2025. október 21., kedd - Orsolya

December 31-ig pályázhattak a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszer arany fokozatára a legkiválóbb tehéntúrók. A védjegyet kizárólag azon termékeknél igényelhették a vállalkozások, amelyek a Nébih koordinálta Termékmustrán kiemelkedtek a mezőnyből. A hat pályázóból egynél a tanúsítás még folyamatban van, öt túróra azonban hamarosan rákerül a KMÉ arany védjegy, így bárki könnyen rátalálhat a tehéntúrók legjobbjaira az üzletekben.

A csokoládéban az is jó, hogy megszámlálhatatlan formában kóstolhatjuk és élvezhetjük. Táblás csoki, bonbon, trüffel, forró csoki, hogy csak párat említsünk. Sőt, ami még külön klassz benne, hogy könnyen, gyorsan magunknak vagy vendégeinknek is készíthetünk vendégváró édes falatkákat – hogy az ehető saját gasztróajándék lehetőségéről ne is beszéljünk. Ha a vendégeink között laktózmentes diétát követők vagy vegán módon étkezők is vannak, akkor sincs aggodalomra, mert a következő recept még a tejmentesen étkezőknek is megfelelő és őket is megörvendezteti majd, mindenfajta kompromisszum nélkül. A képen látható krémes vegán trüffelt akár kis nyárson is tálalhatjuk vendégváró desszertfalatkaként.

Ha valami gyors és egyszerű süteményre vágysz, akkor a kevert sütik a legjobbak. Külön extra, ha nem kell hozzá méregetni az alapanyagot, hanem elég egy bögre, amivel mindent kiadagolhatsz. Ez a kókuszos-kakaós kevert süti, pont ilyen. Pillanatok alatt készen van és nagyon finom. Csak egy baj van vele, nagyon hamar elfogy.

A magyar édességek láttán sokszor elcsodálkoznak a külföldiek, most rajtunk a sor! Aki látott már vendégül itthon külföldi – jellemzően nyugati – ismerősöket, szinte biztos, hogy megkínálta őket valamilyen igazi magyar finomsággal. A gulyás-pörkölt vonalat most hagyjuk, az édességek-desszertek világába ezek nem valóak. A túró rudi azonban szinte garantált, hogy meghökkenti a külföldi látogatót – kivéve, ha oroszokról van szó, a szinte már hungarikumnak tekintett túró rudi eredetije ugyanis onnan származik.

Ha egészségesen szeretnénk táplálkozni, vagy a felesleges kilóktól megszabadulni, nem árt, ha tudjuk, mit mikor fogyasszunk a legjobb hasznosulás érdekében.

A piskóta a legklasszikusabb nagymamasütemény. Tehetsz bele meggyet (fagyasztottat vagy üvegest), banánt, csokoládét, narancsot, citromos, lekvárt, csak győzz választani!

A járvány kétszer is óriási visszaesést okozott a saját kézműves süteményeket és kávékülönlegességeket kínáló tatabányai Stop cukrászda forgalmában, de a fogyasztói bázis erős maradt - számolt be róla a Világgazdaság.

Ha már hiányzik a karácsonyi bejgli és a mézeskalács emléke és képes vagy újra valamilyen édességet enni, a legegyszerűbb, ha gyorsan bekeversz egy muffintésztát, amit aztán kedved szerint “téliesíthetsz”: mehet bele aszalt gyümölcs, fahéj, narancs és lényegében minden, amit szívesen fogyasztanál. Ez a nagyszerű ebben a pofonegyszerű kis süteményben: minden jól áll neki!

Az ünnepi trakta általában az arcbőrt is próbára teszi, a zsíros ételek és az alkoholos italok után jelentkező bőrproblémák pedig gyakran még hetekkel később is tapasztalhatóak. Ez a házi arcpakolás nem csak az illatával kényeztet, hanem felélénkíti, illetve rugalmasabbá, ragyogóbbá és feszesebbé teszi a lestrapált hámréteget. Bármikor előkaphatod a receptjét, amikor nyúzottnak látod magad a tükörben!

Két év után ismét magyar desszertek jelentek meg az etalonnak számító So Good magazinban. Menyhárt Attila, a Four Seasons Hotel Gresham Palace főcukrásza ismét bekerült a legismertebb és legnagyobb presztízsű cukrászati magazinba.

Tartalom galéria

Barackpálinkás bonbonnal aratott sikert a kanizsai cukrász

Barackpálinkás bonbonnal aratott sikert a kanizsai cukrász

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Kirobbanó, interaktív tortát kóstolhatnak meg a Cinemira Filmfesztivál látogatói

Kirobbanó, interaktív tortát kóstolhatnak meg a Cinemira Filmfesztivál látogatói

More details
Édes Napok Budapesten, 2025. október 17–19.

Édes Napok Budapesten, 2025. október 17–19.

More details
Kürtőskalács Fesztivál, 2025. október 10-12.

Kürtőskalács Fesztivál, 2025. október 10-12.

More details
Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?

Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?

More details
Jön a Kávé Napja + Amatőr Barista Bajnokság, 2025. október 4.

Jön a Kávé Napja + Amatőr Barista Bajnokság, 2025. október 4.

More details
Magyarországon is bemutatkozik a Ferrero újdonsága, a Nutella Plant-Based

Magyarországon is bemutatkozik a Ferrero újdonsága, a Nutella Plant-Based

More details
Várják a balatoni cukrászok jelentkezését a Balaton sütije versenyre

Várják a balatoni cukrászok jelentkezését a Balaton sütije versenyre

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője