2025. november 24., hétfő - Emma
Almás pite ihlette, karamellás bonbonnal nyert érmet a magyar csokis a csokoládék világbajnokságán. Sós-karamellás mogyorós trüffel után, most a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra almás pités karamellás bonbonját választották a világ élvonalába. Almás pités karamellás bonbonnal nyert érmet a magyar vállalkozás, a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra az International Chocolate Awardson.
Gombóc Artúr, a híres mesefigura itt igazán jól érezné magát! Itt ugyanis minden csokoládéból van, és ha valaki nagyon akar, bele is haraphat. Sokan várják izgatottan, hogy szobát foglalhassanak a franciaországi Sévresben található házban. Ha mindig arról álmodtál, hogy egy olyan szobában élsz, amely teljesen csokoládéból készült, akkor az álmod valósággá vált.
A Mars és Snickers gyártói bejelentették, hogy jelentősen megváltoztatják a népszerű csokik receptjét. A változtatással egészségesebbé akarják tenni az édességet, ennek megfelelően pedig a cukortartalmát akarják csökkenteni, a proteintartalmat viszont növelni fogják.
A De la Motte – Beer-palota a Budai Várnegyed igazi gyöngyszeme, amely kimagasló művészeti értékkel bír barokk-rokokó freskóival, illetve az egyetlen olyan egykori budavári lakóház, amelynek kapui nyitva állnak a látogatók előtt. A palota egykori tulajdonosa, Beer József Kajetán cseh származású gyógyszerész volt, aki hosszú évtizedekig üzemeltette patikáját az épület földszintjén.
Exkluzív csokoládé, művészi köntösben
Kortárs művészek alkotásai díszítik az idén 160 éves Gerbeaud cukrászda jubileumi csokoládéit. A limitált számú „művészi édességhez” a világ egyik vezető csokoládégyára, a Cacao Barry – kizárólag a Gerbeaud számára készített - csokoládéja szolgálja az alapanyagot.
Több tanulmány is arra figyelmezteti a világ csokoládékedvelőit, hogy már csak harminc évük van hátra, amíg élvezhetik kedvenc édességüket. Ugyan csokiból most még bőven jut mindenkinek, ez azonban nem sokáig marad így, mert a klímaváltozás, a kártevők és a különböző betegségek miatt veszélybe kerültek a kakaóültetvények.
Második alkalommal rendezik meg a Csabai Csokifesztivált 2018. szeptember 22-23. között. Békéscsabán egy újabb édes hétvége kezdődik! Várunk mindenkit, akik szeretik az édességeket, a különleges csokikat, a csodálatos gyümölcskelyheket csokoládé öntettel beborítva. Lesznek bio, paleo és más egészséges finomságok is.
A cukorka reneszánsza
Újra növekszik a cukorkapiac, és a szűk esztendők után egyre több hazai vásárló enged meg magának egy kis édes örömöt. A fogyasztási trendeknek megfelelően egyedülálló újdonságok is megjelentek a gumi-és medvecukorka piacon, mint például a gluténmentes vagy vegetáriánus gumicukorkák.
Az év legédesebb hétvégéje, az ÉDES NAPOK BUDAPEST, csokoládé és édességünnep szeptember 14-16. között kerül megrendezésre a Bazilika előtti Szent István téren és a Zrínyi utcában. A budapesti Édes Napok, Perugia, Tübingen és Obidos után Európa 4. legnagyobb szabadtéri, INGYENESEN látogatható édesség tematikájú rendezvénye.
Eddig nem volt, mostantól lesz
Megérkezett Budapest Desszertje. Amely a hétvégi Édes Napokon debütál. Szőlővel, fehér csokival, vanília mousse-szal bélelt, kóstoltuk, és nagyon finom! A Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség (CSÉSZE) pályázatot hirdetett a budapesti cukrászatok körében, abból a célból, hogy most, első alkalommal megtalálja és kihirdethesse Budapest Desszertjét...
Még...
A DNS-ünket akarja a Nestlé
A világ legnagyobb élelmiszeripari vállalata az egészségünkért aggódik; a nyuszis kakaó, a müzlik és a Maggi-húsleves gyártója a személyre szabott élelmezéstudomány felé fordult, ehhez pedig egy elképesztő méretű DNS-adatbázist gyűjtöttek össze. Nincs messze az idő, mikor a Nespresso-kapszulából nem kávét, hanem táplálékkiegészítő koktélt fűzhetünk.
Érkezik a tevetejből készült csoki
Tavaly novemberben az indiai tejfeldolgozó cég, az Amul mutatta be első, tevetejjel készült termékét. Pakisztánnal határos Gudzsarat állam egyik száraz régiójából származik a tevepásztor nomád rabari törzstől, akik fogyasztják ugyan az állatok tejét, de úgy gondolták, tilos eladniuk.
Augusztus utolsó hétvégéjén rendezik meg az Országos Csokoládé Fesztivált Szerencsen. A négy napig tartó eseményen a szórakoztató programok mellett lesznek szakmai rendezvények, valamint minden korosztálynak kínálnak elfoglaltságot, bemutatkozási- és szórakozási lehetőséget.
Csokoládémogulok kíméletlen harca
Európa legnagyobb csokoládégyárai hajba kaptak a Kit Kat formáján. Az eredetileg Rowntree-nek nevezett, a négy ujj alakját idéző csokoládét, a Kit Kat-ot 1935 óta gyártják. Alig két évvel később került piacra egy nagyon hasonló norvég csokoládés szelet, a Kvikk Lunsj („gyors falatok”).
Legfrissebb 10
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Karamellás Milka csokoládét hívott vissza a Fogyasztóvédelmi Hatóság
Csökkenhet a kakaó ára, de a csokoládé még sokáig maradhat drága
A legendás csokoládégyár helyén hotel nyílt Budapesten
Barackpálinkás bonbonnal aratott sikert a kanizsai cukrász
Milyen íze van ma a legendás utasellátó csokirolónak?
Magyarországon is bemutatkozik a Ferrero újdonsága, a Nutella Plant-Based
Várják a balatoni cukrászok jelentkezését a Balaton sütije versenyre
A Milkát is utolérte a zsugorfláció, de a fogyasztóvédelem beperli a gyártót
Ez történik, ha minden nap eszel csokit: előnyök és mellékhatások
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Karamellás Milka csokoládét hívott vissza a Fogyasztóvédelmi Hatóság
More details
Csökkenhet a kakaó ára, de a csokoládé még sokáig maradhat drága
More details
A legendás csokoládégyár helyén hotel nyílt Budapesten
More details
Ünnepi kürtöskalács napok Tihanyban, 2025. október 23-26.
More details
Barackpálinkás bonbonnal aratott sikert a kanizsai cukrász
More details
Kirobbanó, interaktív tortát kóstolhatnak meg a Cinemira Filmfesztivál látogatói
More details
Édes Napok Budapesten, 2025. október 17–19.
More details