
Boldogasszony csipkéje és Kicsi Gesztenye: megjöttek a…
Ha január eleje, akkor Az ország tortája…
Így készül Katalin hercegné kedvenc süteménye
Szerencsére az angol királyi család egyik volt…
Házi csilis forró csokoládé a bátor édesszájúaknak
Van helye a csilinek a forró csokoládéban?…
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Error: No articles to display
Tartalom galéria
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti
More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon
More details
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor
More details
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek
More details
Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.
More details
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja
More details
30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára
More details