2026. január 22., csütörtök - Vince

Archívum

Funkcionális csokoládékkal az egészségért

2011-11-01 2427

Egy cég olyan csokoládéval állt elő, amely gyulladáscsökkentő összetevőinek – a barátcserjének és az áfonyának köszönhetően – többek között enyhíti a menstruációs fájdalmakat. A CocoPMS névre hallgató trüffel enyhíti a hasgörcsöt és a fejfájást, ráadásul összetevőinek köszönhetően finom áfonyaíze van.

"Nagyon izgatottak vagyunk, hogy elsőként törhetünk be a piacra egy egészséges csokoládéval, amely számos minőségi tápanyagot tartalmaz" – nyilatkozta a terméket gyártó Xan Confections vezérigazgatója, Susan Johnson.

A menstruáció előtti két hétben a nők egyharmada szenved premenstruációs tünetektől, melyeket a progeszteronszintben bekövetkező változások okoznak. A tünetek a hasgörcstől kezdve a fáradtságon át, az elviselhetetlen fájdalmakig terjedhetnek.

[... A barátcserje pozitív hatását már a görögök is megfigyelték és hatékonyan alkalmazták a "női bajok" ellen. A barátcserjében különböző biológiailag hatásos anyagok vannak, többek között flavonoidok és  glükozidok. Fontos tudni, hogy hormonokat nem (!) tartalmaz, jótékony hatásának éppen az a lényege, hogy az agyalapi mirigy mûködését serkenti, szabályozza – különösen az LH-hormon (luteotrop hormon) szintet növeli. Ez közvetett módon fokozza a szervezet progeszterontermelését – ez az anyag pedig a menstruációs ciklus szabályozását segíti. 

Lényegesen javítja meddőség esetén a fogamzás esélyét. Fontos megállapítás volt az is, hogy a  prolaktinszintet viszont csökkenti. Az enyhén megemelkedett prolaktinszint csökkentése nemcsak néhány meddő nőnél lehet hasznos, de azoknál is, akiknek melle a menzesz előtt nyomásra érzékeny (PMS=premenstruális szindróma). Ennek a természetes növényi anyagnak hatására csökkent autoimmun pajzsmirigybetegségben az antitestek szintje (TPO elleni antitest). – Prof. Dr. Balázs Csaba endokrinológus-immunológus...] 

Az amerikai cég legújabb termékei között szerepel a CocoHeart, amely az egészséges szívhez segíti hozzá fogyasztóit, valamint a Coco Preggers, mely jótékonyan hat a várandósokra, mivel 200 mikrogramm folsavat és omega-3 zsírsavat is tartalmaz.

Az úgynevezett funkcionális csokoládék piaca egyre nő, de Angliában például még így is mindössze két százalékát teszik ki a teljes csokoládépiacnak, és ez az arány az Egyesült Államokban sem sokkal magasabb – derül ki a Házipatika összeállításából.

"A csokoládéra mindig is inkább úgy tekintettek az emberek, mint élvezeti cikkre, nem pedig úgy, mint egy gyógyhatású készítményre. Az, hogy a csokoládé jótékonyan hat a szívre, segít egy egészséges magzat kihordásában vagy csökkenti a PMS tünetit, a legtöbb ember számára újdonság" – mondta Jane Barnett, a Mintel innovációs szakembere.

(Forrás: CsokoládéVilág - Marketing & Média Online)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Január 2026 »
H K Sze Cs P Szo V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Tartalom galéria

GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

GELATISSIMO Nemzetközi kézműves fagylalt szakvásár, 2026. február 7-11.

More details
Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

Szép ajándék a kakaó árának zuhanása – de a csokoládé ára csak jövőre követheti

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon

13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon

More details
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

More details
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek

Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek

More details
Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.

Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.

More details
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

More details
30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára

30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője