Minden idők egyik legszellemesebb autós karácsonyi videója sejtelmesen kezdődik: késő éjszaka a garázsban szerelők és mérnökök dolgoznak a sirályszárnyú autón, lezárják a gépháztetőt és végül pályára küldik azzal az utasítással, hogy a menetnek a hőmérsékletről kell szólnia. Jäger nyomja a gázt, amikor újabb üzeneteket kap csapatrádión.

A kortárs gasztronómia még nagyobb babérokra tör, a séfek pedig igazán tudják, mitől indulnak be a fogyasztók. David Edwards és Thierry Marx két Michelin-csillagos mesterszakács új találmánya rafinált formában veszi célba egyszerre több érzékünket. Le Whif nevű ízlelőspray-jük leheletnyi csokoládédózist permetez orrba-szájba a könnyed, mégis tömény élvezet jegyében.

A csokoládé javítja a nagy mocsáricsiga (Lymnaea stagnalis) memóriáját – derítették ki kanadai kutatók, akik kísérleteikről a Journal of Experimental Biology című folyóiratban számoltak be részletesen. A Calgary-i Egyetem két biológusa, Lee Fruson és Ken Lukowiak arra volt kíváncsi, hogy hogyan hat az étrend az emlékezőtehetségre.

Meglepő összefüggésben elemezte a csokoládéfogyasztás lehetséges következményeit egy amerikai kutató, aki az egyik legrangosabb orvosi folyóiratban közzétett tanulmányában a Nobel-díjasok számát kapcsolta össze azzal, hogy az adott ország mennyi csokit fogyasztanak. Minél több fogy az édességből, annál több az egy főre jutó Nobel-díjas...