A leépített hazai és európai cukoripar felélesztését sürgetik az édesipar szereplői. Intődy Gábor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkára elmondta, hogy a rekord árú kakaó mellett, a dráguló cukor is jelentősen rontja az iparág versenyképességét. Ezért…

A húsvéti szezonban a cukrászatukra legbüszkébb luxushotelek rendre nekifeszülnek, hogy az ünnep alkalmából előrukkoljanak valami különlegessel. A csokitojásoknak egyszerre kell megnyerniük a vásárlók szívét, és a hotelek jó hírét vinni szerte a világban, így nem…

A Nestlé bejelentette, hogy értékesíti a Boci, a Melba és a Párizsi kocka védjegyeit a Cerbona Kft.nek. A Bocit és a többi érintett márkát a Nestlé még 1991-ben, a Szerencsi Édesipari Vállalattal együtt vásárolta meg.

Magyarország legnagyobb tava, a Balaton, tökéletes úti cél húsvétkor, ha egy különleges és emlékezetes ünnepet szeretne eltölteni. Akár a családjával utazik, akár barátokkal, vagy egyedül vágyik egy kis nyugalomra, a Balaton kínálata minden igényt kielégít. Íme,…

Árkedvezményekkel és akciókkal készülnek a húsvéti időszakra az általunk megkérdezett élelmiszerláncok. Az idei év slágerei a hagyományos édességek mellett az ajándékcsomagok lehetnek, amelyekben különböző édességek vagy játékfigurák találhatók.

Mondhatni tökéletes vihar pusztít a globális kakaópiacon, a radikálisan bezuhanó afrikai termelésnek köszönhetően a bitcoint és az Nvidiát megszégyenítő tempóval lőtt ki a kakaó árupiaci jegyzése. Ebben a környezetben egyre kétségbeesettebb lépésekre kényszerülnek a nagy…

Több mint 21 millió dollár, azaz durván 7,6 milliárd forint befektetést vonzott be eddig egy olcsó, kakaómentes „csokoládét” készítő startup. A vállalat célja, hogy egyszerű, fenntartható, európai alapanyagokból készítsen olyan terméket, amellyel pótolhatják a csokoládét.