2025. december 15., hétfő - Valér

A magyar élelmiszeripar ikonikus darabja a Túró Rudi, amely első ránézésre nem túl bonyolult, inkább ötletes készítmény: egy kakaómasszával bevont túrórúd. Ha azonban megnézed a csomagoláson az összetevők listáját, akkor láthatod, hogy egész sok minden van benne, talán néhány olyan dolog is, amelyről nem hallottál, vagy nem tudod, hogy honnan származik és mi a szerepe.

A Holland & Barrett brit biobolthálózat belistázta az Enjoy! márkájú csokoládékat a kínálatába. Ez a hír nem lenne érdekes, ha nem tudnánk, hogy az Enjoy!, amely ma elég profi cégnek néz ki, nemrég még csak egy ételallergiás brit férfi esetlen konyhai próbálkozása volt, most pedig az üzletnek köszönhetően az éves árbevétele forintra átszámolva közel 400 millió körül lesz.

A régen kihaltnak vélt kakaófa termeséből készül a világ legfinomabb csokoládéja. Az új csokoládé különlegessége abból fakad, hogy nem csak keserű, lila, hanem édes, fehér kakaóbabot is tartalmaz. A 17. és a 19. század között a Pure National nevű, különleges kakaófát széles körben termesztették Ecuadorban, mivel jó minőségű kakaót lehetett előállítani terméséből, azonban egy betegség megtámadta a fákat. A szívósabb kakaófával való keresztezéssel a farmereknek sikerült megállítaniuk a betegség terjedését, de a keresztezett fák termésének minősége romlott – olvasható a BBC honlapján.

A Nestlé kézzel készített, luxus kategóriába tartozó KitKat csokoládékat árusít a szigetországban. A rendelésre készült csokoládék darabja 14 fontba (5 ezer forint) kerül – írja a CNBC. A luxus csokoládékat a KitKat Chocolatory yorki üzletben lehet megvásárolni számos különleges kiadású – például gin tonikos, Earl Grey teás vagy cseresznyés sütemény ízesítésben – csokoládéval együtt, amiknek darabja 7,5 fontba (2.800 forint) kerül.

Színészi pályafutásáért és európai művészként a világ filmművészetére gyakorolt hatásáért. Juliette Binoche életműdíjat kap színészi pályafutásáért és európai művészként a világ filmművészetére gyakorolt hatásáért az Európai Filmakadémiától (EFA) – jelentette be a szervezet kedden a honlapján.

A forró csoki nem kifejezetten diétás, sőt a legtöbb helyen igazi kalóriabomba, amit rengeteg cukorral, szirupokkal készítenek, otthon viszont kicsalhatunk belőle egy csomó kalóriát, és sokkal alakbarátabb változatban is elkészíthetjük. Így is kényeztető és finom, és pikk-pakk összedobható.

Nagyon mogyorós és csokis, lehetetlen nem szeretni, egyszerre olvad és roppan a szájban, az egyik legizgalmasabb csokis finomság a Ferrero Rocher. Ha nem ragaszkodtok az aranypapírhoz, akkor mutatjuk a tökéletes házi változatot, ami sokkal költséghatékonyabb, nagyon egyszerű, és igazi klónja az eredeti olasz bolti változatnak!

Amikor együtt laksz a lakótársaiddal vagy családoddal, néha nehéz megtartani a határokat, és az osztozkodás is elkerülhetetlen. Így járt egy apa is: hiába kérte, mégis rendszeresen megették előle a csokikat a gyerekek és az élettársa.

A fizetőképes kereslet nevéhez méltóan egyre többet fizet év végén a szezonális édességekért. A piacon a kakaóbevonós mikulások és konzum szaloncukrok csillaga már korábban leáldozott. Immár a speciálisabb, hozzáadott értékkel rendelkező kisebb szegmensek és a prémium kategória erősödése tanúsítja, hogy az év végi fadíszítés, ajándékozás, nassolás egyre elképzelhetetlenebb esztétikus, ízletes, változatos csokoládétermékek nélkül.

Piacra dobta „Way to Go” saját márkás csokoládéját a Lidl Belgium. A termék azért különleges, mert a fair trade áron kívül extra prémiumot biztosít a ghánai kakaófarmereknek, akiktől az alapanyag származik. A csokoládé négy ízben kapható. A kezdeményezés része a Lidl Belgium vállalásának, amelynek keretében minden évben 10 százalékkal növeli a csokoládé ellátási lánc fenntarthatóságát.

Tartalom galéria

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon

13 bűbájos mézeskalácsfalu Magyarországon

More details
11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

More details
Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek

Tovább dagad a botrány: lárvákban úszó csokimikulás gyerekeknek

More details
Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.

Budapest Coffee & Tea Festival, 2026. május 7-10.

More details
Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

Csokoládé-mennyország a rendezvényeken: Így lesz a desszertasztal az est fénypontja

More details
30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára

30 éves a Mondelez székesfehérvári gyára

More details
Zuhanórepülésben a kakaóbab ára, a csoki mégis tovább drágul

Zuhanórepülésben a kakaóbab ára, a csoki mégis tovább drágul

More details
Gyulai Méz- és mézeskalács fesztivál 2025. december 5-6.

Gyulai Méz- és mézeskalács fesztivál 2025. december 5-6.

More details
A Csokoládé Világ portál kiadója az Open Gates Hungary Kft. - O|G|H - a hír szerzője