2024. november 22., péntek - Cecília

Archívum

Funkcionális csokoládékkal az egészségért

2011-11-01 2242

Egy cég olyan csokoládéval állt elő, amely gyulladáscsökkentő összetevőinek – a barátcserjének és az áfonyának köszönhetően – többek között enyhíti a menstruációs fájdalmakat. A CocoPMS névre hallgató trüffel enyhíti a hasgörcsöt és a fejfájást, ráadásul összetevőinek köszönhetően finom áfonyaíze van.

"Nagyon izgatottak vagyunk, hogy elsőként törhetünk be a piacra egy egészséges csokoládéval, amely számos minőségi tápanyagot tartalmaz" – nyilatkozta a terméket gyártó Xan Confections vezérigazgatója, Susan Johnson.

A menstruáció előtti két hétben a nők egyharmada szenved premenstruációs tünetektől, melyeket a progeszteronszintben bekövetkező változások okoznak. A tünetek a hasgörcstől kezdve a fáradtságon át, az elviselhetetlen fájdalmakig terjedhetnek.

[... A barátcserje pozitív hatását már a görögök is megfigyelték és hatékonyan alkalmazták a "női bajok" ellen. A barátcserjében különböző biológiailag hatásos anyagok vannak, többek között flavonoidok és  glükozidok. Fontos tudni, hogy hormonokat nem (!) tartalmaz, jótékony hatásának éppen az a lényege, hogy az agyalapi mirigy mûködését serkenti, szabályozza – különösen az LH-hormon (luteotrop hormon) szintet növeli. Ez közvetett módon fokozza a szervezet progeszterontermelését – ez az anyag pedig a menstruációs ciklus szabályozását segíti. 

Lényegesen javítja meddőség esetén a fogamzás esélyét. Fontos megállapítás volt az is, hogy a  prolaktinszintet viszont csökkenti. Az enyhén megemelkedett prolaktinszint csökkentése nemcsak néhány meddő nőnél lehet hasznos, de azoknál is, akiknek melle a menzesz előtt nyomásra érzékeny (PMS=premenstruális szindróma). Ennek a természetes növényi anyagnak hatására csökkent autoimmun pajzsmirigybetegségben az antitestek szintje (TPO elleni antitest). – Prof. Dr. Balázs Csaba endokrinológus-immunológus...] 

Az amerikai cég legújabb termékei között szerepel a CocoHeart, amely az egészséges szívhez segíti hozzá fogyasztóit, valamint a Coco Preggers, mely jótékonyan hat a várandósokra, mivel 200 mikrogramm folsavat és omega-3 zsírsavat is tartalmaz.

Az úgynevezett funkcionális csokoládék piaca egyre nő, de Angliában például még így is mindössze két százalékát teszik ki a teljes csokoládépiacnak, és ez az arány az Egyesült Államokban sem sokkal magasabb – derül ki a Házipatika összeállításából.

"A csokoládéra mindig is inkább úgy tekintettek az emberek, mint élvezeti cikkre, nem pedig úgy, mint egy gyógyhatású készítményre. Az, hogy a csokoládé jótékonyan hat a szívre, segít egy egészséges magzat kihordásában vagy csökkenti a PMS tünetit, a legtöbb ember számára újdonság" – mondta Jane Barnett, a Mintel innovációs szakembere.

(Forrás: CsokoládéVilág - Marketing & Média Online)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
19 tonna csokoládé tette járhatatlanná az autópályát

19 tonna csokoládé tette járhatatlanná az autópályát

More details
Lindt beismerés és pereskedés a csokiban talált nehézfémek miatt

Lindt beismerés és pereskedés a csokiban talált nehézfémek miatt

More details
Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

Arab finomság: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből

More details
Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

Olyan Nutella van a románoknál, ami nálunk még sosem volt

More details
Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

Sirha Lyon 2025 kiállítás, Bocuse d’Or és Cukrász Világbajnokság

More details
Visszatér a Bocuse d’Or 2025

Visszatér a Bocuse d’Or 2025

More details
Pastry World Cup 2025, Lyon

Pastry World Cup 2025, Lyon

More details
Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

Édes kapcsolatok: csokoládéval az elfogadásért

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője