2025. július 1., kedd - Annamária
A raw csokoládék térhódítása
A „raw” azt jelenti, hogy a csokoládé nyers és az alapjául használt kakaó napon szárított és nem hőkezelt. Minimálisan feldolgozott, hogy a lehető legközelebb legyen a természetese állapotához, majdnem úgy ahogyan a fán lóg. Ez azt is jelenti, hogy minden termékük vegán és rendkívül tiszta.
Gombóc Artúr kedvenc múzeuma
Ha te is nagy rajongója vagy a kerek, a hosszú, a szögletes, a gömbölyű és a lyukas csokoládénak, akkor vedd fel a bakancslistádra a Szamos Csokoládémúzeumát, ahol egy csokoládétúra keretében mindent megtudhatsz kedvenc édességed készítéséről és történetéről.
Az étcsokoládé erősítheti a memóriát
A magas kakaótartalmú csokoládé fogyasztása előnyösen hat a memóriára és az immunrendszerre, a közérzetre, csökkenti a stresszt és a gyulladást - állapította meg egy új kutatás. Két tanulmány mutatta be, milyen hatással van az emberi szervezetre akár az egy tábla csokoládéban található, nagy koncentrációjú kakaó.
Ezen az órán a trüffel készítés alapjaival ismerkedünk meg, eredeti Szamos receptúrák segítségével. Megtanuljuk, mi a temperálás, hogyan lesz fényes és roppanós a csokoládé, és mik lehetnek a legalapvetőbb hibák a csokoládé előkristályosításának folyamata során. Megalkotjuk a trüffelünk lelkét, azaz két különböző féle tej- és étcsokoládéval megbolondított tejszínes krémet főzünk.
A JLL közreműködésével a Közép-Kelet Európai régióban, Magyarországon is terjeszkedik üzlethálózatával a svájci csokoládék gyártója és a prémium szegmens vezető szereplője, a Lindt & Sprüngli. A tervek szerint Budapest belvárosában várhatóan mintegy 100-150 négyzetméternyi területen nyitnak üzletet.
A legjobb csokiboltok Budapesten
Bemutatjuk a város legjobb csokiboltjait, ahol bármilyen édességet megtalálsz, legyen az cukorka, csoki, bonbon. Ne feledjük, a csokoládé mindig tökéletes ajándék minden ünnepre, szeretteink és magunk kényeztetésére is!
A világ 10 legdrágább csokija
Azt hinnénk az arany az, ami drága, de van olyan dolog ezen a világon, ami még egy aranyrúdnál is értékesebb. A csoki. A legkedveltebb édesség ezen a glóbuszon. Még az is lehet, hogy azért létezésünk egyik célja, hogy élvezhessük mennyei ízét.
Veszprémi Rendőrkapitányság munkatársai csokoládé nyulat adtak át a szabályosan közlekedő sofőröknek és a velük utazó gyermekeknek, mellyel a közlekedési szabályok betartásának fontosságára hívták fel a figyelmet.
160. születésnapját ünnepli a Gerbeaud
A jubileumi ünnep alkalmából különleges tortával ünnepel a cukrászda. A „Gerbeaud 160 tortát” egy különleges étcsokoládéval készítették célzatosan erre az alkalomra, melyet a VinCE Budapest Wine Show-n kóstolhatunk meg először április 5-7 között.
A csokoládé az egyik legnemesebb édesség, a szőke csoki pedig a világ legjobb csokigyártójának tartott Valrhona cég találmánya, és egészen különleges. Bár a véletlen és egy baki szülte, a végeredmény káprázatos, egészen imádnivaló. Ismerjétek meg, nagyon érdemes!
Még...
A csokinyúl a legnagyobb kedvenc
A Magyar Édességgyártók Szövetsége (MÉSZ) a tavalyihoz hasonló húsvéti forgalomra számít az idén - közölte Sánta Sándor, a szövetség elnöke. A Nielsen legfrissebb adataira hivatkozva a közleményben ismertette, hogy a magyarok a tavalyi húsvéti szezonban 900 tonna csokoládéfigurát vásároltak.
11. alkalommal várja az országhatáron innen és azon túlról érkező vendégeket, kiállítókat Szerencsre az Országos Csokoládé Fesztivál. Péntek estétől vasárnap délutánig változatos kulturális programok, nyereményjátékok, sportversenyek, édesség bemutatók és kóstolók, vásári forgatag, csokoládéból készülő mesefigura-szobrok...
Idén már 6. alkalommal rendezik meg a nagy sikerű győri Édes Napok csokoládé- és édességünnepet 2018. május 25-27. között Győrben a Dunakapu téren. Napközben izgalmas szakmai programok mellett a kiállítók bemutatják mesterségük fortélyait.
Édes hétvége Baján, 2018. április 21 - 22.
Első alkalommal rendezik meg a Bajai Csokifesztivált 2018. április 21-22-én a Bácskai Kultúrpalotában. Eljönnek az ország egész területéről a kézműves csokisok. Sok-sok családi programmal készülünk! Igazi Íz és játékélmény az egész családnak!
Legfrissebb 10
Elárasztotta a Balatont a nutellás lángos
Melyik a legegészségesebb fagylalt? A dietetikus elmondja
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Cukorfalat Fesztivál, 2025. június 28.
Klasszikus sütik és a város egyik legjobb fagyija
Belehalt a szépségébe, de róla nevezték el a világ egyik legfinomabb desszertjét
Állandóan édesség után sóvárogsz? 5 egészségügyi probléma, amit így jelez a szervezet
A hagyományos kürtőskalács volt a legmenőbb az 5. Kürtőskalács Vigalmon
Fogyasztóvédelem: veszélyes összetevőt rejt a népszerű édesség
Cukrászból lett a gyermekgyógyítás támogatója
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Elárasztotta a Balatont a nutellás lángos
More details
Melyik a legegészségesebb fagylalt? A dietetikus elmondja
More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Cukorfalat Fesztivál, 2025. június 28.
More details
Kőrösi Möggyfesztivál, 2025. június 20-21.
More details
Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivál, 2025. június 7.
More details
Klasszikus sütik és a város egyik legjobb fagyija
More details
Belehalt a szépségébe, de róla nevezték el a világ egyik legfinomabb desszertjét
More details