2021. augusztus 4., szerda - Domonkos

Házi csokoládé, az eredeti recept szerint! Ennél finomabb nincs is!

2088

A házi csokoládé krémes és finom, a mai napig gyakran elkészítem, mert nagyon szeretjük ezt a finomságot!

Hozzávalók

  • 25 dkg sovány tejpor,
  • 50 dkg cukor,
  • 10 dkg vaj,
  • 7 dkg kakaó,
  • 1 csomag vaníliás cukor;
  • a forma kikenéséhez vaj.

Elkészítés

Egy mély edényben a cukrot két deci vízben feloldjuk, és a forrástól számítva öt percig főzzük, ezután a vajat felolvasztjuk benne, majd a tűzről lehúzzuk. A tejport a kakaóval meg a vaníliás cukorral összekeverjük, és a vajas cukoroldatba öntjük. Alaposan összekeverjük, és azonnal kivajazott tepsibe töltjük. Elsimítjuk, és ha langyosra hűlt, vizes késsel kockákra vágjuk. Nemcsak zamatos de kiadós édesség.

(Forrás: www.ketkes.com)

 

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői

Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői

More details
Ezekkel a családi süteményekkel került be a világ vezető cukrász magazinjába egy magyar étterem

Ezekkel a családi süteményekkel került be a világ vezető cukrász magazinjába egy magyar étterem

More details
Chilis, szedres, csokis alkotás lett az év fagylaltja

Chilis, szedres, csokis alkotás lett az év fagylaltja

More details
Borcsokoládé, lyukacsos csokoládé, orvoscsemege Csokoládé világnapja: szabadalmi bejelentések a múltból

Borcsokoládé, lyukacsos csokoládé, orvoscsemege Csokoládé világnapja: szabadalmi bejelentések a múltból

More details
Mennyei fekete-erdő muffin: a nagy kedvenc egyszerűbb formában készül

Mennyei fekete-erdő muffin: a nagy kedvenc egyszerűbb formában készül

More details
Kőröshegyen kötelező a csokoládé és a vanília

Kőröshegyen kötelező a csokoládé és a vanília

More details
Egészséges a reggeli csokizás

Egészséges a reggeli csokizás

More details
Kiszivárgott: a Nestlé-termékek 60 százaléka egészségtelen

Kiszivárgott: a Nestlé-termékek 60 százaléka egészségtelen

More details