Csokoládé Világ - Esemény Menedzser

2025. január 6., hétfő - Boldizsár

A depresszió és a csoki evés

Egy tanulmány szerint a depresszióban szenvedő betegek az elfogyasztott mennyiség betegségük súlyosságával növekszik.Kutatásunk megerősítette azt a régóta uralkodó feltételezést, hogy az emberek előszeretettel esznek csokoládét, amikor rossz kedélyállapotban vannak.- állítja Dr. Beatrice Golomb, a San Diego-i Kalifornia Egyetem kutatója, az Archives of Internal Medicine folyóiratban megjelenő tanulmány társszerzője.

Kategória: Csokoládé és életmód

2020-11-16

Csokoládé, ahogyan még nem láttuk - Egy keserédes üzlet

Az szinte biztosan állítható, hogy a legtöbbünk szereti a csokoládét, amelynek részben az egyik oka, hogy a fogyasztásakor az agyban felszabadul az úgynevezett béta-endorfin, vagy kevésbé tudományos nevén a boldogsághormon. Azonban abba kevesen gondolnak bele, hogy pontosan hogyan jut el a csokoládé a boltok polcaira és hogy mások milyen árat fizetnek érte, hogy a kakaóföldekről a kiskereskedelemig eljussanak a termékek. Az ellátási láncot kicsit közelebbről megvizsgálva arra jutunk, hogy a csokoládéiparnak megvan a maga keserédes oldala is.

Kategória: Hírek

Pofonegyszerű bögrés desszert: kókuszos-kakaós szelet csokimázzal

Ha valami gyors és egyszerű süteményre vágysz, akkor a kevert sütik a legjobbak. Külön extra, ha nem kell hozzá méregetni az alapanyagot, hanem elég egy bögre, amivel mindent kiadagolhatsz. Ez a kókuszos-kakaós kevert süti, pont ilyen. Pillanatok alatt készen van és nagyon finom. Csak egy baj van vele, nagyon hamar elfogy.

Kategória: Receptek

Édességek a fogyókúrában: 3 csokis recept

Bár a karcsúsodni vágyók szemében a desszertfogyasztás „főbenjáró bűnnek” tűnhet, a fogyókúrába némi édesség igenis belefér, csak nem mindegy, hogy mi és milyen mennyiségben. Jöjjön néhány finomság csokoládéval.

Kategória: Receptek

2020-11-11

Csokis-chilis fűszerkeverék a kísérletező grilleseknek

Az előre összeállított fűszerkeverékek kényelme mellett nehéz elmenni, de mi van ha nem akarsz mesterséges adalékokkal teletömött fűszereket vagy szívesen kipróbálnál különleges ízkombinációkat?

Kategória: Hírek

2020-11-10

UVC-lámpa, maszk és C-vitaminos csoki az idei sláger

Az idei év sok szempontból rendhagyónak bizonyult, és mostanra borítékolható, hogy a karácsonyi időszak sem a megszokott módon alakul.

Kategória: Hírek

Mennyei mogyorós-fahéjas fátyolkalács

Lágy, foszlós és illatos kalács, amit szeletelni sem kell és tele van töltelékkel. Diós, csokis, fahéjas, nutellás? Minden jöhet!

Kategória: Receptek

2020-11-09

Lajosmizsére megérkezett a szájmaszkos csokimikulás

2014-én nyílott meg Lajosmizsén a Rimóczi-Art Csokoládé és Grillázs Szalon, ahol kézműves csokoládé különlegességeket és grillázstortákat készítenek.

Kategória: Hírek

Csupa csokis mennyei desszertek - 10 kedvenc receptünket mutatjuk

Csoki nélkül lehet élni, de nem érdemes, a legjobb bánatűző finomság, egy szelet csokis sütemény, torta vagy brownie mindig mosolyt csal az ember arcára.

Kategória: Receptek

2020-11-04

Székelyföld édes kincse húsz éve újra a boltok polcain

A 80-as években Székelyföldön a házi csoki volt az édességek királynője. Gyergyóremetén készült, és ha nem is volt mindig alakra egyforma, de a házias jellegű íze miatt imádta a gyereksereg.

Kategória: Hírek

Még...

2020-11-03

Bemutatkozik az új Mantaro termékcsalád

Dél-Amerikai kalandra hív a Mocca Negra Zrt. új, 2020 novemberben polcokra kerülő prémium kávéja. A tökéletesre komponált Mantaro termékcsalád négy különböző, jellegzetes ízvilággal várja a kávézás szerelmeseit.

Kategória: Hírek

2020-11-03

Belga csokoládékészítőt választottak a világ legjobb cukrászának

A minimalista stílusáról ismert mester 25 éve nyitotta első boltját, ma negyven üzletben árulják a luxusnyalánkságait – írja a nepszava.hu. Egy belga csokoládékészítő-mestert választott meg a világ legjobb cukrászának egy független újságírókból álló zsűri a World Pastry Stars nevű olaszországi szervezet e heti rendezvényén.

Kategória: Hírek

2020-11-03

A Nestlé megveszi a Freshly egészséges ételeket kiszállító céget

A Nestlé USA bejelentette, hogy felvásárolja a Freshly-t, az egyik vezető frissétel-kiszállítási szolgáltatást az Egyesült Államokban. Az ügylet értéke 950 millió dollár. A 2020. október 30-án aláírt tranzakcióval a világ legnagyobb élelmiszergyártója tulajdonába kerül a friss, tápláló és egészséges, séfek által készített ételek kiszállításában nagy sikereket elérő vállalat.

Kategória: Hírek

2020-10-27

Hungarikum címre vágyik a szolnoki habos isler

Formáján és csokis bevonatán kívül nem sok köze van az osztrák lekváros süteményhez, az eredeti ischlerhez. A szolnoki isler, mint cukrászsütemény, jó úton halad az „örökkévalóság” felé, a napokban ugyanis várhatóan megkapja a HÍR-védjegyet, írja a szoljon.hu.

Kategória: Hírek