2025. április 11., péntek - Leó

Kovács István Ádám az Országos Mentőszolgálat Központi Covid Irányításának Önkéntes Diszpécsere kilenc évvel ezelőtt gondolt egy nagyot és létrehozta az "Egy tábla Szeretet" nevű társadalmi összefogást a Facebookon. Célja pedig nem más volt, mint boldogabbá tenni azon gyermekek mindennapjait, akik hosszabb időt kénytelenek kórházban tölteni.

Mostanában inkább a zöldségek vannak porondon nálunk, így az e heti recept ajánlónkba is egy érdekes párosítást hoztunk répával, görög joghurttal, fűszerekkel és mentes csoki pasztillával. A recept nem vegán, de akár úgy is el lehet készíteni. Ahogy megszokhattátok ismét az egészségen van a hangsúly, ezt a vitamindús receptet is így sikerült összehoznunk.

Oscar-díjassal erősödött a Willy Wonka gárdája. Miután nemrég Keegan-Michael Key csatlakozott a Warner Bros. Pictures által tervezett Willy Wonka című előzményfilm főszereplőjéhez, Timothée Chalamet-hez, újabb színészekkel bővült a színészgárda. A Deadline arról értesült, hogy Olivia Colman és Sally Hawkins, valamint Rowan Atkinson is benne lesz a Roald Dahl-adaptációban, aminek a forgatása a napokban kezdődött meg. További szereplők: Mathew Baynton, Jim Carter, Tom Davis, Simon Farnaby, Rich Fulcher, Kobna Holdbrook-Smith, Paterson Joseph, Calah Lane, Colin O’Brien, Matt Lucas, Natasha Rothwell, Rakhee Thakrar, Ellie White.

A sikerrekorder magyar csokoládémanufaktúra, a chocoMe, idén már a második nemzetközi díjgyűjteményét hozza haza – az elképesztő csokoládéálmok megteremtője és valóra váltója – a májusi International Chocolate Awards után – ezúttal a világ legrangosabb és legszigorúbb ételkóstolóversenyén, a Great Taste Awards versenyen nyert 4 darab bronzérmet.

A folyamatos fejlődés és kísérletezés rendre szállítja a sikereket a komáromi házaspár, Varga Ferenc és Varga Zsuzsa által vezetett cégnek. A Zax termékei közül a Zsutella mogyorókrém egy, míg az erdei gyümölcsös praliné két csillagot kapott a brit Great Taste Awards idei megmérettetésén. A sikerek mögött azonban nemcsak sok munka, de temérdek fantázia is áll.

Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a ZAX csokoládéműhely erdei gyümölcsös bonbonja, de kézműves Zsutella mogyorókrémüket is díjazták. Varga Zsuzsa csokoládémester világhírű mesterektől tanulta a szakma fortélyait, hobbijából az elmúlt évtizedben lett hivatás majd sikeres családi vállalkozás.

Születésnapra, ünnepekre biztos választás, mert könnyű, ízletes, mutatós, és tökéletes az ízharmóniája.

Felnőttek, gyerekek szívesen majszolgatják a tejbegrízt. Általában kakaóval, fahéjjal, csokoládéval szoktuk készíteni, néha azonban legyünk bátrak, rugaszkodjunk el a megszokottól!

Az áfonyás brownie maga a megtestesült egyszerűség: keverd a hozzávalókat össze, és csak arra vigyázz, hogy időben vedd ki a sütőből!

Receptünkbe olyan összetevőket válogattunk össze, melyek egytől egyig egészségmegőrző tulajdonságokkal rendelkeznek, így nem csak az édességi iránti vágyunkat elégíthetjük ki, de szervezetünket is erősíthetjük egyben. Ha gyorsan és sütés nélkül szeretnénk valami finomat és egészségeset összedobni, akkor ez a recept nagyon jó választás lehet. Igazi kis vitamin golyócskák, melyekben a dió gondoskodik a szervezetünkbe kerülő omega-3-zsírsavak kellő mennyiségéről, az aszalt szilva és a nyers kakaópor pedig egyértelműen az antioxidáns kapacitásuk által teszik hozzá a magukét. Egy csipetnyi citromfű is került a "töltényekbe", úgyhogy nyugodt nassolásnak nézhettünk elébe! :)

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet

More details
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások

More details
Édes irodalmi utazás a Költészet napja alkalmából

Édes irodalmi utazás a Költészet napja alkalmából

More details
Elkészült Budapest kürtőskalácsa – Bemutatkozik a nyár desszertje

Elkészült Budapest kürtőskalácsa – Bemutatkozik a nyár desszertje

More details
Édes Fesztivál Berekfürdő, 2025. március 29.

Édes Fesztivál Berekfürdő, 2025. március 29.

More details
A húsvéti csokinyúlra is ráférne az árstop

A húsvéti csokinyúlra is ráférne az árstop

More details
Új szakmák: digitális festő és média designer, édességipari technikus

Új szakmák: digitális festő és média designer, édességipari technikus

More details
Csokoládé a csillagok között – A Stühmer meghódítja a világűrt!

Csokoládé a csillagok között – A Stühmer meghódítja a világűrt!

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője