Csokoládé Világ - Esemény Menedzser

2026. április 19., vasárnap - Emma

2018-05-02

Miért válaszd a nyers csokoládékat?

csokikak Biztos vagyok benne, hogy a legtöbben szeretitek a csokoládét, de szeretném veletek megosztani, hogy mi a különbség az étcsokoládé és a nyers csokoládé között. Az úgynevezett "egészséges élelmiszereket" általában gyakran éri az a kritika, hogy nem jó ízüek, hiányzik belőlük valami.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-05-02

A raw csokoládék térhódítása

rawcsokik A „raw” azt jelenti, hogy a csokoládé nyers és az alapjául használt kakaó napon szárított és nem hőkezelt. Minimálisan feldolgozott, hogy a lehető legközelebb legyen a természetese állapotához, majdnem úgy ahogyan a fán lóg. Ez azt is jelenti, hogy minden termékük vegán és rendkívül tiszta.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-04-26

Gombóc Artúr kedvenc múzeuma

gomobcartur Ha te is nagy rajongója vagy a kerek, a hosszú, a szögletes, a gömbölyű és a lyukas csokoládénak, akkor vedd fel a bakancslistádra a Szamos Csokoládémúzeumát, ahol egy csokoládétúra keretében mindent megtudhatsz kedvenc édességed készítéséről és történetéről.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-04-26

Az étcsokoládé erősítheti a memóriát

chocco eat A magas kakaótartalmú csokoládé fogyasztása előnyösen hat a memóriára és az immunrendszerre, a közérzetre, csökkenti a stresszt és a gyulladást - állapította meg egy új kutatás. Két tanulmány mutatta be, milyen hatással van az emberi szervezetre akár az egy tábla csokoládéban található, nagy koncentrációjú kakaó.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-04-25

Szamos Csokoládé Iskola - Trüffel órák, 2018. május 3.

truffel Ezen az órán a trüffel készítés alapjaival ismerkedünk meg, eredeti Szamos receptúrák segítségével. Megtanuljuk, mi a temperálás, hogyan lesz fényes és roppanós a csokoládé, és mik lehetnek a legalapvetőbb hibák a csokoládé előkristályosításának folyamata során. Megalkotjuk a trüffelünk lelkét, azaz két különböző féle tej- és étcsokoládéval megbolondított tejszínes krémet főzünk.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-04-23

Budapest szívében nyit üzletet a svájci csoki nagyágyúja

lindtcsoki A JLL közreműködésével a Közép-Kelet Európai régióban, Magyarországon is terjeszkedik üzlethálózatával a svájci csokoládék gyártója és a prémium szegmens vezető szereplője, a Lindt & Sprüngli. A tervek szerint Budapest belvárosában várhatóan mintegy 100-150 négyzetméternyi területen nyitnak üzletet.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-04-18

A legjobb csokiboltok Budapesten

eatcsoki3 Bemutatjuk a város legjobb csokiboltjait, ahol bármilyen édességet megtalálsz, legyen az cukorka, csoki, bonbon. Ne feledjük, a csokoládé mindig tökéletes ajándék minden ünnepre, szeretteink és magunk kényeztetésére is!

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-04-12

A világ 10 legdrágább csokija

aranycsoki Azt hinnénk az arany az, ami drága, de van olyan dolog ezen a világon, ami még egy aranyrúdnál is értékesebb. A csoki. A legkedveltebb édesség ezen a glóbuszon. Még az is lehet, hogy azért létezésünk egyik célja, hogy élvezhessük mennyei ízét.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-04-05

Csokoládéval köszöntötték a szabályosan közlekedő sofőröket a veszprémi rendőrök

csokitojas Veszprémi Rendőrkapitányság munkatársai csokoládé nyulat adtak át a szabályosan közlekedő sofőröknek és a velük utazó gyermekeknek, mellyel a közlekedési szabályok betartásának fontosságára hívták fel a figyelmet.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-04-04

160. születésnapját ünnepli a Gerbeaud

torta3 A jubileumi ünnep alkalmából különleges tortával ünnepel a cukrászda. A „Gerbeaud 160 tortát” egy különleges étcsokoládéval készítették célzatosan erre az alkalomra, melyet a VinCE Budapest Wine Show-n kóstolhatunk meg először április 5-7 között.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

Még...

2018-03-27

Szőke csokoládé, amit a karamellrajongóknak találtak ki

szokecsoki A csokoládé az egyik legnemesebb édesség, a szőke csoki pedig a világ legjobb csokigyártójának tartott Valrhona cég találmánya, és egészen különleges. Bár a véletlen és egy baki szülte, a végeredmény káprázatos, egészen imádnivaló. Ismerjétek meg, nagyon érdemes!

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-03-27

A csokinyúl a legnagyobb kedvenc

csokinyuszi A Magyar Édességgyártók Szövetsége (MÉSZ) a tavalyihoz hasonló húsvéti forgalomra számít az idén - közölte Sánta Sándor, a szövetség elnöke. A Nielsen legfrissebb adataira hivatkozva a közleményben ismertette, hogy a magyarok a tavalyi húsvéti szezonban 900 tonna csokoládéfigurát vásároltak.

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-03-20

Országos Csokoládé Fesztivál 2018 Szerencs, 2018. augusztus 24 - 26.

11. alkalommal várja az országhatáron innen és azon túlról érkező vendégeket, kiállítókat Szerencsre az Országos Csokoládé Fesztivál. Péntek estétől vasárnap délutánig változatos kulturális programok, nyereményjátékok, sportversenyek, édesség bemutatók és kóstolók, vásári forgatag, csokoládéból készülő mesefigura-szobrok...

Kategória: Archívum - Csokoládé Világ

2018-03-20

Édes Napok Győr 2018. Csokoládé- és édességünnep, 2018. május 25 - 27.

edesnapok2 Idén már 6. alkalommal rendezik meg a nagy sikerű győri Édes Napok csokoládé- és édességünnepet 2018. május 25-27. között Győrben a Dunakapu téren. Napközben izgalmas szakmai programok mellett a kiállítók bemutatják mesterségük fortélyait.