Több mint 21 millió dollár, azaz durván 7,6 milliárd forint befektetést vonzott be eddig egy olcsó, kakaómentes „csokoládét” készítő startup. A vállalat célja, hogy egyszerű,

Az utóbbi időkben a cukrászdákat, fagyizókat sem kímélték a válságok, sokan már tavaly feladták és bezártak. A legtöbb hely azonban még kitart, és bizakodva várják

Évről évre megjelennek a fagyi kínálatban újabb és újabb ízek, azonban az örök klasszikusokat egyik sem tudja letaszítani a trónról: a csoki, a vanília

Brutális a kakaó piaci árának emelkedése. Ezért a nagy édességgyártók közül többen is változtattak ismert csokoládés termékeiken: kevesebb csokoládét tesznek bele, miközben árukat változatlanul hagyják.

A gasztronómia rajongói és a kulináris kalandorok már készülhetnek a következő nagy kulináris eseményre, ugyanis március 7. és 24. között újra megrendezésre kerül az Országos

Évente több mint 35.000 szakember, pékek, cukrászok, gasztronómusok – főként a kézművesség iránt elkötelezettek - adnak egymásnak találkozót Stuttgartban. Idén 2024. október 26-29. között nyitja

A kevert tésztákat csak imádni lehet: amellett, hogy habkönnyűek és nagyon finomak, egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Most megmutatjuk a kakaós-kefires piskóta receptjét.

Jelentősen meglátszik a szerelmesek napja a csokoládéforgalomban. A Magyar Édességgyártók Szövetségének szervezeti titkára elmondta, hogy továbbra is a húsvét és a karácsony számít csúcsidőszaknak a

Idén február elején rendezték meg a németországi Stuttgart városában a 26. szakácsolimpiát (IKA Culinary Olympics/Olimpyade der Küche). A világ egyik legrangosabb gasztronómiai megmérettetéséről Jakabfi Dávid