2025. április 19., szombat - Emma
Összesen 3500 tábla csokoládé gyűlt össze a Karitáció Alapítvány bohócdoktorainak jótékonysági csokigyűjtő felhívására, az ország szinte minden pontjáról érkezett felajánlás. Az elmúlt évekhez hasonlóan, idén is adakozásra buzdította a közhasznú alapítvány a segíteni szándékozókat. A jótékonysági akció a közösségi médiában közzétett felhívással indult, a média támogatásával...
Ezernyi édes és ízes ajándékötlet, százféle kézműves bonbon, különleges csokoládék, teák, kávék, forrócsokik, valamint Venchi és Loison termékek sosem látott széles választéka. Látogasson el a Balassi Bálint utcába, és lepje meg magát és szeretteit ünnepi finomságokkal!
Ha ön is az utolsó napokra hagyta a karácsonyi készülődést, akkor van, amiben még segíthetünk: végigkóstoltunk néhány, szupermarketben kapható szaloncukrot, hogy önnek már ne kelljen kísérleteznie. Azt gondoltuk, egy ínycsiklandó órát nyújt majd a kóstolás, de a teszt felért egy vegyvédelmi gyakorlattal, és az is kiderült belőle, hogy a magas ár sem jelent garanciát az élvezhetőségre.
A szakma fortélyaiba nyerhetnek betekintést az érdeklődők Szamos László és Haraszti Andor, a Szamos mestercukrászainak segítségével. Budapesten, a Vörösmarty tér sarkán, a Váci utca 1. szám alatt nyílt meg hat évvel ezelőtt a Szamos Gourmet Ház. Az egykoron tőzsdepalotaként is ismert patinás épület gyönyörű földszinti termeiben kialakított kávéház...
Kóstolt már nyers kakaóbabot, egyenesen a csokoládégyártótól érkezett ét-, tej- és fehércsokoládé pasztillát? Érezte már a 70%-os belga csokoládéból készült forrócsokoládé édesen lágy ízét? Kóstolta már, hogy milyen a natúr marcipán friss, forrócsokoládéba mártva? Díszítette már saját táblás csokoládéját?
A csokoládé évezredek óta fontos gyógyszer volt mindenfelé - Dél-Amerikában, Afrikában, Ázsiában -, ahol a kakaóbab megterem. Használták a fáradtság leküzdésére, anginás fájdalomban, hasmenésben, székrekedésben, sőt afrodiziákumként is számon tartották. Montezuma azték uralkodó szerint a csokoládé az istenek itala, ami ellenállóvá tesz és legyőzi a fáradtságot.
Több mint egy évszázados hagyományt élesztett fel Csóll Péter, amikor az egri Stühmer édességbolt megvásárlása után elhatározta: felébreszti a tetszhalott állapotban lévő, egykor világhírű Stühmer márkanevet. Így, 58 év után, ismét gőzerővel üzemel Magyarország első csokigyára. A Stühmer csokoládégyár államosítása után sokáig úgy tűnt, hogy a Stühmer csokik sosem fognak visszatérni régi pompájukban és ízükben.
A csokiszalámi igazi retró desszert, sütés nélküli gyors finomság, ami minőségi alapanyagokkal készítve isteni finom, sokféle módon variálható és gazdagítható édesség, ráadásul hosszan eltartható a hűtőben, így bármikor jól jöhet, ha ránk tör az édesség utáni vágy.
Tudtad, hogy minél sötétebb a csokoládé, annál nagyobb antioxidáns hatással bír, ennek köszönhetően megengedhető pár kockányi még diéta során is? A cukrozatlan, magas kakaótartlamú kakaóporról - például holland -, és az 50%-nál magasabb kakakóvajtartalmú étcsokoládéról, lehet elmondani igazán szívderítő dolgokat - viszont ezekről rögtön hetet is!
Csalnak a csokimikulással – ezt állapította meg a Tények, amikor a TV2 hírműsorának stábja csokimikulásokat tesztelt. Volt olyan, amelyik egyáltalán nem tartalmazott csokoládét, de olyan is, ahol nem tüntették fel a termék összetevőit – pedig kötelező lenne. A Tények riportjából az derült ki, hogy sokan az utolsó pillanatban is még válogatnak...
A kézzel készített, színes pralinék közül a baconöset veszem ki elsőnek, és felidézem Jelle Descamps kóstolási szabályait. Bruges egyik legfelkapottabb csokoládéműhelyének, a Cholocatier Dumon tulajdonosának kóstolásra vonatkozó szabályai szerint, kezdetben csak megvizsgálom a fekete, kocka alakú, rózsaszín malacot ábrázoló bonbont, aminek csillogónak, és ropogósnak kell lennie.
Egy - egy tábla csokival lehet támogatni a Karitáció Alapítvány bohócdoktorainak gyógyítást segítő tevékenységét. Az alapítvány közösen más szervezetekkel idén is 1000 gyermek ünnepét teszi boldoggá, hiszen az alapítványi Mikulás ezer gyermeknek ad idén is teletömött Mikulás csomagot. Szülők, nagyszülők és a cégek üzemeltetőit is együttműködésre hívnak a bohócdoktorok...
Habár már tizenketten ülünk a 8 személyes kisbuszban, a dala dala sofőrje, még így is megáll, hogy fölvegye a poros út mentén integető embereket. Vannak még üres helyek a lökhárítón is. Az út a tanzániai Malawi-tótól a 6 kilométerre található Mababuig nagyon rossz, úgyhogy nagy örömmel tölt el, mikor 15 perc múlva megérkezünk a falu „buszmegállójába” és végre kibonthatom magam az utasok öleléséből.
Tévedésből hasist fogyasztott egy 14 hónapos kisfiú, akit most a dél-olaszországi Cerignola kórházában ápolnak, írja a Local olasz kiadása. A szülők a rendőröknek azt mondták, hogy a gyermekük valószínűleg azért evett hasist, mert sötét színe miatt csokoládénak nézte azt. A baba állapota súlyos volt, mostanra már túl van az életveszélyen.