A Barry Callebaut a kölni édesipari vásáron, az ISM-en mutatta be az Acticoa brandként jegyzett csokoládéit. Az Élelmiszer online értesülése szerint a cég az Acticoa termékek megkétszereződésével számol, jelenleg harminc feletti a vállalati portfolióban a korszerű termékek száma.
Az Acticoa csokoládék magas antioxidáns és kakaó flavonoid tartalmuknak köszönhetően pozitív hatással vannak a szervezet működésére. Különlegességük továbbá, hogy az antioxidánsokat nem utólag adják a csokoládéhoz, hanem a speciális gyártási folyamatnak köszönhetően megőrzik a kakaóbabban eredendően meglévő antioxidáns tartalmat. Az Acticoa étcsokoládé például kétszer annyi kakaó polifenolt tartalmaz, mint bármely más étcsokoládé.
(Csokoldé Világ)
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
