2024. május 19., vasárnap - Ivó, Milán
Az olvasztott csokoládé sok-sok finom desszert fontos összetevője, ezért nem mindegy, hogyan készítjük és milyen lesz a végeredmény. A csokoládéolvasztás tulajdonképpen művészet, bár szerencsére könnyen megtanulható. Íme a módszerek, és eláruljuk azt is, hogyan lesz szuper állagú a csokid!
Az Oreo sajttorta alapja vékony kekszes réteg, a teteje pedig gazdag krém, roppanós darabokkal. Ha szereted az Oreo kekszet, ez a fantasztikus, sütés nélkül készülő Oreo sajttorta is ízleni fog. A tetején lévő réteghez mascarponét használj. Ehhez az édességhez még a sütőt sem kell bekapcsolnod, ugyanis a hűtőben áll össze a torta.
Seregnyi magyar nagy kedvence tűnhet el a boltok polcairól: horroráron sem lehet majd hozzájutni
Pilóta keksz hiánya csak a kezdet lehet a hazai érdességek piacán. A Pénzcentrumnak nyilatkozó iparági szakértő szerint ugyanis egyre több édesség/nasi kapcsán merülhet fel, hogy kieshetnek a termékportfóliókból a kevésbé keresett réteg termékek, továbbá azok amelyeknél túl magas a kézi munka aránya ezért a munkaerő igénye és költsége. A hazai vásárlóknak tehát fel kell készülniük, nem biztos, hogy a továbbiakban is meg fogják majd tudni vásárolni kedvenc nassolnivalóikat. És mi lesz az idei karácsonyi édességdömpinggel – többek között erre a kérdésre is kerestük a választ.
A boltok polcain folyamatosan tapasztaljuk a termékek drágulását. Nagy nevű és múltú éttermek, cukrászdák zárnak be, mert az egyre emelkedő inflációval szemben nincs más megoldási lehetőségük. A mostani helyzet senkinek sem egyszerű, de egy jól működő marketing stratégiával nem csak, hogy talpon lehet maradni, de még növelni is lehet a cégek számára az árbevételt. De az igaz, hogy minden megváltozik, ebbe erősen beletartoznak a vásárlási szokások is.
Elővigyázatosságból visszahívja a Tastino Töltött ostya, kakaós 800 g és a Tastino Töltött ostya, mogyorós 800 g termékeinek minden tételét a Lidl áruházlánc.
Éveken át húzódó per zárult le a svájci szövetségi legfelső bíróság azon döntésével, amely tömeges csokinyúl-beolvasztásra ítélte a Lidlt. Az egyszerűen csak Lindt néven ismert svájci csokoládégyártó, a Lindt & Sprüngli idén ünnepelte a nemzetközi hírű aranyfóliás csokinyuszijának 70. születésnapját, és az 1952 óta árult termék most jogi védelmet is kapott.
Kell-e csokoládé a Túró Rudira?
Szinte mindegyik Túró Rudi bevonómasszával készül, a Mizo új termékét kivéve, amit azzal hirdetnek, hogy valódi csoki a bevonata. Vettünk egy csomó hagyományos Rudit, és vakteszten próbáltuk megtippelni, melyikbe került csoki. Meg tudjuk-e állapítani kóstolás alapján, mi a különbség a valódi és a műcsokis Rudi között? Kell egyáltalán valódi csokoládé a Túró Rudira, vagy pusztán a megszokásaink alapján kedvelünk egy terméket?
Az Origo munkatársa ellátogatott az alapításának hatvanadik évfordulóját ünneplő diósgyőri csokoládégyárba. Az eredetileg ételgyárnak készült épületegyüttes mára a Nestlé cégcsoport egyetlen kizárólag üreges csokoládéfigurák készítésére specializálódott üzeme a világon, amelyből több mint 25 országba szállítanak húsvéti és karácsonyi termékeket.
A csoki neve mögött a Mars-család egyik házikedvencét kell keresni. Valószínűleg erre kevesen gondoltak. A Snickers-édességet Frank Mars, a cégalapító egyik kedvenc lováról, Snickersől nevezték el. Ez volt a vállalat második piacra dobott terméke, az első a Milkyway volt, amelyet Frank fia, Forest talált ki.
Még...
Hazai kézművesek, iparművészek és dizájnerek jelentkezését várják a 2022-es pályázatra. Bécs, Párizs és Prága után Budapest is készül a szabad találkozás és ünneplés lehetőségét nyújtó adventi és karácsonyi időszakra. A Budapest Brand nZrt. nyílt pályázatot hirdet a 2022. november 4. – december 31. között megrendezésre kerülő Budapesti Adventi- és Karácsonyi Vásáron való részvételre.
Magyar a világ legjobb töltött csokoládéja
Odavolt a nemzetközi zsűri a passiógyümölcsös bonbonért. Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja, ezzel világelső a töltött csokik kategóriájában. A Michelin-csillagos éttermek által is használt alapanyagokból készülő magyar csokoládé hajszálvékony, roppanós, kézzel festett burokba kerül, az ízek egyensúlya pedig páratlan kulináris élvezetet nyújt. Varga Zsuzsa csokoládémester nem köt kompromisszumokat, így a vásárlók ugyanazt a kiváló bonbont fogyaszthatják, mint a nemzetközi zsűri.
Pénteken villám csapott a Balocco nevű olasz süteménygyártó cég 56 éves vezérigazgatójába, Alberto Baloccóba, aki a helyszínén életét vesztette.
A csokoládégyártó svájci Lindt & Sprungli Group elhagyja az orosz piacot - írja az MTI. Támogatni fogjuk alkalmazottainkat Oroszországban, és a helyi törvényeknek megfelelően járunk el" - áll a cég keddi közleményében. Az Ukrajna elleni orosz agresszió miatt március 9-én a Lindt bejelentette, hogy ideiglenesen bezárja boltjait Oroszországban, és felfüggeszti a termékszállítást az orosz piacra.
Legfrissebb 10
Édes mesevilággal bővült a BudaPart kínálata
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Édes mesevilággal bővült a BudaPart kínálata
Mi lesz a Boci és a Párizsi kocka jövője? Jön a magyar csoki reneszánsza? -…
Budai Palacsinta Piknik, 2024. május 10-12.
Városalapítók napja és rétesfesztivál, 2024. május 10-12.
Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024
Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK
Berobbant a fagyiszezon
Hogyan hódította meg a Nutella a világot?
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Édes mesevilággal bővült a BudaPart kínálata
More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Édes mesevilággal bővült a BudaPart kínálata
More details
Mi lesz a Boci és a Párizsi kocka jövője? Jön a magyar csoki reneszánsza? - Megtudtuk, mit tartogat a jövő
More details
Budai Palacsinta Piknik, 2024. május 10-12.
More details
Városalapítók napja és rétesfesztivál, 2024. május 10-12.
More details
Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024
More details
Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK
More details