Nyomtatás

Epres csokoládés desszert

1514

Bár az eper önmagában fogyasztva ugyancsak az egyik legcsodásabb gyümölcsünk, szerencsére akár már pár perces munkával, mindösszesen néhány összetevő felhasználásával is készíthetünk belőle isteni süteményeket, desszerteket.

hozzávalók / 4 adag

  • 30 db oreo keksz
  • 12 dkg vaj
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 20 dkg eper
  • 2 ek sótlan pisztácia
elkészítés
  1. Aprítógéppel morzsalékosra aprítjuk a kekszet, majd összekeverjük az olvasztott vajjal.
  2. A masszát egy kb. 12x35 cm-es formába nyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük.
  3. A tejszínt felforrósítjuk, ráöntjük a darabokra tördelt csokoládéra, majd fényesre keverjük. Ha már kezd dermedni, rásimítjuk a kekszes alapra.
  4. Az epret megmossuk, és belenyomkodjuk a csokoládéba, végül megszórjuk vagdalt pisztáciával, és hűtőbe tesszük 1-2 órára.

 

(Forrás: www.nosalty.hu)

Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből